【正文】 ，我們已是氣喘吁吁了。等我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí)，正式傳菜才開(kāi)始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤(pán)肉和菜，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩，就是每接盤(pán)肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn)，你必須回一聲才能去傳。晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說(shuō)，睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害。第二天由于服務(wù)員缺，因?yàn)槲沂谴髮W(xué)生，經(jīng)理就讓我去當(dāng)服務(wù)員，服務(wù)員的工作范圍是為客人點(diǎn)菜、上菜、沏水；客人走后撤臺(tái)收拾屋子等客人就餐范圍的各種需要。一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到餐廳，然后打掃衛(wèi)生，服務(wù)到2點(diǎn)半下班，下午4點(diǎn)半趕到店里上班照例先打掃衛(wèi)生，再服務(wù)到9點(diǎn)下班，想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我什么都不會(huì)，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。到了晚上10點(diǎn)鐘客人才陸續(xù)走光，半個(gè)多小時(shí)后收拾完屋子我早已感到疲憊不堪，但是很有成就感。漸漸的我工作熟練了，自己能夠很熟練的與客人交流。與同事越來(lái)越熟，在辛苦與歡笑中時(shí)間過(guò)得飛快。不知不覺(jué)中30多天的工作結(jié)束，臨走前濃濃的感情讓我有些不舍。最重要的是在這里我交到很多朋友，更學(xué)到不少知識(shí)。服務(wù)員這個(gè)職務(wù)無(wú)論是生活上的還是工作上都讓我學(xué)到了不少知識(shí)。在工作方面這次工作經(jīng)歷讓我更加深刻的理解到服務(wù)的宗旨，正確的看待服務(wù)員這項(xiàng)工作。在服務(wù)時(shí)，較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象，還能為飯店做最好的宣傳，能夠讓顧客再次光顧。較高的服務(wù)質(zhì)量就要求我們有嫻熟的服務(wù)技能，科學(xué)的服務(wù)程序，快速的服務(wù)效率。在生活上我同樣學(xué)到了不少，而這些東西將讓我終生受用。很多事情要求我們注意細(xì)節(jié)，尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。通過(guò)這次打工，我體驗(yàn)到了打工的乏味，每天重復(fù)著相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺(tái)、收臺(tái)、再擺臺(tái)，服務(wù)顧客???我才干了幾天的服務(wù)員都耐不住這樣的生活。我曾經(jīng)問(wèn)同事們是如何堅(jiān)持下去的，他們大都流露出一些無(wú)奈的表情，服務(wù)員大多沒(méi)有多少學(xué)歷，可以說(shuō)是迫于生計(jì)，為了生活，只能堅(jiān)持工作。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè)，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，只有學(xué)習(xí)這門(mén)事。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂(lè)趣無(wú)窮，工作的樂(lè)趣。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。餐飲工作是社會(huì)的一個(gè)角落，還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開(kāi)闊視野，了解社會(huì)，深入生活。更何況參加社會(huì)實(shí)踐 活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。它也是一種動(dòng)力，是體味人生的百味筒，是驗(yàn)證實(shí)力的試金石，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到，錢(qián)來(lái)之不易。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。放假的時(shí)候，不窩在家里，參見(jiàn)社會(huì)實(shí)踐不僅增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)還能為自己了解社會(huì)奠定基石，同樣能為自己賺取不少生活費(fèi)。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信。這一次的工作不僅讓我在身體上受到了錘煉，在思想上得到了啟發(fā)和升華，還多了一份生活體驗(yàn)，提高了我的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力。第五篇：寒假生活實(shí)踐報(bào)告寒假生活實(shí)踐報(bào)告寒假，說(shuō)是在冬天放的假，但那時(shí)間比在暑假還蒸發(fā)得快，一轉(zhuǎn)眼，一半就已經(jīng)升天了。快過(guò)年了，我半喜半憂(yōu)，說(shuō)不上來(lái)，干脆我無(wú)喜也無(wú)憂(yōu)，里外一身輕。爸爸買(mǎi)來(lái)了許多對(duì)聯(lián)和年畫(huà)，我們把一張張對(duì)聯(lián)和年畫(huà)貼在墻上，氣氛一下子熱鬧起來(lái)，再看看周?chē)?，家家?hù)戶(hù)都在忙著過(guò)年的事。有的人家在掛燈籠，貼年畫(huà)，好多人都在街上采購(gòu)年貨，我們也不例外。大年夜的晚上，一家人在一起吃團(tuán)圓飯，聊聊在一年中的快樂(lè)時(shí)光，這天的飯菜非常豐盛，雞鴨魚(yú)肉樣樣俱全，一家人開(kāi)開(kāi)心心的，就算再忙的人也得回來(lái)。吃完了一年中最后的一頓晚飯，所有人都在守歲，有的在外面玩，有的在家中看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，到了夜晚十二點(diǎn)鐘的時(shí)候，連續(xù)不斷的鞭炮、爆竹和煙花聲，打破了夜晚的靜寂。我和爸爸媽媽在家里看春晚。第二天就是新的一年了，一大早，爆竹聲使我從睡夢(mèng)中醒來(lái)。媽媽說(shuō)，今天還要去外婆家做客呢！快點(diǎn)起床吧！我馬上從床上爬起來(lái)，可還是挺困的。帶好做客的禮物，我們來(lái)到外婆家。他們已經(jīng)在忙了。在外婆家呆了一整天，我們也要回家了。接下來(lái)的幾天，我們都在做客，很快，客都做完了，我把所拿到的壓歲錢(qián)都給我媽媽保管好，不亂花錢(qián)。很快，一個(gè)寒假即將過(guò)去，在寒假過(guò)去之前，在正月十五，元宵節(jié)又要來(lái)了！