【導(dǎo)讀】為規(guī)范填寫《技術(shù)指導(dǎo)員手冊(cè)》和《科技示范戶手冊(cè)》，案，供大家參考.為圓滿完成2021年基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施。推進(jìn)，確保農(nóng)產(chǎn)品供給，達(dá)到農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效的目標(biāo)。導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)超新科技為支撐，以主推技術(shù)為目標(biāo)。到田，使農(nóng)民真正受益。積極參加培訓(xùn)，傾聽專家授課；登陸中。.遴選示范戶，親自定門牌，簽訂協(xié)議書，3．注重輻射帶動(dòng)。對(duì)戶主進(jìn)行詳細(xì)登記，收集第一手農(nóng)戶資料，掌握具體情況，的分戶技術(shù)指導(dǎo)方案。現(xiàn)有關(guān)物資補(bǔ)助，造冊(cè)并由戶主簽字。規(guī)程、方案要求實(shí)施。月份開展生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場培訓(xùn)；xx2月份開展xx管理技術(shù)培訓(xùn)；減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，控制棚內(nèi)溫濕度，減少病害的發(fā)生。透氣7天以上，進(jìn)行正常農(nóng)事操作。蟲燈等，有效防止害蟲進(jìn)入危害。

　　

【正文】 先將根頸部土壤扒開，用利刀刮去腐爛部分及病部旁無病組織 － 1 厘米，然后涂殺菌劑 1:1:15 波爾多液；或 2％硫酸銅液； 50％托布津可濕性粉劑 1000 倍液。再填上河沙或新土。刮下的病組織，必須帶出果園或燒毀。 靠接換 砧 ：對(duì)重病樹可用抗病 砧 木 3－ 4 株靠接其主干基部借以輸送養(yǎng)分。 柑桔煤煙病的防治： 癥狀：受害葉、枝、果表面產(chǎn)生一層黑色片狀霉層，用手擦即落或自然脫落，發(fā)病重時(shí)，樹勢弱，葉片卷縮，脫落。 防治：防治本病的關(guān)鍵是防治蚧類、蚜蟲等。 噴射松堿合劑或有機(jī)磷殺蟲劑，防治蚧類、粉虱和蚜 蟲。 加強(qiáng)果園管理，使園內(nèi)通風(fēng)透光。 發(fā)病初期噴射 － %石灰過量波爾多液或殺菌丹 400倍液。 （二）柑桔蟲害防治 螨類害蟲的防治（紅黃蜂蛛、銹螨等）： 農(nóng)業(yè)防治：做到園內(nèi)適時(shí)灌溉、排出積水與合理施肥；中耕松土，除草整枝剪除病、蟲及弱枝。 藥劑 防治：抓好早春及晚秋兩次防治。常用藥劑有 （ 1）石硫合劑：春夏季用波美 － ，冬季用 1－ 2度。 （ 2）洗柴乳劑：用洗衣粉 ，加水 100－ 110公斤，再加 。先用 1－ 衣粉溶成糊狀，加入 ，再將余下的水加入攪勻使用。 （ 3） 73％克螨特 3000－ 4000倍液。 （ 4） 50％溴螨酯 1500－ 2021倍液。 蚜蟲的防治 農(nóng)業(yè)防治：冬季結(jié)合修剪，剪除被害枝及弱枝，集中燒毀。 藥劑防治：當(dāng)新梢上出現(xiàn)蚜蟲 25％時(shí)，用 40％樂果 2021倍液；或 50％馬拉 硫磷 1000倍液； 25％奎硫磷 1000 倍液。 蚧殼蟲的防治 農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合修剪清除蟲枝枯枝，使樹冠通風(fēng)透光。 藥劑防治：一般在 5月中旬、 5月底－ 6月底， 6月中旬 3次進(jìn)行噴藥。常用藥劑有：（ 1） 20％雙甲脒乳油 1500倍液。（ 2） 2％機(jī)械油乳劑。（ 3） 2％機(jī)油乳劑與 4％殺撲磷乳劑 2500倍液混用。（ 4） 2％機(jī)械油乳劑加 25％奎硫磷 1500 倍液混使用。（ 5） 50％殺螟松 1000－ 1500倍液。（ 6） 40％氧化樂果 1000倍液。（ 7）松脂合劑 18－ 22 倍液等。 