【正文】 友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。示圖810：芹菜、大蒜、香菜有香味的菜。師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。下面這些蔬菜你們吃過哪些？大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。幼：吃過，有的沒有吃過。師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因?yàn)槿狈S生素而患病。結(jié)束部分：（1）欣賞兒歌 《不挑食》小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻?。?）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束小班健康教案《挑食》12活動目標(biāo)：知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。初步了解健康的小常識?；顒訙?zhǔn)備：三只小熊的圖片?；顒舆^程：教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械呐郑械氖輪?？教師操作圖片講述故事。組織幼兒討論。白熊為什么會那么胖？（因?yàn)樗怀允卟?，只吃肉。）黃熊為什么會那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀狻＃槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊?？（因?yàn)樗惶羰常眢w不胖不瘦。）你愿意做哪只小熊呢？為什么？怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請了三個胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時對于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好?；顒臃此迹河變夯久靼壮燥埐惶羰车牡览?，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復(fù)習(xí)兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)吃，爭取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監(jiān)督。孩子中在學(xué)到健康知識，明白不同的食物有不同的營養(yǎng)，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。小班健康教案《挑食》13課程分析由于現(xiàn)在的生活水平提高，并且大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女。所以家長對孩子越來越寵愛。因此，一些孩子會出現(xiàn)嚴(yán)重的挑食、厭食的不良習(xí)慣。為了孩子的健康成長，我設(shè)計了《好寶寶，不挑食》這節(jié)活動來教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。以培養(yǎng)幼兒對食物的認(rèn)知，從小養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，做健康寶寶。課程目標(biāo)、不偏食的良好習(xí)慣。，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜水果名稱。課程準(zhǔn)備PPT課件動畫故事課程過程談話導(dǎo)入小朋友們，今天有只小兔子要和你們分享它的故事，故事的名字叫作《小兔子不挑食》播放動畫故事，幼兒認(rèn)真聽故事。附：故事《小兔子不挑食》小主人每天給兔媽媽和小兔許多胡蘿卜吃，有時候還給點(diǎn)玉米?？尚⊥米硬幌矚g吃胡蘿卜，只喜歡吃玉米。有一天，小主人又送來食物，小兔子跑過去扔掉胡蘿卜，專挑玉米吃。兔媽媽說：“小寶貝，雖然玉米有營養(yǎng)，但是吃多了對身體不好呀！”小兔子生氣地說：“媽媽，你說過你愛我，可我最想吃的東西都不給我！”說完又挑起玉米大吃起來。兔媽媽又勸說：“你把胡蘿卜仍在地上會招來蒼蠅蚊子的，不環(huán)保?！边@回小兔子理也不理媽媽。日子久了，小兔子生病了，牙齦經(jīng)常出血，身體一天天消瘦，渾身一點(diǎn)力氣都沒有了。兔媽媽看見了非常著急，就把小兔子送進(jìn)醫(yī)院。經(jīng)過檢查、詢問，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，營養(yǎng)不均衡引起的。猴子請小兔子注意環(huán)保講衛(wèi)生不亂扔垃圾，多吃蔬菜和水果。小兔子照猴子醫(yī)生的話去做了，果然病好了，牙齦不出血，身體也長壯實(shí)了。故事聽完教師提問：故事的名字叫什么？小兔子為什么會生??？媽媽是怎么做的？播放動畫認(rèn)識蔬菜水果（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠蘿、草莓）猜謎語，味道酸酸又甜甜。多多和它做朋友，小臉紅紅人人愛。，彎彎像月亮，兄弟排一齊，個個甜蜜蜜。，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。，營養(yǎng)價值高。土里發(fā)現(xiàn)它，還需用力拔。結(jié)束活動總結(jié)：小朋友應(yīng)該向小兔子學(xué)習(xí)，不能挑食，養(yǎng)成好的習(xí)慣，這樣身體才會棒棒的。課程反思雖然老師每天吃飯都在強(qiáng)調(diào)不挑食，要做一個健康的寶寶，但有些小朋友還是挑食，不吃青菜的，不吃肉的，不喜歡吃水果的。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，但有的幼兒會悄悄的把不吃的食物扔到桌子下面，或是放在點(diǎn)心盤里。因此針對這一情況，設(shè)計了此次教學(xué)活動，通過動畫的形式讓幼兒明白挑食對身體的危害。讓幼兒明白吃飯不挑食的道理，但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動來證明。小班健康教案《挑食》14活動目標(biāo)學(xué)習(xí)將7種食物進(jìn)行分類，初步嘗試學(xué)做標(biāo)記。培養(yǎng)幼兒樣樣都要吃的良好習(xí)慣，做個健康寶寶。環(huán)境創(chuàng)設(shè)7種食物的圖片若干。記錄表每人一張重點(diǎn)與難點(diǎn)進(jìn)行分類并學(xué)做標(biāo)記活動過程：一、出示健康寶寶導(dǎo)入教師：看看誰來了？介紹健康寶寶。健康寶寶帶來了許多的食物，看看都有些什么呢？引導(dǎo)幼兒說出各種食物的名稱。二、分類練習(xí)引導(dǎo)幼兒幫助健康寶寶把這些食物進(jìn)行分類整理。教師示范制作簡單的標(biāo)記的方法。幼兒操作。幼兒每人一張記錄表請幼兒挑選自己最喜歡吃的食物，分類貼放在記錄表上，并做簡單的標(biāo)記。集中講評幼兒操作情況（講評2—3名幼兒的記錄紙）幼兒再次操作，改正錯誤。生生互動，鼓勵幼兒互相檢查操作情況。表揚(yáng)每一類食物都選的幼兒就是健康的寶寶。三、結(jié)束部分以健康寶寶的口吻教育幼兒，要想身體健康，就要跟健康寶寶一樣，樣樣都要吃，不挑食。小班健康教案《挑食》15活動目標(biāo)學(xué)習(xí)并認(rèn)識四種新蔬菜的名稱（認(rèn)知）能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）知道多吃蔬菜身體好，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣（情感）活動準(zhǔn)備經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：已有已認(rèn)識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱物質(zhì)準(zhǔn)備：多種蔬菜圖片活動重難點(diǎn)重點(diǎn)：逐步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的好習(xí)慣難點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱活動過程一、故事導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，通過畫面回憶自己已認(rèn)識的蔬菜名稱二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養(yǎng)價值教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。說一說我認(rèn)識的蔬菜都有哪些三、認(rèn)識新蔬菜教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細(xì)細(xì)披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識這種蔬菜，并帶領(lǐng)幼兒了解其營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。四、學(xué)習(xí)兒歌《不挑食》引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發(fā)生了什么變化？通過兒歌，引導(dǎo)幼兒了解不挑食的重要性兒歌：不挑食小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣；小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣；小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！