【正文】 樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。試工時間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。培訓(xùn)的第一個項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)。從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時間等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時送上?？此坪唵危墒菍?shí)際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報(bào)餐的時候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品。面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。四、實(shí)習(xí)心得體會在實(shí)習(xí)中，我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與單位日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識對照實(shí)際工作，用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實(shí)習(xí)，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。學(xué)生麥當(dāng)勞打工社會實(shí)踐報(bào)告第四篇：2012寒假打工社會實(shí)踐報(bào)告專題不知不覺之中，寒假又到了，回頭想想自己大三的生活，又想想自己將如何面對寒假，是回家還是在外面找工作，一時茫然。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，所以要讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。所以我向家人宣布趁著寒假有這樣一個機(jī)會，于是我和我的幾個同學(xué)商量好好的大干一場。放假之后的一個星期我們都在市里心找工作，可是要不是工資低的養(yǎng)不活自己，就是怕自己累到。到最后三天過去了，我們還是一無所獲，終于知道原來自己一直是眼高，覺得只有那種體面的工作才適合自己，眼看我就要放棄了，可是又想到我和家人說過我一定會找到工作，仍而他們卻笑我不出一個禮拜就會放棄。我就不放棄，我就要做給他們看，讓他們知道，我能行！我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。這次我們不再把眼光放的那么高，因?yàn)槲覀儙讉€同學(xué)性格都比較開朗，于是我們就專門去找那種大型超市，看下是否需要導(dǎo)購，終于在一個商場里面找到了一份導(dǎo)購工作。第一天工作就是小組主管教我們商場里面的規(guī)定。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。，不能偷懶，不僅要做好本職工作，還要幫助其他人。，努力完善自己。，耐心服務(wù)。，爭取在大家心中留存一個完美的形象！就這樣我們開始了工作，也許是由于自己制定了完善的計(jì)劃，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真，很難纏，只要耐心解答就會解決問題；同事還是很友好的，也許是由于我的工作時間短，對他們沒有競爭吧！不知不覺中，短短的一個寒假就過去了，我們也都相應(yīng)的拿到了屬于自己的那份勞動成果。回頭想想，這期間有過累也有過苦，但是社會就是這樣，天下從來沒有白吃的午餐，一分耕耘一份收獲。通過這次的寒假實(shí)踐，使我們大家清楚地認(rèn)識到了社會的百態(tài)，更好的激勵我們努力學(xué)習(xí)，對即將走向的我們做好充分的準(zhǔn)備！小組成員：2012年3月13日第五篇：寒假打工社會實(shí)踐心得大學(xué)生寒假社會實(shí)踐心得數(shù)十載的讀書生涯，在踏進(jìn)大學(xué)校門的那一刻，有了更多的社會元素進(jìn)入了我們的生活。大學(xué)生的價(jià)值不僅限于學(xué)習(xí)專業(yè)知識上，更多的是與社會交流。當(dāng)年末回家時，通過媽媽的介紹及推薦，我在家鄉(xiāng)的品德超市做瑞年保健品的促銷人員。1月20號開始正式上班，從早上八點(diǎn)做到晚上六點(diǎn)，中間有一個小時的休息吃飯時間。因離家近，1個小時的時間是夠休息，到正月初五結(jié)束工作時間，底薪40元一天有提成。21號的時候，公司培訓(xùn)臨時短促，并聚餐一下，發(fā)放年禮。熟悉了工作流程及要求，又開始了我另一個促銷工作。之前在無錫本地做過大型超市的促銷員，所以對新的工作很有把握，甚至覺得自己應(yīng)該得心應(yīng)手，根本用不著擔(dān)心，肯定能做出好成績。但是我并沒有認(rèn)真分析自己的新情況和新環(huán)境，自信過足的我在前幾天的工作時間里受到打擊，一盒都沒有銷售出去，更諷刺得是我的第一盒還是別人替我賣出去的。那一刻得知消息的我覺得自己挺失落的。我是個不服輸?shù)娜耍辞瀣F(xiàn)實(shí)狀況，我審視自己的無知，原來之前是在大城市的大型超市打工，消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了農(nóng)村小型超市的消費(fèi)量。明顯一天客流量都是農(nóng)村小型超市的好幾十倍。再分析我銷售的是貴重的保健品，價(jià)錢昂貴，對于發(fā)展中的農(nóng)村來說，還是很難接受的，有利得是，現(xiàn)在人的消費(fèi)水平比以前又高很多，又恰逢過年時節(jié)，送禮送老人長輩領(lǐng)導(dǎo)的時機(jī)。當(dāng)我沒有銷量的時候，店長總是在安慰我，保健品德銷售旺季還沒有到，再耐心等待，謝謝店長的提醒及關(guān)照，我明白的看清楚狀況開始有了新的激情。二十九和除夕這兩天的時候，我已成功賣出了十幾盒瑞年產(chǎn)品，那時候心里很美滋滋的，除了禮貌友好的拉近于家鄉(xiāng)人的距離，還要微笑服務(wù)于家里人的各種需求外，我不忘本職工作，在貨堆旁看保健品德顧客，我不僅要態(tài)度友好，積極全面的介紹產(chǎn)品，還不忘拉攏對產(chǎn)品有興趣人的注意，瑞年氨基酸在無錫地區(qū)已廣為人知，而在南通地區(qū)瑞年的知名度遠(yuǎn)差于腦白金、雪源康、富硒康及黃金搭檔。因此，它們對我所促銷的瑞年產(chǎn)品的打擊力很強(qiáng)，有的人直奔腦白金，根本不看瑞年，這樣的顧客太難拉到；有的顧客根本不懂就是看廣告好才買，這時我會微笑地問清顧客要買給什么樣的親人朋友，再慢慢地讓他選擇瑞年產(chǎn)品，有的人很有見識的會比較瑞年的各類產(chǎn)品挑選一樣直接走人，那時我會少說話讓顧客自己挑選等等。大年初一的時候，我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是街道上所有商店都關(guān)門了，但超市是不關(guān)門的，業(yè)務(wù)員大清早就打電話過來，說送紅包，覺得公司很有人情味做到無論那個地方的銷售人員部都能照顧，安撫人心。初二到初五，幾乎每天都有顧客來買瑞年送禮，這時的我早已熟能生巧，工作時間也結(jié)束了，自己從中獲得了很多很多。人際方面，我和超市里的阿姨都非常熟識了，有時候忙的時候我會主動過去幫忙，阿姨們也很喜歡我，夸我勤快懂事，阿姨還幫我促銷那。在領(lǐng)導(dǎo)方面，我經(jīng)常與店長交流，他教會我很多做事做人方面的道理，我對做領(lǐng)導(dǎo)有了很多想法，店長就像哥哥一樣指引我，很感謝他。在做事方面，自己要學(xué)會勤勞，不僅要懂得做事，也要學(xué)會展示自己的成果，將成績擺到領(lǐng)導(dǎo)面前，不要抱怨很多，說許多不該說的，堅(jiān)持少說話，多做事的原則。寒假里的日子，是美好值得品味的，自己在其中收獲的是一筆不可復(fù)制的財(cái)富，也許自己不在乎的是錢和獎金，更在乎的是自己作為一個半個社會人為了成為社會人而努力的成果。Cyh