【正文】 存在嚴(yán)重的發(fā)出了停業(yè)整頓通知書，對存在個別隱情隱患的，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書，對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知，對變質(zhì)商品、過期商品當(dāng)場下柜消毀，對“三無”食品當(dāng)場下柜，禁止銷售，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患，杜絕了食品安全事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。開展亞硝酸鹽專項(xiàng)整治及肉制品專項(xiàng)整治。3月和4月分別聯(lián)合執(zhí)法部門對我鎮(zhèn)肉制品市場及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店亞硝酸鹽使用情況進(jìn)行專項(xiàng)整治，對檢查發(fā)現(xiàn)的白條肉情況要求限期整改到位。開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前，我們組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校、綜治等12人工作專班，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分成兩組對全鎮(zhèn)以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家進(jìn)行了食品安全隱患的排查，對餐具消毒不嚴(yán)，食品采購證、票不齊，進(jìn)行當(dāng)面指出，并限期查改，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒。同時加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度，暢通了投訴渠道，做好事故防范和應(yīng)急處理，我們鎮(zhèn)做到了節(jié)日期間0投訴。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，各單位一把手負(fù)總責(zé)，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度，安排好節(jié)日值班人員，實(shí)行事故及時上報制度，切實(shí)將食品安全事故降到最低。開展中高考期間食品安全保障。6月18日，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局、玉泉工商所、**衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展中高考期間食品安全保障活動，共檢查2家單位，就食品安全問題進(jìn)行了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。開展高溫季節(jié)食品安全檢查。7月11日，協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局、玉泉工商所、**衛(wèi)生院等部門聯(lián)合開展高溫季節(jié)食品安全檢查，共檢查12家單位。檢查過程中，發(fā)現(xiàn)部分單位存在證照過期、未辦理從業(yè)人員健康證、未建立索證索票臺賬等，檢查組下達(dá)現(xiàn)場檢查意見書，要求他們在15日內(nèi)辦理相關(guān)證照，做到依法經(jīng)營，亮照經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營。同時還發(fā)現(xiàn)1家超市經(jīng)營未經(jīng)檢疫的“白條肉”，檢查組當(dāng)即要求負(fù)責(zé)人做立即下架處理，并給予警告。開展學(xué)校及校園周邊食品安全檢查。20xx年11月6日，**鎮(zhèn)人民政府組織鎮(zhèn)派出所、交警大隊(duì)、工商所、衛(wèi)生院、文化服務(wù)中心、中心學(xué)校、市食品藥品監(jiān)管局、鎮(zhèn)綜治辦及食安辦9個部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及**鎮(zhèn)兩所中學(xué)、四所小學(xué)、三所幼兒園共計(jì)9所學(xué)校，達(dá)到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、交通隱患、文化環(huán)境隱患及食品安全隱患四個方面開展排查，重點(diǎn)查看了學(xué)校消防設(shè)施、周邊網(wǎng)吧、學(xué)校食堂、小商店等，共排查出10多個安全隱患。各部門與學(xué)校現(xiàn)場交流了意見，提出了整改方式方法，并表示較大隱患將統(tǒng)一提交鎮(zhèn)政府拿出可行性方案分類解決。四、開展放心創(chuàng)建，突出以點(diǎn)帶面今年以來全鎮(zhèn)兩次召開食品安全工作會議，研究食品安全放心創(chuàng)建工作，創(chuàng)建食品安全放心村(8個)，逐步增強(qiáng)我鎮(zhèn)群眾的食品安全意識，促進(jìn)食品安全鎮(zhèn)建設(shè)，發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦、工商等部門的作用，加強(qiáng)對各村食品安全信息員的督查指導(dǎo)工作，充分發(fā)揮食品安全試點(diǎn)村居的典型示范作用，推動創(chuàng)建工作的深入開展，及時掌握創(chuàng)建工作的進(jìn)度，并總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，及時上報。創(chuàng)建**集鎮(zhèn)的放心早點(diǎn)店，一是與早點(diǎn)店的老板簽一份安全責(zé)任書，嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二是保證早餐經(jīng)營店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵措施，為廣大市民營造良好的早餐消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。三是嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。四是嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。目前存在的主要問題是放心早餐店由于我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)正在建設(shè)當(dāng)中，集鎮(zhèn)面貌規(guī)劃還未出臺，該店面臨集鎮(zhèn)，整改時間不合適，因此還未按照要求整改。