【正文】 級的領(lǐng)導(dǎo)并能完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)工作任務(wù),: 二星級服務(wù)員并工作滿兩年,三個(gè)月內(nèi)無考勤不良記錄,三個(gè)月內(nèi)無過失,、五星級員工考核標(biāo)準(zhǔn): 應(yīng)知部分: 1)2)3)4)5)6)7)8)9)熟記三星級應(yīng)知的基本內(nèi)容。熟記開檔收檔工作檢查要點(diǎn)。熟記生日宴婚宴應(yīng)回避的菜肴。知曉三個(gè)月內(nèi)酒店的各項(xiàng)促銷活動(dòng)內(nèi)容及操作方法。熟知婚宴化妝間應(yīng)準(zhǔn)備的東西。3)熟記家私管理辦法。4)基本知道各種菜肴制作所需時(shí)間。基本知道高檔宴會(huì)中的禮儀禮節(jié)。熟記各種杯子的名稱和用途。10)熟記處理客人投訴的流程。應(yīng)會(huì)部分: 1)會(huì)三星級應(yīng)會(huì)的基本內(nèi)容。2)3)4)5分鐘擦凈10個(gè)直身杯。能隨口講出20個(gè)菜肴名字,并能報(bào)出價(jià)格。能在30分鐘內(nèi)配制三張不同要求的菜單,)6)7)能隨口介紹全部酒品和價(jià)格。,并能提出解決這些問題方法。8)),知道三星級以下員工的培實(shí)操部分: 鋪臺。托盤行走(托盤內(nèi)啤酒瓶不能倒,酒瓶與酒瓶之間不能碰撞)。輸單。斟酒。倒茶。擦玻璃杯。上菜。撤盤。調(diào)換骨盆。疊口布。講解清蒸東星斑的服務(wù)程序以及注意要點(diǎn),30分鐘內(nèi)開三張規(guī)定價(jià)格的菜單,(測驗(yàn)內(nèi)容范圍是應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容).評估部分: 能否始終堅(jiān)持托盤服務(wù),能否完成餐飲部下達(dá)的個(gè)人營業(yè)指標(biāo),能否有條不紊按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)40人以上的餐位,能否做到禮貌用語不離口,能否始終笑臉應(yīng)對每一個(gè)人,能否始終注重自己的個(gè)人形象(儀容儀表和行為舉止),能否無條件地服從上級的領(lǐng)導(dǎo)并能及時(shí)主動(dòng)地完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)工作任務(wù),在日常工作中能否注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,是否有良好的溝通能力,: 三星級服務(wù)員并工作滿三年,報(bào)考前三個(gè)月內(nèi)無考勤不良記錄,三個(gè)月內(nèi)無過失,三個(gè)月內(nèi)無客人投訴記錄。,為了你的工作進(jìn)一步被認(rèn)可,為了不斷完善自己,為了進(jìn)一步受人尊重,希望各位服務(wù)員從現(xiàn)在做起,從我做起,盡快在“我要學(xué)習(xí),我要進(jìn)步,我要提升,我要奉獻(xiàn)”的酒店企業(yè)文化氛圍中茁壯成長,不斷進(jìn)步,為企業(yè),為自己創(chuàng)造更美好的明天而努力!第四篇：星級員工制造部月度星級員工評選管理辦法 第一章 總則 第一條 ：目的通過組織優(yōu)秀員工評選，以點(diǎn)帶面，激發(fā)員工工作積極性，保證工作優(yōu)質(zhì)高效的開展，以滿足企業(yè)快速發(fā)展，以便在全體員工中形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍，特制訂本辦法。第二條 ：適用范圍本辦法適用于制造部各單位全體基層員工，包括各科室、車間（廠）一線員工。第三條 ：一線員工包括制造技術(shù)工藝人員、檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)工人、技術(shù)工人、設(shè)備維修等； 第二章 管理職責(zé) 第四條：評選管理部門綜合組負(fù)責(zé)組織制造部星級員工的評選、獎(jiǎng)勵(lì)等工作，并負(fù)責(zé)制訂、完善和維護(hù)評選標(biāo)準(zhǔn)和評選程序。第五條 ：相關(guān)職責(zé)各科室、工廠應(yīng)參照本辦法組織制訂、完善本單位星級員工的評選管理辦法，并負(fù)責(zé)根據(jù)評選標(biāo)準(zhǔn)組織評選本單位內(nèi)部星級員工，及根據(jù)名額比例向制造部推薦申報(bào)。第三章 評選標(biāo)準(zhǔn) 第六條 ：分類星級員工從工藝、品質(zhì)、人事三方面進(jìn)行綜合考核可分為五、四、三、二、一星級員工；質(zhì)量標(biāo)兵、“5S”標(biāo)兵?；緱l件星級員工必須具備以下條件，缺一不可。1．在事業(yè)部連續(xù)工作3個(gè)月以上；（包含3個(gè)月）2．遵守考勤紀(jì)律，月度總出勤率在99 %以上；3．