學校及學校周邊食品安全專項整治工作總結-資料下載頁
2024-10-24 09:13本頁面
【正文】 生身體健康和生命安全，預防學校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據赫食安辦發(fā)（2015）3號文件精神，加強監(jiān)督檢查，切實開展學校食堂及周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作。現將整治工作總結 ：一、領導重視，成立領導小組我鄉(xiāng)根據文件精神，結合本鄉(xiāng)實際，制定了開展學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由楊業(yè)主任為組長，申時喜、孫成端副主任為副組長，衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管人員、公共衛(wèi)生人員，傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生事件上報負責人等多人參與，學校、政府、全力支持，確保此次活動高效有序開展。全體衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員參加，并對專項整治工作做了具體的分工，明確和落實了工作任務、范圍、重點，充分認識此項活動的重要性和責任感。二、突出重點，監(jiān)督到位為確保這此專項整治工作取得實效，我們充分發(fā)揮衛(wèi)計中心所有協(xié)管員的作用，對學校食堂、學校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，食品及原料衛(wèi)生質量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質量；學校食堂加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設施設備及消毒工作的落實情況；中小學校是否供應鹵味等冷菜，學校食堂是否有外購冷菜涼菜等作了重點檢查。共檢查了學校食堂11所、學校周邊副食品店12家。檢查情況表明，我鄉(xiāng)學校食堂衛(wèi)生總體秩序良好，周邊飲食攤點衛(wèi)生總體秩序不佳。發(fā)現了一些問題，如部分學校相關衛(wèi)生保障制度不全，無流動水清洗池。周邊副食店均屬無證經營，從業(yè)人員無健康證。對發(fā)現的這些問題，我們作出了相應的措施，對學校發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書，堅決要求被檢查單位予以整改；無衛(wèi)生許可證的攤點進行了登記，要求盡快辦理。三、建立機制，確保長效由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯動，定期或不定期的檢查，及時發(fā)現和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，大力宣傳食品安全知識，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學校食堂及周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面?？傊?，這次專項整治工作在領導的重視下，在廣大監(jiān)督員的積極工作下，取得了良好的實效。但這離上級衛(wèi)生部門的要求還有一定的差距，我們將不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，努力提高我鄉(xiāng)的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質量放心，為我鄉(xiāng)實現又好又快的經濟發(fā)展創(chuàng)造一個良好的食品衛(wèi)生安全局面。2015年6月25日
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