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正文內(nèi)容

遠(yuǎn)程培訓(xùn)總結(jié)及擴(kuò)展資料-資料下載頁(yè)

2024-10-25 12:57本頁(yè)面
  

【正文】 育學(xué)生遵守紀(jì)律,與同學(xué)友好相處,培養(yǎng)合作精神。⑷教師應(yīng)全程參與學(xué)生的任務(wù)活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦,而非代替學(xué)生活動(dòng),代替學(xué)生思考,教師應(yīng)陪伴學(xué)生共同成長(zhǎng),做培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的啟蒙者。二、對(duì)英語(yǔ)課堂教學(xué)也有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí):課堂教學(xué)強(qiáng)調(diào)從問(wèn)題入手英語(yǔ)課以語(yǔ)言對(duì)象,強(qiáng)調(diào)以任務(wù)入手,放眼看周圍世界,培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)能力,這個(gè)就是知識(shí)點(diǎn)。但我通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)《英語(yǔ)課標(biāo)》之后,明確了英語(yǔ)課最終的落腳點(diǎn)是在知識(shí)上,還要能解決將來(lái)在工作、生活中可能遇到的問(wèn)題,最終讓孩子通過(guò)學(xué)習(xí)英語(yǔ)來(lái)達(dá)到交流的目的,以此為最終目標(biāo)。上海師范大學(xué)的教授的講座給我留下了深刻的印象,明確教學(xué)過(guò)程不僅是一個(gè)特殊的認(rèn)識(shí)過(guò)程,同時(shí)還是一個(gè)師生情感共融、價(jià)值共享、共同創(chuàng)造、共同成長(zhǎng)、共同探求新知、共享生命體驗(yàn)的完整的生活過(guò)程。因此,教師教學(xué)行為將發(fā)生巨大的轉(zhuǎn)變,尊重學(xué)生人格、尊重學(xué)生選擇,要超越書(shū)本,發(fā)表獨(dú)立見(jiàn)解,教師要大膽創(chuàng)新,使教學(xué)成為充滿創(chuàng)意和激情的過(guò)程,要解放學(xué)生,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自由思想和自由選擇的空間,學(xué)會(huì)容忍學(xué)生的錯(cuò)誤,鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑,學(xué)會(huì)以孩子的眼光看孩子。還要注意向?qū)W生學(xué)習(xí),師生共同成長(zhǎng)。教授的課,在教學(xué)總體目標(biāo)上注意興趣,體驗(yàn)成功和培養(yǎng)自信;在課程實(shí)施上注重創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境和提高學(xué)習(xí)效率;在教學(xué)模式與方法上注重參與實(shí)踐和創(chuàng)新發(fā)展;在語(yǔ)言教學(xué)的目標(biāo)上,注重培養(yǎng)語(yǔ)感和交際能力;在教學(xué)評(píng)價(jià)上,注重運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制和多元評(píng)價(jià)。英語(yǔ)教師應(yīng)具備的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的教學(xué)技能,給英語(yǔ)教師指明的努力的方向,明確了作為一名合格英語(yǔ)教師應(yīng)具備的基本素質(zhì),使我受益匪淺。幾點(diǎn)思考在英語(yǔ)課堂教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)創(chuàng)建和諧的學(xué)習(xí)氛圍,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為切入點(diǎn),從學(xué)生的實(shí)際水平出發(fā),在新課標(biāo)的教學(xué)理念指導(dǎo)下,運(yùn)用小組合作方式,來(lái)提高英語(yǔ)課堂教學(xué)的有效性,從而促進(jìn)學(xué)生知識(shí)能力的全面提高。(1)建立融洽的師生關(guān)系,創(chuàng)建有效的學(xué)習(xí)氛圍。