大班端午節(jié)包粽子教案[五篇材料]-資料下載頁
2025-10-16 07:41本頁面
【正文】 這時(shí)濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來，讓你垂涎欲滴。端午節(jié)吃粽子真有意思。晚上，我們一家人一邊看電視一邊吃粽子。真開心！我們真幸福啊！第四篇：端午節(jié)包粽子包粽子瑞塔鋪小學(xué)四年級(jí)180班王聰怡每到端午節(jié)，我們這兒必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)就是包粽子了。端午節(jié)前兩天，我告訴奶奶，說我很想吃粽子了！沒想到奶奶早就準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、花生米，說干就干，我家也開始包粽子了。以前我經(jīng)?？茨棠贪兆?，卻從未自己動(dòng)手包過。這次，我決定要親自動(dòng)手包包粽子。下午兩點(diǎn)鐘，我剛學(xué)完書法，就直奔家門，一心想著要學(xué)包粽子?？邕M(jìn)家門，只見家里好熱鬧，兩個(gè)鄰居家的姑婆正和奶奶邊嫻熟的包著粽子，邊談笑風(fēng)生呢。我急了，生怕沒有我包的機(jī)會(huì)，便疾步走到奶奶跟前，看還有沒有我包的份兒?！斑€有！還有！”我拍著手對(duì)接我回來的媽媽說。我和媽媽連忙洗了手，也加入了包粽子的隊(duì)伍中。開始動(dòng)手了，我照著奶奶的樣子，照貓畫虎地摸索起來。先拿出兩片一大一小的粽葉背靠背對(duì)齊，左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，把粽葉卷成空心的圓錐形。我很輕松地完成了這一步。接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米扎得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看??”我邊聽邊照樣子順利地完成了一大半?，F(xiàn)在是最難的一步——蓋粽葉。我用兩根大拇指把兩邊的葉子一按，再把上面的葉子往下壓，把糯米壓成三個(gè)角。在把多出來的一點(diǎn)葉子向右一揪，就蓋好了。當(dāng)我蓋粽葉時(shí)，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。這一步讓我很吃力，總是把三個(gè)角弄歪，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。我暈！粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。奶奶說，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過粽繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。惹得大家哈哈大笑。我費(fèi)了一翻周折，才包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”?？梢慌缘膵寢寘s鼓勵(lì)我說：“你這已經(jīng)包得不錯(cuò)了，哪有一學(xué)就會(huì)的，繼續(xù)努力吧！”我鼓足信心又包了幾個(gè)，仔細(xì)一瞧，哈哈！我包的粽子還真像點(diǎn)樣子了。人多力量大，不一會(huì)兒，大吊小吊碧綠玲瓏，惹人喜歡的粽子入鍋了。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈，挑了一個(gè)有點(diǎn)像我包的粽子，張大口，塞進(jìn)了嘴里，感覺味道特別香，特別好吃。我想：這是我第一次吃自己包的粽子，比哪一次吃的粽子都美味啊。今年端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，而且懂得了一個(gè)道理：不管做什么事情，都必須一步一個(gè)腳印，持之以恒，堅(jiān)持到底，才能把事情做好。第五篇：端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
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