最新國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大自然科學(xué)基礎(chǔ)形考任務(wù)2試題及答案-資料下載頁(yè)
2025-10-14 19:58本頁(yè)面
【正文】 送氧及營(yíng)養(yǎng)成分。（2）體溫調(diào)節(jié)作用。（3）潤(rùn)滑作用。減少食物對(duì)消化管道的摩擦力。（4）代謝作用。水參與細(xì)胞中原生質(zhì)結(jié)構(gòu)（包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的形成，并使其組成物質(zhì)、糖類、磷脂）保持膠體狀態(tài)，進(jìn)行各種代謝活動(dòng)，水是各種代謝廢物的良好溶劑。（5）營(yíng)養(yǎng)作用。水直接作為反應(yīng)物參加了體內(nèi)各種生化反應(yīng)，本身是一種必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。題目10（10）什么是沼氣？答：沼氣是指將作物秸桿、糞便等廢物在隔絕空氣的條件下發(fā)酵產(chǎn)生的一種可燃燒氣體。題目11（11）平衡膳食的化學(xué)基礎(chǔ)是什么？答：（1）成酸性食物與成堿性食物平衡；（2）膳食中蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量適合人體需要。（3）膳食中三大熱營(yíng)養(yǎng)素保持一定比例。題目12（12）通常燒開(kāi)水的水壺使用日久會(huì)結(jié)成堅(jiān)硬的水垢，為什么？答：因?yàn)樗恢蠓袝r(shí)因分解生成碳酸鹽及氫氧化物沉淀，而被大部分除去，附著在壺底，所以燒開(kāi)水的水壺使用日久會(huì)結(jié)成堅(jiān)硬的水垢。
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