【正文】 別是東風(fēng)日產(chǎn)營銷方面的各項政策和規(guī)定，有一定的媒體人員關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，有一定的同事和諧相處的人際氛圍，有一定的組織策劃活動的方法和經(jīng)驗。第四、我比較年輕，精力充沛，處于人生的黃金階段，并具有較高的辦事效率，對于工作有雷厲風(fēng)行的作風(fēng)。第五、我對人熱情，辦事耐心。這一點，對一個營銷經(jīng)理來說是不容忽視的素養(yǎng)。營銷本身就是服務(wù)。以上這些優(yōu)勢，恰恰是我競聘的市場經(jīng)理這個崗位人員應(yīng)該具備的政治上、思想上、業(yè)務(wù)上、個性上、管理上的素質(zhì)和要求。而這些我都基本具備。我相信，只要有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心、事業(yè)心和努力拼搏的恒心，結(jié)合8年以來市場部的工作經(jīng)驗，我能做好市場經(jīng)理這個職位，能做好市場經(jīng)理應(yīng)該做的重點工作：一、規(guī)劃，即進(jìn)行比較全面的長遠(yuǎn)的營銷計劃，是對專營店未來思考、考量和設(shè)計的營銷方案。市場營銷全年計劃，列出專營店全年廣宣預(yù)算、活動預(yù)算、以及全年活動規(guī)劃的整體思路。二、執(zhí)行力；有效利用我們手中的資源，保質(zhì)保量達(dá)成預(yù)計目標(biāo)。我將在每次活動制定獎懲制度，規(guī)范活動的執(zhí)行流程，做到賞罰分明，提升整體活動運(yùn)營執(zhí)行力度；三、反思；思考過去，從中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)：～過去，是為了未來。在每次活動執(zhí)行結(jié)束后，進(jìn)行反思，編寫總結(jié)報告，將執(zhí)行的效果、發(fā)現(xiàn)的問題、出現(xiàn)的難題以及需要的支持等情況詳細(xì)說明。結(jié)合公司戰(zhàn)略去分析，從活動中去發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)不足，這樣才會在一次次的反思中成長完善。四、溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過程，以求思想達(dá)成統(tǒng)一和一致。溝通要用“心”和“腦”去進(jìn)行，用“腦”去想方法，用“心”去感悟。我會經(jīng)常與各部門一線人員進(jìn)行溝通，及時掌控各部門所需，通過各部門反饋意見和建議及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，高效及時的溝通才是成功的關(guān)鍵。五、調(diào)研，是掌控市場動態(tài)的關(guān)鍵之舉，作為一個市場經(jīng)理，所必須有的就是敏銳的市場洞察力，我將通過店外市場調(diào)研和展廳問卷調(diào)研在第一時間把握市場需求和市場動態(tài)。最后我想說，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的培養(yǎng)，也感謝在座的同仁們在平時的工作中對我的支持和幫助，我相信在集團(tuán)的帶領(lǐng)下，在專營店總經(jīng)理的指導(dǎo)下，我有能力做好市場經(jīng)理的工作，有信心同專營店的同仁們?yōu)閷I店未來的輝煌共同奮斗。謝謝大家第五篇：酒店經(jīng)理競聘演講各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：大家好!很高興今天能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我叫**，來自——，畢業(yè)于——公安高等?？茖W(xué)校，受好：聽歌、文學(xué)、體育站在手，寫作無憂!今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲pA，傳菜部服務(wù)員，樓面服務(wù)員，西餐廳服務(wù)員，傳菜部領(lǐng)班，樓面領(lǐng)班，桑拿領(lǐng)班，KTV領(lǐng)班，活動中心負(fù)責(zé)人到現(xiàn)在。本人忠于企業(yè)，踏踏實實工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴(yán)重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。其次，我成功的組建了一支團(tuán)結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達(dá)10萬元的圣誕節(jié)和KTV包房全滿的團(tuán)圓宴，雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個過程、一個階段。我國餐飲行業(yè)是一個完全競爭的行業(yè)，市場空間巨大，行業(yè)壁壘低，隨著國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長，城鎮(zhèn)居民可支配收入增加。旅游發(fā)展等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展也將進(jìn)一步帶動我國餐飲行業(yè)的發(fā)展。但是我國餐飲業(yè)競爭激烈，行業(yè)秩序和規(guī)范正在形成過程中，相關(guān)人才缺乏與食品、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)還不完善，企業(yè)經(jīng)營主體的安全意識和品牌意識不足，餐飲行業(yè)缺乏全國性的品牌，行業(yè)秩序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個方面分析：一、經(jīng)營原則，經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃始終堅持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點，再添新的經(jīng)濟(jì)增長點，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜，進(jìn)行促銷使用權(quán)。例如：牛奶專柜的使用權(quán)以23萬元/年，賣給一個經(jīng)銷商承包。酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。二、后廚管理與成本控制后廚的管理是整個餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽(yù)，因此后廚管理不僅僅是物色一個好的廚師長，而是加強(qiáng)對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。對人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核，采用嚴(yán)格的考核制度，實行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，對分?jǐn)?shù)最低的進(jìn)行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動，二是為了搞好競爭環(huán)境。經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，引進(jìn)新菜肴、新菜系，豐富自家品種。利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。采購部的管理是成本控制的重要源頭，應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的采購制度，嚴(yán)把驗收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用，堅決反對原料的浪費(fèi)，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的原則，對原料進(jìn)行加工。后廚要加強(qiáng)貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費(fèi)，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于腐敗變質(zhì)原料，必須經(jīng)廚師長同意后方可處理，并填寫報損單。我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌。我的演講完畢!謝謝大家!其他網(wǎng)友還瀏覽了：