在英語(yǔ)課堂教學(xué)中,我們所面對(duì)的學(xué)生的英語(yǔ)程度參差不齊,教師要尊重學(xué)生的思想,不要挫傷他們的積極性,尤其是對(duì)差生,教師的態(tài)度尤其要慎重,不能放棄對(duì)他們的鼓勵(lì),幫助他們樹(shù)立信心,給他們介紹一些學(xué)習(xí)方法的書(shū),并教他們一些改善大腦記憶力的鍛煉方法。特別是教師要從多方面去關(guān)心學(xué)生,進(jìn)行角色置換,站在學(xué)生的位置上設(shè)身處地地去體驗(yàn),理解學(xué)生的各種感受。師生間的融洽關(guān)系使學(xué)生感覺(jué)到課堂氣氛輕松,表現(xiàn)出愿意配合教師的教學(xué),使教與學(xué)的活動(dòng)得到良好開(kāi)展。(2)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,保持有效的主動(dòng)學(xué)習(xí)。教學(xué)的成敗在很大程度上取決于教師是否能在課堂上保持一種生動(dòng)活潑的教學(xué)氣氛。只有生動(dòng),才能吸引學(xué)生的注意力,只有活潑,才符合學(xué)生的心理特點(diǎn),使他們感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。一切方法,只要有利于激發(fā)學(xué)生的興趣,有利于培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,都應(yīng)該采用。但又必須根據(jù)課堂上學(xué)生的知識(shí)反饋和思維活動(dòng)情況靈活選擇教學(xué)方法,這就需要教師在課堂上不但要注意知識(shí)的講授,更要密切注意學(xué)生的思維進(jìn)展情況。(3)尊重學(xué)生的實(shí)際水平,保證有效的知識(shí)掌握。教學(xué)活動(dòng)的最終目標(biāo)是有效促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。那么教師就不能按照自教的思路進(jìn)行教學(xué),而應(yīng)該按照學(xué)生學(xué)的規(guī)律進(jìn)行教學(xué)。所以,教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),要以充分尊重學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為前提,教師設(shè)設(shè)計(jì)的教案要符合學(xué)生的實(shí)際情況,周密地考慮到學(xué)生存在已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和思想方法基礎(chǔ)的事實(shí)。學(xué)生的這個(gè)基礎(chǔ)與教材的編排順序有關(guān),但與學(xué)生自身的學(xué)習(xí)水平與生活環(huán)境關(guān)系更大。并根據(jù)這一特點(diǎn)來(lái)確定教法,力爭(zhēng)達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。例如,怎樣引出新知識(shí),新句型,怎樣用同學(xué)們熟悉的生活現(xiàn)象去解釋一個(gè)概念,怎樣創(chuàng)造情景,怎樣歸納學(xué)過(guò)的知識(shí)等等,都要切合學(xué)生的實(shí)際,才能引起他們的興趣。(4)轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念,提高有效的能力發(fā)展。在課堂教學(xué)中,教師必須緊緊抓住善導(dǎo),激趣,引思,精講這四項(xiàng)教學(xué)要素,充分發(fā)揮教師在課堂中的主導(dǎo)地位,教師要逐步把以“教”為重心轉(zhuǎn)移到以學(xué)生“學(xué)”為重心,真正做到“以生為本”,尊重學(xué)生的主體地位,激發(fā)學(xué)生的主體意識(shí),重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、這樣學(xué)生才會(huì)學(xué)得輕松有趣,老師也不用教得這么累。講求課堂教學(xué)以學(xué)生為主題,教師在備課時(shí)要時(shí)時(shí)想到學(xué)生,處處從學(xué)生實(shí)際出發(fā),多考慮一點(diǎn)他們會(huì)怎樣,少主觀一點(diǎn),在上課時(shí)放下架子,真正融入學(xué)生中。(5)合理運(yùn)用小組合作,增強(qiáng)有效的教學(xué)參與。英語(yǔ)課是語(yǔ)言課,是訓(xùn)練課。許多知識(shí)的掌握和能力的培養(yǎng)不是靠教師教出來(lái)的,而是靠學(xué)生練出來(lái)的。組織課堂小組活動(dòng)的目的是要讓全體學(xué)生在小組中積極,充分地進(jìn)行談,說(shuō),評(píng),議等言語(yǔ)表達(dá)活動(dòng),從而達(dá)到學(xué)生個(gè)體聽(tīng),說(shuō),讀,寫(xiě)能力的全面發(fā)展。