蛾類害蟲防治： 農(nóng)業(yè)防治：結(jié)合栽培管理措 施，采取夏秋季抹芽控梢或夏剪，清潔園地。 藥劑防治：在夏秋梢大量萌發(fā)和芽長 2－ 3毫米時(shí)，或嫩芽抽發(fā) 50％時(shí)噴藥，每 6－ 7日一次，連噴 2－ 3次。常用藥劑有： 10％的除蟲精乳油 2021倍液； 20％水胺硫磷 800倍液； 25％西維因可濕性粉劑500－ 800倍液， 50％殺螟松 1000倍液。 柑桔花蕾蛆的防治 地面噴藥：在現(xiàn)蕾或花蕾剛露白時(shí)，在雨后立即地面撒藥，可用 10％二嗪農(nóng)每畝 ， 3％呋喃丹每畝 ， 50％辛硫磷 1000倍液。前兩種藥劑可與 25 公斤細(xì)土混合撒于地面。后一種藥噴施。1－ 2次，每次 間隔 5－ 7天。 樹冠噴藥：在花蕾露白期，用 90％敵白蟲 1000倍液； 50％辛硫磷 1000倍液，消滅出土成蟲。可連續(xù) 1－ 2次，隔 3－ 5天一次。 摘除被害花蕾，集中消毀。 冬、春季翻土壤，冬季深翻土，殺死部分幼蟲。 無公害梨生產(chǎn)技術(shù) 一、栽植 栽植時(shí)期要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件而定，我市可以秋栽。從苗木落葉開始可定植，亦可在末落葉前帶土移栽。 栽植密度：一般情況下，生長勢弱的可畝栽 80－ 110 株；生長勢中等的可畝栽 60－80 株；生長勢強(qiáng)的可畝栽 30－ 50株。采用矮化 砧 密植梨梨園，可 提高到畝栽 166－ 333株。 二、萌芽至開花前 （一）病害防治，刮治腐爛病等樹干病害，刮后及時(shí)涂藥，用 10％殺菌優(yōu) 20－ 30 倍， 或其它藥，如 843 康復(fù)劑、腐必治，涂抹要均勻、嚴(yán)密，刮下的病皮等及時(shí)帶出果園集中燒毀，防止病斑擴(kuò)展。發(fā)芽前刮除枝干老翹皮，刮至大枝露白，鏟除越冬病蟲。刮后噴 500倍 10％殺菌優(yōu)，重點(diǎn)噴枝干。 發(fā)芽前，全園噴一次 5 度石硫合劑和 50－ 100 倍 10％殺菌優(yōu)（或農(nóng)抗 120），鏟除越冬病原。 （二）施足花前肥。此期以速效氮肥為主，盛果期樹株施尿素 公斤左右，在樹體四周劃 4－ 6 條放射狀溝， 幼樹用環(huán)狀溝，深 20 厘米左右，將肥料均勻撒于溝中，與土拌勻，再覆土，是對(duì)秋施基肥少和樹體貯藏養(yǎng)分不足的補(bǔ)充，促進(jìn)芽體萌發(fā)、開花、座果、枝葉和幼果的生長。 （三）花前 10－ 15 天澆花前水。以利于座果和幼果期細(xì)胞分裂。同時(shí)噴 1:2:160200倍波爾多液加 10％吡蟲啉 3000－ 4000 倍，預(yù)防梨銹病、蚜蟲等病蟲害。 （四）花前復(fù)剪、疏除多余弱枝，弱花及過密枝。花前復(fù)剪時(shí)辨別清花芽與葉芽、調(diào)整花葉芽比，減少養(yǎng)分消耗。 三、開花期 （一）人工授粉。最好授當(dāng)天開放的花，避開中午高溫時(shí)間，在上午 9 點(diǎn)到 12 點(diǎn)、下午 2 點(diǎn) 至 5點(diǎn)進(jìn)行，若大風(fēng)天氣更應(yīng)注意授粉質(zhì)量，花粉應(yīng)選用生命力旺盛的授粉樹花粉。 （二）梨園放蜂。每 15 畝左右的梨園放一箱蜂。 （三）疏花、疏果。疏花時(shí)將病花、弱花及時(shí)摘除，每隔 15 公分左右留一花序，其余花序全部疏除。疏果時(shí)將次果、病殘果、小果等疏除。疏果按間距留果， 20 厘米左右的上下空間留一果，小果型品種留 2個(gè)果，謝花后 30 天內(nèi)完成，越早越好及時(shí)疏除多余弱枝、過密枝以利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分消耗。合理調(diào)整負(fù)載量，大果型的畝留果量 10000－ 13000個(gè)果，使畝產(chǎn)量控制在 2021－ 2500 公斤左右為宜。避免大小年結(jié) 果現(xiàn)象?；ㄆ趪娭猩?00 倍，防治霉心病。 