品德端正，遵紀(jì)守法，無違反國家法律法規(guī)和廠規(guī)廠紀(jì)行為；4．工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，能配合同事完成各項(xiàng)工作任務(wù)，無較大的工作失誤；5．熱愛美的，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽； 6．完全勝任本職工作，能較好完成工作任務(wù)。第七條：具體評選條件（一）五星級評選標(biāo)準(zhǔn)：工作年限超過3個(gè)月遵守集團(tuán)規(guī)章制度，全月無遲到、早退、曠工者，本崗位5S評比無扣分紀(jì)錄者，有良好的團(tuán)隊(duì)精神，善于主動(dòng)與人合作；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于改進(jìn)工作方法，工作效率高；工作中計(jì)劃性強(qiáng)、積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)；尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，為人正直誠實(shí)，作風(fēng)正派，有良好的個(gè)人修養(yǎng)；努力進(jìn)取，不斷學(xué)習(xí)新知識，有創(chuàng)新精神，敬業(yè)愛崗；質(zhì)量意識強(qiáng)，對質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)防范、產(chǎn)量和質(zhì)量的提升有突出貢獻(xiàn)，明顯超越他人的員工。對企業(yè)的忠誠度、崗位的熱愛程度高。（二）四星級評選標(biāo)準(zhǔn)：工作年限超過3個(gè)月全月無遲到、早退、曠工，全月請假不超過1次者；工作認(rèn)真，在質(zhì)量、操作技能等方面表現(xiàn)出色。適應(yīng)其崗位工作要求對本部門職能的實(shí)現(xiàn)和工作成效的貢獻(xiàn)程度較高；服從上司，工作主動(dòng)，勤懇。工作表現(xiàn)優(yōu)秀，在部門中起到表率作用，具有具體事跡者（提供資料）（三）三星級評選標(biāo)準(zhǔn)： 不限制年限，符合崗位要求，工作表現(xiàn)良好，無重大質(zhì)量事故通報(bào)，質(zhì)量意識需進(jìn)一步提升，完成的工作質(zhì)量要進(jìn)一步提高，自我要求提升者。（四）二星級評選標(biāo)準(zhǔn)： 質(zhì)量意識、崗位技能需要一定程度的提高，需要對其工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督方可按要求完成工作任務(wù)，無遲到、早退現(xiàn)象等。（五）一星級評選標(biāo)準(zhǔn)：具有一定質(zhì)量意識、滿足崗位技能要求，認(rèn)真做好本職工作，無曠工、遲到、早退者。（六）凡一季度內(nèi)兩次被評為三星級優(yōu)秀員工者，可直接晉升為四星級員工，并頒發(fā)榮譽(yù)證書，將其相片張貼到公司光榮榜。（七）凡本內(nèi)兩次被評為四星級優(yōu)秀員工可有機(jī)會(huì)直接晉升為五星級員工，并做為優(yōu)秀員工候選人，頒發(fā)榮譽(yù)證書，將其相片張貼到公司光榮榜。（八）凡本內(nèi)兩次被評為五星級優(yōu)秀員工可做為制造部部長獎(jiǎng)金候選人，頒發(fā)榮譽(yù)證書，將其相片張貼到公司光榮榜。第八條：評選方法：由各科室根據(jù)員工操作實(shí)際工作情況及表現(xiàn)，按事業(yè)部的要求，評選出本科室不同星級名單。第九條：標(biāo)準(zhǔn)說明各科室、工廠應(yīng)根據(jù)本單位實(shí)際情況，在此標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上細(xì)化、充實(shí)和完善各評選條件，確保評價(jià)體系的統(tǒng)一性、科學(xué)性和可操作性。第四章 評選程序第十條：評選時(shí)間事業(yè)部星級員工評選時(shí)間為每月30日前，每月一次；并要求各科室、工廠在每月30日以前完成本單位內(nèi)部優(yōu)秀員工評選，并將名單上報(bào)至制造部。第十一條：評選人數(shù)原則為五、四星級員工每工廠一名，三、二、一、質(zhì)量標(biāo)兵、5S標(biāo)兵每條線體各一名 第十二條：候選人推薦各科室、單位組織填寫“制造部星級員工申報(bào)表”經(jīng)主管、經(jīng)理審批簽字后，按規(guī)定名額向制造部推薦申報(bào)。第五章優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)第十三條：獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)制造部星級員工由制造部組織實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，原則上五、四、三、二、一星級員工；質(zhì)量標(biāo)兵、“5S”標(biāo)兵的獎(jiǎng)勵(lì)分別為300元、250元、200元、150元、100元、100元、50元。