除此之外我們還可以利用教材的內(nèi)容編chant、英語(yǔ)歌曲、繞口令、制作精美的邀請(qǐng)函、進(jìn)行小組間的競(jìng)賽等等。(6)教學(xué)中多采用各種教學(xué)活動(dòng),多方面,多層次地促使學(xué)生理解學(xué)科內(nèi)容,掌握英語(yǔ)表達(dá)方式。在教學(xué)中教師應(yīng)該利用學(xué)生好動(dòng),思維形象的特點(diǎn)融合各種活動(dòng)方式如:小品表演,音樂(lè)舞蹈,體育比賽,繪畫(huà)比賽,手工展示等,使學(xué)生在最豐富最自然最積極的語(yǔ)言環(huán)境中習(xí)得英語(yǔ),掌握學(xué)科知識(shí)。除此,教師還應(yīng)該妥善處理好活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容的關(guān)系,使豐富多彩的活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)聯(lián),成為教學(xué)內(nèi)容的延伸,同時(shí)又為英語(yǔ)學(xué)習(xí)和其他學(xué)科知識(shí)的掌握,提供自然的語(yǔ)言環(huán)境和恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用機(jī)會(huì),解決學(xué)習(xí)與運(yùn)用的“落差”問(wèn)題。在英語(yǔ)教學(xué)中教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)更加全面的教學(xué)環(huán)境,從而改變異地英語(yǔ)學(xué)習(xí)中缺乏語(yǔ)言環(huán)境的問(wèn)題,使學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化,這樣就能大大提高英語(yǔ)教學(xué)的有效性。對(duì)本次遠(yuǎn)程研修的意義的認(rèn)識(shí):本次研修內(nèi)容豐富多彩,效果較好。給我印象最深的就是專家們?cè)诰唧w的授課過(guò)程中,都是用現(xiàn)代教育的思想,站在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)素養(yǎng)的高度來(lái)認(rèn)真分析教材,從確定教學(xué)目標(biāo)入手,重點(diǎn)研討如何使用材料引導(dǎo)學(xué)生的探究活動(dòng),難點(diǎn)放在選擇適應(yīng)探索活動(dòng)的教學(xué)方法上。整個(gè)活動(dòng)中我們最大的收獲就是學(xué)會(huì)了研究、學(xué)會(huì)了討論,特別是研討氣氛異常活躍,好多好的點(diǎn)子,在思維的碰撞過(guò)程中應(yīng)運(yùn)而生,這次培訓(xùn)可以說(shuō)是英語(yǔ)教學(xué)上的一次盛會(huì),大家相互探討、暢所欲言。因此這次培訓(xùn)活動(dòng)對(duì)大家今后的英語(yǔ)教學(xué)大有好處的,影響也是深遠(yuǎn)的!古人有“師者,傳道、授業(yè)、解惑也”,“德高為師”之說(shuō),其中就說(shuō)出了為人師者,不但要重視教授知識(shí),也要以德服人。在現(xiàn)代的的教育理念中更是有“教師就是要用自己的高尚品德和人格魅力來(lái)感動(dòng)學(xué)生,讓學(xué)生產(chǎn)生心靈的震撼”這樣一種觀點(diǎn),魯教授的敬業(yè)精神正是對(duì)“為人師表”最好的詮釋。所以說(shuō)師德是為人師的靈魂所在。社會(huì)對(duì)傳道、授業(yè)、解惑的教師有了更高的要求,教師既要有博學(xué)多才的智慧、現(xiàn)代化先進(jìn)的教學(xué)理念和創(chuàng)新求異的思想觀念,這就更要求我們應(yīng)該看更多關(guān)于英語(yǔ)方面的書(shū)籍,并做好摘記,豐富自身的理論認(rèn)識(shí),與此同時(shí),多寫(xiě)寫(xiě)教育隨筆、體會(huì)等,讓我們?cè)诓粩嗟姆此贾谐砷L(zhǎng)。在這次培訓(xùn)活動(dòng)中,我們鍛煉、培養(yǎng)了各方面的能力,也取得了一定的成績(jī)。培訓(xùn)只是一種形式,它只告訴你如何才能做得更好,關(guān)鍵還是靠自己不斷的努力!培訓(xùn)時(shí)間里,我能夠認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,寫(xiě)好心得,培訓(xùn)后收獲很大,看到了自己的不足,增強(qiáng)了緊迫感和危機(jī)感。