四、花后至果實(shí)膨大期 （一）花后追肥，以鉀、磷肥為主，盛果期樹株施生物肥為主的果樹專用肥 公斤左右為宜，在 4 月下旬至 5 月上旬追施（早熟梨于 4 月底前施完），可選用溝狀施或穴施。幼樹可選用環(huán)狀溝施，埋土前一定將肥土拌勻。主要減少生理落果，促進(jìn)枝葉和幼要的生長并為花芽分化制造條件。 （二）澆好花后水，在 5 月中旬前后進(jìn)行全園澆灌，能促進(jìn)新梢生長，減輕生理落果，并視旱澇程度合理澆水與排澇。 （三）及時(shí)鋤草滅荒與保墑，保證園內(nèi)無雜草，提倡園內(nèi)種植綠肥，綠肥以三葉草等為主 ，能培肥地力、保墑，防止雜草生長。 （四）花后 7－ 10 天全園噴一遍 80％噴克 800倍＋ 10％吡蟲啉 3000－ 4000 倍＋富力鈣 800 倍，主治蚜蟲等蟲害。 （五）花后 15－ 20 天噴 10％殺菌優(yōu) 800 倍＋殺鈴脲 800 倍＋富力鈣 800 倍。 （六）推行全園果實(shí)套袋：套袋前疏好果、噴好藥，噴藥嚴(yán)密、周到，并且及時(shí)補(bǔ)鈣。套袋前必須噴一次殺菌殺蟲劑，此次用藥噴施 80％噴克 800 倍殺菌劑，再混入高效、低毒、低殘留的殺蟲劑，可選用 %愛福丁 8000 倍（又名阿維菌素、 7051等）或 90％萬靈 4000倍，加 800 倍富力鈣等葉 面鈣肥。套袋時(shí)先將袋撐開鼓起，并注意通氣孔是否暢通，然后將果實(shí)套在袋內(nèi)，袋口缺記得通過果柄后，用袋口鐵絲捆扎牢固即可。套袋果的樹體要健壯，通風(fēng)透光良好，并進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果。對(duì)于個(gè)頭小，果型指數(shù)小，著色差的不良品系，以及弱花、晚花座的果，一般不套。避免中午高溫和晴天時(shí)套袋，最好上午九點(diǎn)至十二點(diǎn)、下午二點(diǎn)至六點(diǎn)套袋。天氣干旱時(shí)，套袋前應(yīng)澆一遍水，以減少套袋果日燒。塑料袋、涂蠟袋、紙質(zhì)差的袋及報(bào)紙袋易產(chǎn)生日燒或被雨水淋破，給生產(chǎn)造成不應(yīng)有的損失，不能用作果實(shí)套袋。套袋最好要選質(zhì)量過關(guān)的雙層紙袋，從 5 月下旬至 6 月 上旬（早熟梨從 5 月中旬至 5月底）。 （七）果實(shí)膨大期追肥：在 6 月中旬至 7月上旬施入，早熟梨可在 5月下旬至 6 月上旬施入，以優(yōu)質(zhì)果樹專用肥為主，每株施用 3斤左右為宜，施肥方法同上或結(jié)合澆水一塊施 入，以促進(jìn)碳水化合物的積累與運(yùn)輸，提高產(chǎn)量與品質(zhì)。 （八）及時(shí)摘心、扭梢、拿枝、抹芽或噴施生長調(diào)節(jié)劑等夏季修剪措施。摘心，可控制生長，節(jié)約養(yǎng)分。抹芽于 5 月中下旬，主要對(duì)樹干上和大傷口附近萌發(fā)的徒長枝及時(shí)抹除。扭梢在 5月下旬至 6 月上旬，新梢基部半木質(zhì)化時(shí)，用手捏住枝的基部 2－ 3厘米處扭轉(zhuǎn) 180度，使枝向下彎曲，可削弱長勢， 利于成花，多用于直立枝、競爭枝、徒長枝。拿枝在 7月新梢木質(zhì)化時(shí)，對(duì)生長旺的直立枝、競爭枝或其它枝條，從基部開始，用手彎折，使新梢木質(zhì)部發(fā)出劈裂聲，可利成花。對(duì)徒長枝、過旺枝，臨時(shí)性輔養(yǎng)枝可在 5月下旬至 6 月上中旬進(jìn)行環(huán)剝，嚴(yán)禁在主干上進(jìn)行環(huán)剝，為控制旺長，可在盛果期樹上于 9 月噴 2－ 3次 250 倍 PB0。對(duì)于幼樹環(huán)剝環(huán)割，也可在 5－ 6 月份或在 7 月份噴 2 次 250倍 PB0，控制旺長、早成花。 （九）搞好夏季病蟲害的綜合防治。 5月下旬至 8 月每隔 7－ 10 天噴一次殺菌劑，并重視波爾多液的應(yīng)用，不少于 3遍，注意交 替使用農(nóng)藥，加入高效低毒殺蟲劑，在噴約的同時(shí)，適當(dāng)加入葉面肥料，葉面肥一年不少于 5 遍。