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寒假麥當勞打工社會實踐-資料下載頁

2024-10-17 16:04本頁面
  

【正文】 樣子,真實臉紅。學著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學到的第一課。試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進排班,正式上班接受培訓了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎的學起。培訓的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù)。從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導之下,很快該學的東西都學會了,接下來就是熟練的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上。看似簡單,可是實際操作中我卻碰到了大麻煩。當時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應處的正確位置,導致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應恢復了正常。如何提高千次以達到公司的預期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導是決定千次的一個重要因素。指導我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復,肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品。面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結果也會大相徑庭。四、實習心得體會在實習中,我在單位指導老師的熱心指導下,積極參與單位日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規(guī)律。簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。學生麥當勞打工社會實踐報告第四篇:2012寒假打工社會實踐報告專題不知不覺之中,寒假又到了,回頭想想自己大三的生活,又想想自己將如何面對寒假,是回家還是在外面找工作,一時茫然。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。所以我向家人宣布趁著寒假有這樣一個機會,于是我和我的幾個同學商量好好的大干一場。放假之后的一個星期我們都在市里心找工作,可是要不是工資低的養(yǎng)不活自己,就是怕自己累到。到最后三天過去了,我們還是一無所獲,終于知道原來自己一直是眼高,覺得只有那種體面的工作才適合自己,眼看我就要放棄了,可是又想到我和家人說過我一定會找到工作,仍而他們卻笑我不出一個禮拜就會放棄。我就不放棄,我就要做給他們看,讓他們知道,我能行!我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。這次我們不再把眼光放的那么高,因為我們幾個同學性格都比較開朗,于是我們就專門去找那種大型超市,看下是否需要導購,終于在一個商場里面找到了一份導購工作。第一天工作就是小組主管教我們商場里面的規(guī)定。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人。,努力完善自己。,耐心服務。,爭取在大家心中留存一個完美的形象!就這樣我們開始了工作,也許是由于自己制定了完善的計劃,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!不知不覺中,短短的一個寒假就過去了,我們也都相應的拿到了屬于自己的那份勞動成果。回頭想想,這期間有過累也有過苦,但是社會就是這樣,天下從來沒有白吃的午餐,一分耕耘一份收獲。通過這次的寒假實踐,使我們大家清楚地認識到了社會的百態(tài),更好的激勵我們努力學習,對即將走向的我們做好充分的準備!小組成員:2012年3月13日第五篇:寒假打工社會實踐心得大學生寒假社會實踐心得數(shù)十載的讀書生涯,在踏進大學校門的那一刻,有了更多的社會元素進入了我們的生活。大學生的價值不僅限于學習專業(yè)知識上,更多的是與社會交流。當年末回家時,通過媽媽的介紹及推薦,我在家鄉(xiāng)的品德超市做瑞年保健品的促銷人員。1月20號開始正式上班,從早上八點做到晚上六點,中間有一個小時的休息吃飯時間。因離家近,1個小時的時間是夠休息,到正月初五結束工作時間,底薪40元一天有提成。21號的時候,公司培訓臨時短促,并聚餐一下,發(fā)放年禮。熟悉了工作流程及要求,又開始了我另一個促銷工作。之前在無錫本地做過大型超市的促銷員,所以對新的工作很有把握,甚至覺得自己應該得心應手,根本用不著擔心,肯定能做出好成績。但是我并沒有認真分析自己的新情況和新環(huán)境,自信過足的我在前幾天的工作時間里受到打擊,一盒都沒有銷售出去,更諷刺得是我的第一盒還是別人替我賣出去的。那一刻得知消息的我覺得自己挺失落的。我是個不服輸?shù)娜耍辞瀣F(xiàn)實狀況,我審視自己的無知,原來之前是在大城市的大型超市打工,消費量遠遠超過了農(nóng)村小型超市的消費量。明顯一天客流量都是農(nóng)村小型超市的好幾十倍。再分析我銷售的是貴重的保健品,價錢昂貴,對于發(fā)展中的農(nóng)村來說,還是很難接受的,有利得是,現(xiàn)在人的消費水平比以前又高很多,又恰逢過年時節(jié),送禮送老人長輩領導的時機。當我沒有銷量的時候,店長總是在安慰我,保健品德銷售旺季還沒有到,再耐心等待,謝謝店長的提醒及關照,我明白的看清楚狀況開始有了新的激情。二十九和除夕這兩天的時候,我已成功賣出了十幾盒瑞年產(chǎn)品,那時候心里很美滋滋的,除了禮貌友好的拉近于家鄉(xiāng)人的距離,還要微笑服務于家里人的各種需求外,我不忘本職工作,在貨堆旁看保健品德顧客,我不僅要態(tài)度友好,積極全面的介紹產(chǎn)品,還不忘拉攏對產(chǎn)品有興趣人的注意,瑞年氨基酸在無錫地區(qū)已廣為人知,而在南通地區(qū)瑞年的知名度遠差于腦白金、雪源康、富硒康及黃金搭檔。因此,它們對我所促銷的瑞年產(chǎn)品的打擊力很強,有的人直奔腦白金,根本不看瑞年,這樣的顧客太難拉到;有的顧客根本不懂就是看廣告好才買,這時我會微笑地問清顧客要買給什么樣的親人朋友,再慢慢地讓他選擇瑞年產(chǎn)品,有的人很有見識的會比較瑞年的各類產(chǎn)品挑選一樣直接走人,那時我會少說話讓顧客自己挑選等等。大年初一的時候,我們家鄉(xiāng)的風俗是街道上所有商店都關門了,但超市是不關門的,業(yè)務員大清早就打電話過來,說送紅包,覺得公司很有人情味做到無論那個地方的銷售人員部都能照顧,安撫人心。初二到初五,幾乎每天都有顧客來買瑞年送禮,這時的我早已熟能生巧,工作時間也結束了,自己從中獲得了很多很多。人際方面,我和超市里的阿姨都非常熟識了,有時候忙的時候我會主動過去幫忙,阿姨們也很喜歡我,夸我勤快懂事,阿姨還幫我促銷那。在領導方面,我經(jīng)常與店長交流,他教會我很多做事做人方面的道理,我對做領導有了很多想法,店長就像哥哥一樣指引我,很感謝他。在做事方面,自己要學會勤勞,不僅要懂得做事,也要學會展示自己的成果,將成績擺到領導面前,不要抱怨很多,說許多不該說的,堅持少說話,多做事的原則。寒假里的日子,是美好值得品味的,自己在其中收獲的是一筆不可復制的財富,也許自己不在乎的是錢和獎金,更在乎的是自己作為一個半個社會人為了成為社會人而努力的成果。Cyh
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