第五篇：員工自薦書自薦書首先，做為一名剛剛從大學(xué)校門中走出的普普通通學(xué)生來說，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次評選優(yōu)秀員工的機(jī)會(huì)，也感謝您能在百忙中看我這份自薦書。自七月份進(jìn)公司至今，不知不覺已經(jīng)半年過去了，回首過去我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒有取得特別值得炫耀的成績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快地完成每一次任務(wù)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度來對待每一件事。公司對于我來說，不僅僅是一個(gè)讓我養(yǎng)活自己的工作單位，更是一所社會(huì)大學(xué)，在這里我不僅僅學(xué)到的是專業(yè)上的技能，更多的是為人處世的道理。專業(yè)技能有一天我也許會(huì)忘記，但是為人處世卻是我一生受之不盡享之不竭的寶藏。在工作中總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，虛心請教前輩，盡量將自己的工作爭取一次比一次做的更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦。我堅(jiān)信，無論是生活中的問題還是工作中的困難，都將化為風(fēng)霜雨露澆灌在我的身上，必將有一天由此開出成功之花。事實(shí)證明，我的付出得到了公司的認(rèn)可，我深感無比榮幸，我想公司這次評優(yōu)活動(dòng)，也再次向每位員工傳達(dá)說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)的務(wù)實(shí)文化和平凡道理。在工作中讓我學(xué)習(xí)到了專業(yè)知識。除此之外很重要的就是讓我知道了如何安排時(shí)間及溝通的能力。溝通創(chuàng)造價(jià)值，所以溝通也是很重要的，少點(diǎn)摩擦，多點(diǎn)寬容，這樣同事、部門之間的工作才能協(xié)調(diào)配合的更好。而且對于收派員來說，溝通是每天必不可少的，遇到的客戶各種各樣，適當(dāng)?shù)臏贤ǜ潜夭豢缮俚?。溝通的關(guān)鍵在于擺正自己的位置，對于新客戶要做到尊重客戶以及不卑不亢。對于熟人卻又要站在對方親人的角度上與其溝通，但熟人涉及到錢也得按原則，要知道，人情牌打多了是不好解決的。每天工作結(jié)束后我都會(huì)在便條紙上寫下第二天待完成的工作，這樣做的好處：第二天工作的時(shí)候就不會(huì)遺漏需要處理的事情，而且每做完一件事在做上記號，這樣也利于我們工作總結(jié)。當(dāng)每位客戶打過電話后，拿本記下才不會(huì)遺漏，忘一兩次客戶能理解，可多了就會(huì)引起信任危機(jī)。合理安排路線也是必不可少的。在工作當(dāng)中我們一定要要全心投入工作中去，以健康快樂的心態(tài)來工作，有效率的工作，為自己所做的每一件事負(fù)責(zé)。同樣，公司給我們每一員工展現(xiàn)自我的平臺，每一個(gè)人都有自己的價(jià)值觀，我能干什么，我會(huì)干什么，我干的怎么樣。我們都應(yīng)該擁有勇于挑戰(zhàn)自我，創(chuàng)新自我的人生價(jià)值觀。只要你是千里馬有一天會(huì)遇到伯樂的。更重要的一點(diǎn)是我們要與團(tuán)隊(duì)共成長，非常慶幸我的第一次工作就處于一個(gè)有著非常好合作氛圍的團(tuán)體，成功20%是靠自己，80%是靠別人。沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)的輝煌依靠我們的努力。我們的成功離不開團(tuán)隊(duì)的力量。無論是之前還是以后未來我將會(huì)更加努力、更加勤奮的工作、更高的目標(biāo)、更高的起點(diǎn)要求自己。工作中不可避免的出現(xiàn)問題，自身或非自身的，林林總總，千奇百怪?？蛻舻牡箅y，雖然看著很棘手，可只要冷靜，不慌張，總能找到方法解決。我遇到很多這類事情，當(dāng)我慌張失措時(shí)，給點(diǎn)部打電話，倉管組長的聲音卻總是那么冷靜，冷靜一想就會(huì)明白客戶也是人，只要能溝通，就一定能解決。工作也是一個(gè)又苦又累又冷的活，也打過退堂鼓，可想起媽媽說的一句話，力氣就是水，越干越有。再說了，別人能干的活我為啥不行，我吃的沒人多，還是睡得比人少，既然都不是，那為啥不能干。最后，在今后工作中，我會(huì)更加努力的工作，得到各同事領(lǐng)導(dǎo)的支持和肯定。在此很感謝我部門的經(jīng)理在工作中給了我諸多的指導(dǎo)與幫助, 還有我的員工同事們，感謝他們在工作中給我的鼓勵(lì)和協(xié)作，假如沒有你們就沒有我今天的成長。