【正文】 嚴把食品進貨關、驗收關。學期初分別與各供貨商簽訂供貨協(xié)議，及時收取供貨商有效的證照，每一樣食品都有齊全的食品索證報告，每一樣蔬菜每天都有農藥殘留檢驗，進貨出貨食堂工作人員都簽字，責任到人。堅持每天做好食物留樣工作，做到分餐別、貼標簽、密封保鮮留存48小時并做好記錄，為保證食品安全留存依據。建立食品炊事員嚴格把好食品的最后一關，發(fā)現不衛(wèi)生、變質和過期等問題的食品嚴格要求立即報告。炊事員除了做好幼兒兩餐一點外，還嚴把消毒關，對廚房用具、刀、菜板、盆、筐、抹布等做到生熟分開，洗刷干凈，食具餐餐消毒，杜絕食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。廚房組長及倉管員每月底對倉庫的入出倉情況進行核對，每月向家長公示幼兒伙食開支情況。五、安全工作周密化，務實化。領導重視，健全機制。制定詳細的各室場安全責任人及安全管理措施，一把手親自抓，分管領導具體抓的工作機制，堅持“分級管理，分級負責”及“誰主管，誰負責”的原則。學期初與教職工簽訂了《安全管理責任書》，與食堂從業(yè)人員簽訂《食堂衛(wèi)生安全責任書》與食堂安全安全管理人員簽訂《食品安全管理人員工作目標責任書》。對創(chuàng)建工作投入必須的經費，真正做到“五個到位”，即思想到位、機構到位，人員到位、職能到位、經費到位。落實排查，消除隱患。堅持落實每天一小查，每周一安全大排查制度，特別在法定假期間必查1次，對各類排查出安全隱患如滅火器、空調、爐灶、消毒柜、天面滲水逐一登記，認真研究排解措施，及時消除隱患。如3月對過期的33個滅火器進行更換，在各功能室分別增加了滅火器共20個，為安全工作提供保障。請專業(yè)維修人員對食堂爐灶進行維護更換防火泥、對送餐的生銹電梯門更換為不銹鋼門、更換空調、消毒柜等配件，請廣州市精工設備廠專業(yè)人員檢修煤氣爐具，確保各類設備正常安全的運作。加強值班，確保安全。嚴格執(zhí)行《廣州市學校安全管理規(guī)定（試行）》，建立24小時保安員在崗在位值班制度，日常工作中堅持園長值周制度，社區(qū)民警堅持每天來園開展校園周邊安全檢查巡邏及登記，確保校園及周邊環(huán)境秩序安全。同時嚴格招待家長持卡進園接送幼兒，來訪請示登記掛牌工作制度，嚴防陌生人或不法分子進園。在重點的節(jié)假日期間，如兩會召開期間、清明節(jié)、五一、端午節(jié)還強化值班工作，安排行政領導、中層干部、專業(yè)保安進行在崗在位值班，確保校園穩(wěn)定。加強宣傳，營造氛圍結合各安全教育主題通過電子屏幕播放安全橫額與標語共20條，致家長安全一封信4次，利用連廊圓柱張貼各安全海報，內容包括交通安全、消防安全、防震安全、食品安全，讓幼兒、家長、教工時時處處受到教育，提高警惕。加強教育，增強意識。為了提高幼兒的安全意識，各班堅持每周及為每個節(jié)前為幼兒上一次安全教育活動，內容包括：交通知識，消防知識、預防食物中毒、預防觸電、疾病救治、預防雷電、地震等方面。另外，還通過國旗下的講話、日常談話、日?；顒訚B透，加強安全教育，做好時時處處講安全。堅持開展安全教育主題月活動，3月開展了“消防關系你我他，平安幸?？看蠹摇钡男麄鹘逃顒?。給全體教職工派發(fā)了《消防安全知識手冊》，利用家園之橋張貼了“消防關系你我他，平安幸?？看蠹摇钡男麄鳟媹螅尲议L和幼兒使他們掌握火災的預防和火場逃生的基本方法。5月開展防地震安全教育，各班組織幼兒開展預防地震自救、自保演習，保健醫(yī)生開展應急演練，取得良好的成效。本學期，我園安全簡訊在從化市教育系統(tǒng)維穩(wěn)綜治簡報中刊登了四期。六、財務管理嚴格化、條理化。建立健全財務管理制度，正確編制經費預算，對幼兒園每一項開支做到心中有數，合理使用經費，做到學期初有預算，期末有決算，收支有據，辦事有計劃，做到有章可循，有法可依。認真按照財政制度和財經紀律辦事，堅持由園長一支筆簽字的原則，堅決制止亂收費亂開口和私設小金庫。財務人員要及時核對處理好當月賬目，賬目清楚，每月報收支明細給園長，保證園領導了解資金運轉情況。歷行財務監(jiān)督，民主理財。每學期在教職工大會上匯報預算執(zhí)行情況，增加開支透明度，提倡節(jié)約，發(fā)動職工提供開源節(jié)流好建議，調動職工管家理財的積極性。七、園產管理制度化、責任化。后勤管理人員和全園職工樹立愛護財產的好風尚，對財產使用愛惜愛護，有勤儉節(jié)約的意識。堅持園內“購物申請”制度，開學前各部門有計劃制訂購物計劃。對于教師所需的教學用品及時組織采購，能根據教師開展的教育教學活動需要，及時提供所需的材料或物品。健全財物借領登記手續(xù)，班級科室財產責任到人，期末進行財產核登入冊工作，報損有注銷手續(xù)，提醒保管員注意保管和愛護財產，嚴防財物的流失。八、積極幫扶，促衛(wèi)生保健工作優(yōu)質化、均衡化。我園能認真履行從化市托幼園所衛(wèi)生保健實習基地職責，承擔起對從化市各幼兒園衛(wèi)生保健的指導及跟崗學習培訓工作。為配合從化市學前三年行動計劃暨規(guī)范化幼兒園的驗收，保健醫(yī)生多次到 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園進行衛(wèi)生保健的指導幫扶，我園先后接待了 幼兒園的保健員共 人進行為期一周的跟崗學習。充分發(fā)揮發(fā)揮省級示范性幼兒園的輻射帶頭作用和優(yōu)秀保健人員的傳、幫、帶作用，帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)及民辦幼兒園衛(wèi)生保健人員提高業(yè)務水平提高，受到跟崗人員的高度評價。本學期后勤本著務實、勤儉的工作態(tài)度，與老師們同心協(xié)力，為幼兒園發(fā)展做出了應有的努力。以后還要加強學習，不斷總結，進一步提升服務水平，更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收獲。2014年6月24日