【正文】 ，有效開展應(yīng)急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。二、使用范圍本預(yù)案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。三、救助體系學校根據(jù)上級要求，成立學校食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，出現(xiàn)安全事故時，由食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責有：（1）啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案；（2）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；（3）負責事故應(yīng)急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關(guān)的重要信息；（5）審議批準學校應(yīng)急處置工作報告等；（6）向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故救援情況。四、運行體系監(jiān)測學校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)，通過日常監(jiān)測和抽檢，加強對學校衛(wèi)生、食堂餐飲等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立重大食品安全信息資料檔案。及時研究分析本校食品安全情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預(yù)警體系。預(yù)警及時接受上級部門發(fā)布的預(yù)警并及時采取相應(yīng)對策。報告學校建立、健全食品安全事故報告系統(tǒng)，按照縣食品安全事故報告的有關(guān)規(guī)定，主動監(jiān)測，及時報告。報告時間不得超過事發(fā)后1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任——總務(wù)處——校長，同時由辦公室向當?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報告，以便及時施救。處置措施（1）發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。學校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組啟動本應(yīng)急預(yù)案，配合鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組采取相應(yīng)的防范措施，做好應(yīng)急處置工作。（2）發(fā)生較大事件，啟動本應(yīng)急預(yù)案，并報縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部組織有關(guān)單位和相應(yīng)力量進行應(yīng)急處置。（3）發(fā)生重大突發(fā)事件，啟動本應(yīng)急預(yù)案，并在縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。（4）突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主任和學校食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組先期統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置，并在1小時內(nèi)向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報告情況。報告的主要內(nèi)容包括：事件的種類、發(fā)生的時間、地占、范圍、程度、后果、采取的措施和需要解決的問題等。（5）食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓，提出改進應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送縣教育局和縣食品衛(wèi)生安全委員會辦公室。五、其他學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。對處置突發(fā)事件成績顯著的個人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任；對處置不當，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴重后果的直接責任人，要勸其引咎辭職或責其辭職，或給予免職處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。本預(yù)案由學校負責解釋。本預(yù)案自發(fā)布之日起實施。第五篇：食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案觀勝鎮(zhèn)中心校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案一、處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組 ：中心校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組二、應(yīng)急處理程序 ：、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時，經(jīng)確認后，立即撤收處理該批全部食品。、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時報告學校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，學校應(yīng)及時報告鎮(zhèn)衛(wèi)生院，由鎮(zhèn)醫(yī)院初步檢查確定，做出以下措施：（1）觀察病情，對癥處理。（2）如確定食物中毒，做好以下工作：）初步診斷、治療、護理患病的師生。）立即報告學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。）立即撥打急救電話 120 或者與附近醫(yī)院（觀勝鎮(zhèn)衛(wèi)生醫(yī)院，電話 46470370）聯(lián)系救治患病師生）立即向上級有關(guān)部門報告。）收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理。學校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救，向教管中心匯報，指揮以下部門工作：（1）責令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。（2）由學校負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間間距離發(fā)病時間不得超過 2 小時。（3）負責保護好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。（4）班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。（5）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定學生情緒；負責家長的疏導(dǎo)工作；學校制定專人接受新聞部門采訪；協(xié)助學校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。（6）學校有關(guān)人員要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。（7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。（8）食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。觀勝鎮(zhèn)中心小學 二OO七年一月