我個(gè)人希望多參加這樣的培訓(xùn),向更多的名家學(xué)習(xí),同時(shí)也要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的充實(shí)自己,提高自己,爭(zhēng)取做一名真正適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的合格教師。遠(yuǎn)程培訓(xùn)總結(jié)12我是第一次參加全區(qū)中職學(xué)校骨干班主任遠(yuǎn)程培訓(xùn)學(xué)習(xí)。剛開(kāi)始由于工作緊張,所以就放棄了學(xué)習(xí)。非常感謝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給我們延遲提交培訓(xùn)總結(jié)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這幾天的學(xué)習(xí),給我感觸很多。今天我主要談?wù)勛鰹槁毿>频陮I(yè)的班主任如何培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)。職業(yè)意識(shí)教育是職業(yè)理想、職業(yè)道德教育的基礎(chǔ)。強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí)不僅是學(xué)生樹(shù)立職業(yè)理想的必要前提,也是學(xué)生主動(dòng)接受職業(yè)道德教育的基礎(chǔ)。大部分中職學(xué)生入學(xué)時(shí)年紀(jì)較小,對(duì)父母的依賴性很強(qiáng),職業(yè)意識(shí)不夠清晰。學(xué)生填報(bào)專業(yè)時(shí),并非出于對(duì)這個(gè)專業(yè)的熱愛(ài),多半是在一知半解、似是而非狀態(tài)下“從眾”選擇的結(jié)果。他們對(duì)將來(lái)的工作通常會(huì)充滿美好的愿望,卻沒(méi)有客觀地看待、辯證地認(rèn)識(shí)。做為班主任在日常的管理中就要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí),給學(xué)生的人生發(fā)展做導(dǎo)向。一、酒店職業(yè)意識(shí)的內(nèi)涵初三畢業(yè)學(xué)生進(jìn)入職校學(xué)習(xí)在專業(yè)的選擇上缺乏認(rèn)識(shí)。做為班主任要在思想和行為舉止上給予正確的指導(dǎo),在教學(xué)上和生活上滲透職業(yè)意識(shí),給學(xué)生的人生發(fā)展做導(dǎo)向。做為班主任就要懂得學(xué)生的職業(yè)生涯,并幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。做為酒店專業(yè)的班主任就要懂得什么是酒店專業(yè)的職業(yè)意識(shí)。職業(yè)意識(shí)是職業(yè)人在一定的職業(yè)環(huán)境中所形成的職業(yè)認(rèn)識(shí)、理解、情感與態(tài)度,是心理素質(zhì)與思想素質(zhì)的綜合,是職業(yè)人對(duì)自己從事職業(yè)的一種自覺(jué)自主的認(rèn)識(shí),是構(gòu)成職業(yè)思想的主體。所謂酒店職業(yè)意識(shí),是指作為酒店從業(yè)人員應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。具體來(lái)講,主要包括以下幾個(gè)方面:。職業(yè)意識(shí)可以最大限度地激發(fā)人的活力與創(chuàng)造性,是敬業(yè)精神的前提。在酒店行業(yè)中,部分從業(yè)人員認(rèn)為這是“低人一等”的工作,在工作中難免有情緒,著名的酒店行業(yè)領(lǐng)航人凱撒里茲(cesarritz)先生說(shuō):“weareladiesandgentlemenserviceforladiesandgentlemen”(我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女),他以主人翁的精神看待服務(wù)行業(yè),使得他自己在酒店業(yè)中創(chuàng)造了奇跡。從業(yè)意識(shí)強(qiáng)的人在從業(yè)活動(dòng)中會(huì)表現(xiàn)出較強(qiáng)的主觀能動(dòng)性,有助于個(gè)人擇業(yè)、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。服務(wù)意識(shí)是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或企業(yè)的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識(shí)。即自覺(jué)主動(dòng)做好服務(wù)工作的一種觀念和愿望,它發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心。