中秋節(jié)商場廣播稿及擴展資料-資料下載頁
2024-10-17 12:51本頁面
【正文】 ：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類。相關分類簡介如下：(1)廣式月餅。廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區(qū)，目前已流行于全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高于其它類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤突出，突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。(2)京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，以餡的特殊風味為主，口感脆松，主要產品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。(3)蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū)，其主要的特點是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅，主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。(4)滇式月餅。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，目前也逐漸受到其它地區(qū)消費者的喜歡，其主要特點是餡料采用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料咸甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的云腿月餅。月餅食用禁忌：(1)糖尿病人：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。為了預防血粘度升高，給健康帶不利。無糖甜味劑的月餅也要適量，所謂糖是指月餅中的蔗糖改為甜味劑，且不談甜味劑的副作用，只談食糖不放，但月餅中的面粉、果料、干果、油脂等仍舊不少，對于控制血糖，穩(wěn)定血糖，首先掌握主食的用量是不改變不能改變的，因無糖了就放開了，不計總量，何況脂肪不論是動物油脂還是植物油，加工中大量油脂的介入，不言已知，還是存在著能否實現總量控制的大問題，無糖月餅不是放寬而無限制無節(jié)制的隨意食用了，一定要限制。(2)膽囊炎、膽石癥病人：患這兩種病的人不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發(fā)病急，少數急病患者可在短期內死亡。(3)高血壓、動脈硬化、冠心病的人：由于月餅含糖、含油脂量相對較高，這些病人吃后會引起血脂增高、血液變稠、血流減慢、血小板凝集增強、血壓升高，容易形成血栓，加重心臟缺血，誘發(fā)心肌梗塞。(4)胃、十二指腸潰瘍的人：吃月餅會促使胃酸大量分泌，強烈而持續(xù)地刺激潰瘍面，使病情加重，誘發(fā)胃穿孔胃出血，嚴重時甚至有生命危險。(5)老年人：他們的消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。(6)嬰幼兒：他們的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。特別提醒月餅熱量高，含糖量高，因此即使月餅再好吃也不宜多吃，尤其是女性，如果月餅吃的太多很容易造成肥胖。因此，再好吃的食物不能以科學的食用方法來吃，也會對人體健康造成危害的。其它月餅。其它幫式的月餅相對量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。一天秋似水，滿地月如霜——又是一年團圓日。我代表商場(超市)月下祝送您一個中秋圓圓的祝福。愿：月圓了，家圓了，肚子圓了，最好錢包也圓了...節(jié)日快樂，萬事如意，合家團圓美滿!!擴展資料：商場中秋節(jié)廣播稿親愛的顧客朋友：您好！“年年中秋明月夜，歲歲月餅有不同?！苯陙恚袌錾细魇叫驴钤嘛瀸映霾桓F。下面，我們就來看看今年的新款月餅：鮮果月餅：味道及外形都像草餅。一盒中有荔枝、芒果、青蘋果、藍莓4種味道，以荔枝味最清甜，藍莓則太甜。冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食；以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色；口味各出不相同，外表十分諧美趣致。果蔬月餅：餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風味。海味月餅：是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。茶葉月餅：又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。與此媲美的同類尚還有保健月餅、功能月餅、人參月餅、鈣質月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。像形月餅：過去稱豬仔餅，餡料較硬，多為兒童之食；外觀生動，是孩子們的新寵物。迷你月餅：主要形狀小巧玲瓏，制法精致考究。針對不同的消費人群，廠家開發(fā)出適合兒童、女性、年輕人、老年人、患者等不同口味的月餅?？ㄍㄔ煨停横槍和袌?，廠家推出了卡通造型寵物小精靈月餅、十二生肖月餅、補鈣月餅、無糖月餅、咸味月餅。針對肥胖者和糖尿病患者，廠家推出了無糖月餅及低聚糖月餅以及咸味月餅。柳丁松子月餅：口味別樹一格，適合年輕人。巧克力月餅：受到女性朋友的鐘愛。一天秋似水，滿地月如霜——又是一年團圓日。本商場（超市）全體員工以真誠為半徑，用尊重為圓心，送您一個中秋圓圓的祝福。愿：愛您的人更愛您，您愛的人更懂您。好事圓圓，好夢連連，月圓人更圓。
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1