幼兒園食品衛(wèi)生安全承諾書匯編-資料下載頁
2025-10-12 00:27本頁面
【正文】 位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。保證建立原料（食品）購進索證、檢查驗收、記錄制度，建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證及時召回。自覺接受社會和輿論的監(jiān)督，主動接受衛(wèi)生部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。后勤服務公司飲食中心第五篇：食品衛(wèi)生安全承諾書食品衛(wèi)生安全承諾書 民以食為天，食以安為先。確保食品安全，我們責無旁貸，為建立和諧校園，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求，特此承諾：一、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求，積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度。增強學校法定代表人或單位負責人食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識，對本單位食品衛(wèi)生安全負全面責任。二、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準的要求，建立健全衛(wèi)生管理制度，保證環(huán)境、加工過程符合衛(wèi)生要求，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，每日實行食品檢查制度；確保衛(wèi)生設施齊全，保障食品衛(wèi)生，實行食品試嘗制、留樣制，杜絕食品中毒事件的發(fā)生；三、嚴把進貨關，堅持進化索證制度，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料，建好食品購銷臺帳。四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理，不用劣質食用油，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品。五 自覺接受輿論監(jiān)督，積極接受衛(wèi)生監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。配合衛(wèi)生部門抓好衛(wèi)生安全工作。
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