酒店服務(wù)意識(shí)是酒店的精髓所在,也是一個(gè)酒店成功與否的標(biāo)志。酒店系統(tǒng)要正常有序地運(yùn)轉(zhuǎn),制度要得到嚴(yán)格的落實(shí),員工的服從意識(shí)不可或缺。服從意識(shí)意味著下級(jí)必須無(wú)條件服從上級(jí)、無(wú)條件接受上級(jí)命令,即使當(dāng)時(shí)有意見(jiàn)或想不通,也要先執(zhí)行,然后再通過(guò)其他渠道和辦法處理。作為酒店從業(yè)人員,會(huì)面對(duì)很多煩惱,也會(huì)面會(huì)諸多誘惑,這就要求酒店從業(yè)人員具備主人翁意識(shí)。主人翁意識(shí)包括兩個(gè)方面,一是對(duì)酒店忠誠(chéng),以店為家,以主人翁的態(tài)度投入工作,把當(dāng)前工作當(dāng)作自己的事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng),即使在自身利益與酒店利益發(fā)生沖突時(shí),也能舍己為公;二是對(duì)客人忠誠(chéng),真誠(chéng)待客,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程對(duì)客服務(wù),保證客人資料不被泄露,嚴(yán)守顧客秘密,同時(shí)設(shè)身處地地為客人著想,觀察細(xì)致,體貼入微,為客人量身制定個(gè)性化服務(wù)。因此,職業(yè)意識(shí)的引導(dǎo)主要包括職業(yè)知識(shí)的介紹,職業(yè)觀、職業(yè)理想的引導(dǎo)和從業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。二、培養(yǎng)學(xué)生酒店專業(yè)職業(yè)意識(shí)的方法酒店從業(yè)人員應(yīng)該具備的職業(yè)意識(shí)是酒店服務(wù)質(zhì)量的保證,是酒店人才素質(zhì)提高的保障。初三學(xué)生剛進(jìn)入職校學(xué)習(xí),對(duì)職校的教學(xué)模式、管理模式都比較陌生。很多的學(xué)生在不了解的情況下就選擇了就讀的專業(yè)。這個(gè)時(shí)候就需要班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)工作。本人認(rèn)為做為班主任要想培養(yǎng)好學(xué)生學(xué)習(xí)酒店專業(yè)的職業(yè)意識(shí),可以從以下幾個(gè)方面著手:首先,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行選擇酒店專業(yè)的思想教育,幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。很多的學(xué)生甚至是家長(zhǎng)都認(rèn)為學(xué)酒店專業(yè)以后就是端盤(pán)子的,是吃青春飯的,不用學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識(shí)都可以去酒店上班。學(xué)生選擇酒店專業(yè)就是沖著好玩,容易學(xué)習(xí)。班主任在開(kāi)學(xué)伊始就要糾正學(xué)生的這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)??梢韵?qū)W生介紹酒店專業(yè)的就業(yè)前景和課程的設(shè)置,培養(yǎng)學(xué)生必須具備的能力。可以多給學(xué)生觀看一些酒店的視頻,如果有條件的話可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀一家酒店,讓學(xué)生從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。在平時(shí)的上課過(guò)程中多給學(xué)生講一些本專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生的成長(zhǎng)案例。還要給學(xué)生講清楚學(xué)習(xí)酒店專業(yè)以后的就業(yè)崗位有哪些。比如學(xué)習(xí)酒店專業(yè)的,以后可以做餐廳服務(wù),客房服務(wù),前廳服務(wù),康樂(lè)服務(wù)等。還要跟學(xué)生解釋每一種崗位都有晉升的層次,基層服務(wù)員領(lǐng)班主管部門經(jīng)理。要培養(yǎng)學(xué)生給自己一個(gè)定位,為以后的職業(yè)生涯做好規(guī)劃,鼓勵(lì)學(xué)生做好“五年”計(jì)劃,即五年后自己能晉升到什么職位。通過(guò)做好職業(yè)生涯規(guī)劃,改變以前學(xué)酒店專業(yè)就是做服務(wù)員的錯(cuò)誤思想。其次,在日常的班級(jí)管理中要參透酒店職業(yè)意識(shí)。