五、存在的問題和對策今年以來，我鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，秩序良好，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前我鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場和小型商店，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng)，容易成為假劣食品的侵害對象。二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差，生產(chǎn)設(shè)備簡易，生產(chǎn)場所簡陋，生產(chǎn)工藝落后，存在安全隱患。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實(shí)加以解決。一是加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護(hù)能力。二是加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保食品安全?？傊称肥侨祟惿娴谋匦杵?，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。擴(kuò)展資料：食品安全宣傳周活動總結(jié)食品安全宣傳周活動總結(jié)為進(jìn)一步加強(qiáng)我院食品安全宣傳教育與管理，確保師生員工的身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳《關(guān)于開展201*年全省教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動的通知》精神，我院于*月*日至*日開展了以“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動?；顒又?，各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各項(xiàng)宣傳教育措施落實(shí)有效，促進(jìn)了師生食品安全意識和自我防護(hù)能力的進(jìn)一步提高，倡導(dǎo)了校園健康、文明、科學(xué)的生活方式，全面提升了我院食品安全整體水平?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門起草了《**食品安全宣傳周活動方案》，成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)院執(zhí)行院長**任組長，副院長**為副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織、宣傳、指導(dǎo)開展宣傳周活動；方案明確了黨委宣傳部、學(xué)工部、教育服務(wù)中心以及各二級學(xué)院為成員具體組織活動實(shí)施，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。二、廣泛宣傳發(fā)動，全員積極參與活動中，黨委宣傳部、各二級學(xué)院以及教育服務(wù)中心通 過校園廣播、懸掛橫幅、制作黑板報、宣傳板報等多種形式，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章，以及安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識；并通過組織開展以“食品衛(wèi)生與飲食安全知識”為主題的班會活動，利用知識競猜等活動載體，進(jìn)一步發(fā)動師生積極參與食品安全宣傳活動，提高師生對食品安全的認(rèn)識，加強(qiáng)師生自我防護(hù)意識。通過廣泛宣傳發(fā)動，形成了全員積極參與的良好氛圍。三、活動內(nèi)容豐富，注重實(shí)效本次食品安全宣傳活動，以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳內(nèi)容為切入點(diǎn)，抓住與師生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向師生、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員等有針對性地開展了宣傳教育活動?；顒庸舶l(fā)放食品安全宣傳手冊377本，食品安全知識宣傳板報3塊（張貼于三個校園食堂內(nèi)醒目位置處），校內(nèi)懸掛“關(guān)注食品安全 構(gòu)建和諧學(xué)?！?、“從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全”等內(nèi)容橫幅11條。為確實(shí)加強(qiáng)校園食品監(jiān)管力度，作為學(xué)院食品安全監(jiān)管職能部門的教育服務(wù)中心組織開展了一次校內(nèi)食品安全自查活動。重點(diǎn)對食堂從業(yè)人員健康證辦理情況，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控，以及餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范等進(jìn)行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行查處、限期整改，確保了良好校園食品安全環(huán)境。針對師生和經(jīng)營從業(yè)人員對食品安全知識的不同需求，教育服務(wù)中心組織師生開展了一次“食品安全衛(wèi)生”專題知識講座，主要對師生進(jìn)行良好食品安全習(xí)慣的宣傳教育；同時組織校內(nèi)180余名經(jīng)營從業(yè)人員開展了“食品安全衛(wèi)生”專題培訓(xùn)活動，主要從食品保存、擺放、餐具消毒保潔以及應(yīng)急中毒事件處理等進(jìn)行知識宣講。專題講座活動收效明顯。實(shí)現(xiàn)食品安全管理工作的長效化、常態(tài)化?！笆称钒踩?zé)任重于泰山”。食品安全關(guān)系到所有人的健康安全乃至生命安全。在學(xué)院日常管理中，我們始終把食品安全管理放在各項(xiàng)工作的首位，常抓不懈，持之以恒，并也將繼續(xù)積極推進(jìn)食品安全管理工作的規(guī)范化、制度化、長效化、常態(tài)化，把食品安全管理做成常規(guī)、把常規(guī)做成習(xí)慣、把習(xí)慣做成文化，全面提升我院食品安全管理水平。通過食品安全宣傳周活動，普及了師生食品安全科普知識，使師生健康衛(wèi)生意識進(jìn)一步加強(qiáng)，校園食品安全環(huán)境進(jìn)一步凈化，倡導(dǎo)了健康、文明、科學(xué)的生活方式，全面提升了我院食品安全整體管理水平?；顒又形覀冸m然取得了一定的成績，但也存在一些不足。今后，我們還要進(jìn)一步加大工作力度，深化“食品安全”理念，提高“食品安全”活動實(shí)效，為全體師生創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生的校園工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。