前期以 － %的尿素為主，后期以 ％的磷酸二氫鉀為主，病蟲防治過程中，嚴(yán)格按綠色果品要求，控制化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)用，多應(yīng)用無公害生物農(nóng)藥。 （十）采用物理、生物技術(shù)防治蟲害，如防蟲燈、害蟲天敵等，減少農(nóng)藥的使用。 五、果實(shí)膨大期 —— 果實(shí)采收 （一）果實(shí)摘袋：采果前 10 天左右摘袋，分兩次進(jìn)行，第一次撕開紙袋，隔 3－ 5天，全部摘掉、摘袋后及時(shí)噴 10％殺菌優(yōu) 1000 倍，防治病害，殺蟲劑以高效低毒的水劑為主。 （二）搞好果園秋 施基肥：以有機(jī)肥料為主，施用量要達(dá)到 1 斤果 2斤肥的水平，畝施 5000 公斤，實(shí)行配方施肥，氮、磷、鉀結(jié)果樹為 2:1:2，每百斤果施用尿素 2 斤，過磷酸鈣 2－ 3 斤，硫酸鉀 2 斤或每朱施果樹專用肥 5－ 6斤，同時(shí)混合施用適量鋅、硼、鐵等徽量元素。適宜施肥時(shí)期采果后至落葉前，此次施肥占全年的 60％以上，施肥后及時(shí)澆水。 （三）秋季修剪：以抽大枝為主，每年抽 2－ 3 個(gè)大枝， 2－ 3 年完成，解決果園個(gè)體與群體的風(fēng)光條件，采果后及時(shí)對(duì)栽植密度大或單株留枝量過多的進(jìn)行處理，以利傷口愈合，解決風(fēng)光條件，提高果品質(zhì)量。 （四）檢查刮治腐 爛病、粗皮病等枝干病害、刮后及時(shí)涂 20 倍殺菌優(yōu)等藥劑。 六、休眠期 （一）深翻改土：土層較淺不足 80 厘米的山地、丘陵果園均需進(jìn)行深翻，在果樹行間或株間挖溝深 60－ 80 厘米，寬視行間大小而定，粘土或重粘土采取抽土壓沙，沙地果園抽沙壓土，經(jīng)過 2－ 3 年使原栽植溝（穴）相通達(dá)到全園深翻標(biāo)準(zhǔn)，已達(dá)到全園深翻標(biāo)準(zhǔn)的要搞好全園冬刨。 （二）澆封凍水， 12 月上中旬封凍前進(jìn)行，灌水應(yīng)充足，便于果樹安全越冬。 （三）清理果園：消滅病蟲來源，將園內(nèi)雜草落葉、病枝、病僵果等進(jìn)行認(rèn)真清理，刮除樹干及大枝老翹皮等深埋或燒毀，輪紋病嚴(yán)重 的園片要求在果樹休眠季節(jié)全園噴一遍殺菌劑，可用 5 度石硫合劑或 100 倍 10％殺菌優(yōu)，鏟除園內(nèi)越冬病源。潛葉蛾發(fā)生嚴(yán)重的園片要特別注重清掃落葉。 （四）整修樹盤：每株打 4－ 6平方米的樹盤，土埂寬 4050厘米高 30厘米左右，盤內(nèi)整成里高外低的鏊子面形，土壤耙細(xì)，以利方便明年澆水施肥。 （五）整形修剪：幼樹以輕剪長放、拉為主，合理培養(yǎng)永久健壯結(jié)果枝組；結(jié)果樹修剪要做到合理調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善樹體透光條件，一般畝枝量控制在 7－ 9 萬條，使其保證樹冠緊湊，枝組健壯，合理負(fù)載，連年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。 盛果期樹：調(diào)節(jié)骨干枝的生長勢， 外圍新梢長度 30－ 50 厘米，短枝占總枝數(shù)的 80－90％，保持樹冠上、下層之間和同層主枝之間，以及同一主枝的前部與后部間的均衡關(guān)系。對(duì)中心干要逐年控制，使生長緩和轉(zhuǎn)向結(jié)果，培養(yǎng)與整頓結(jié)果枝組，及時(shí)更新結(jié)果枝組，維持好其結(jié)果能力和整個(gè)樹體生長結(jié)果的平衡，剪除弱枝弱芽及病蟲 枝，保留壯枝、壯芽，克服大小年，使其合理負(fù)載，延長結(jié)果年限。 衰老期樹：及時(shí)采用小更新的辦法，在主側(cè)枝的前部 2－ 3 年的枝段，選角度小、生長旺盛的背上枝作主、側(cè)枝的延長枝，把原衰弱的延長枝去掉，以促進(jìn)后部枝的生長，恢復(fù)主、側(cè)枝的生長勢，利用局部 發(fā)生的徒長枝，培養(yǎng)骨干枝或枝組。