在班級(jí)管理中要培養(yǎng)學(xué)生的服從意識(shí)。學(xué)生要服從學(xué)校、班級(jí)的管理,要服從老師的管理和班干的管理。在學(xué)校培養(yǎng)了服從意識(shí)進(jìn)入酒店就業(yè)時(shí)才會(huì)服從酒店的管理,才能更好地為客人服務(wù)。還要培養(yǎng)學(xué)生具有團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)。一個(gè)班集體的榮譽(yù)需要班上每一個(gè)學(xué)生去爭(zhēng)取和維護(hù)。同樣的,酒店包含有很多個(gè)職能部門,服務(wù)好每一位客人離不開(kāi)各個(gè)部門的相互合作,離不開(kāi)每一位服務(wù)員的相互配合,所以每一位學(xué)生必須具有合作精神。還要培養(yǎng)學(xué)生的受挫意識(shí)。在以后面對(duì)客人的工作中,因?yàn)榉?wù)的客人形形色色,有不同的國(guó)籍、不同的學(xué)歷,不同的愛(ài)好,不同的脾氣等,我們的服務(wù)工作會(huì)碰到各種各樣的困難,所以在學(xué)校的學(xué)習(xí)中,就業(yè)學(xué)會(huì)戰(zhàn)勝困難,培養(yǎng)抗挫能力。再次,在實(shí)操上課時(shí)要求學(xué)生穿著酒店職業(yè)服裝。酒店專業(yè)的實(shí)操技能課主要餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、茶藝服務(wù)等。在職校相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室里都配有崗位職業(yè)服裝。學(xué)生只有穿著職業(yè)服裝,才能把自己定位為服務(wù)員。平時(shí)我們老師上課講案例時(shí)總喜歡說(shuō)“假如你是一名酒店服務(wù)員,你會(huì)…”,學(xué)生當(dāng)時(shí)的心理覺(jué)得很抽象。只有穿上職業(yè)服裝,他們才會(huì)更容易把自己融入到職業(yè)當(dāng)中去,才會(huì)更認(rèn)真地學(xué)習(xí)專業(yè)技能。最后,在形象上要求學(xué)生具有酒店職業(yè)意識(shí)。服務(wù)行業(yè)是一個(gè)窗口行業(yè),從業(yè)人員的形象對(duì)酒店來(lái)說(shuō)是非常重要的。班主任在學(xué)生入學(xué)開(kāi)始就要在形象上按照酒店的規(guī)定來(lái)要求學(xué)生?,F(xiàn)在的學(xué)生流行染發(fā)、染指甲、燙發(fā),吊耳環(huán)、穿鼻釘、紋身等等,這些都是與酒店的形象要求相博的。所以班主任在日常管理中就要嚴(yán)禁這些現(xiàn)象的出現(xiàn)。還要注重培養(yǎng)學(xué)生的氣質(zhì)美,注重培養(yǎng)學(xué)生的儀表、儀態(tài)美。本人就是利用晚自習(xí)的時(shí)間強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生的站姿、走姿、坐姿等。開(kāi)學(xué)伊始就跟各位家長(zhǎng)解釋形象對(duì)酒店專業(yè)的重要性,要把訓(xùn)練學(xué)生的儀態(tài)計(jì)劃告訴家長(zhǎng),取得家長(zhǎng)的支持。開(kāi)學(xué)就要求全班學(xué)生每人購(gòu)買一雙統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的黑色高跟鞋。訓(xùn)練時(shí),不準(zhǔn)披頭撒發(fā),不準(zhǔn)戴任何配飾。幾個(gè)月堅(jiān)持下來(lái),學(xué)生已經(jīng)從初中的稚嫩慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槁毿5某墒臁F綍r(shí)鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)會(huì)打扮自己,化點(diǎn)淡妝,但是不做強(qiáng)求。我認(rèn)為一個(gè)人的外形好了,她的自信心就會(huì)提高。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,你們外出旅游的需求也越來(lái)越多,所以酒店專業(yè)的就業(yè)前景一片光明。但作為酒店從業(yè)人員人才輸送的主要渠道之一的中職學(xué)校酒店管理專業(yè),學(xué)生卻普遍存在不愿意從基層做起、認(rèn)為酒店基層工作又苦、又累、又沒(méi)地位之類的想法,在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中更是產(chǎn)生各種不良情緒,服務(wù)意
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