鐵觀音茶藝解說詞[推薦]-資料下載頁
2024-10-15 13:13本頁面
【正文】 都被視為圣物，要求冰清玉潔，一塵不染。同時，為了更好地發(fā)揮鐵觀音的品質(zhì)特征，我們不僅要使用質(zhì)上好的飲用水，還要保持茶具的溫度。一般而言，茶湯50度60度，最能充分體現(xiàn)茶葉的芬芳和美妙。為此，我們用熱水溫潤紫砂壺，目的之一是暖具去塵，美其名曰：冰心去凡塵。目的之二就是為了提高茶湯的溫度。觀音入宮，優(yōu)雅置茶使用干茶漏，把茶葉慢慢地送入紫砂壺中。我們把這一個過程形象的比喻為觀音入宮。請注意茶藝師優(yōu)美的動作。我們突出女性茶藝連綿、輕柔、圓潤、靈動的特點，更有意識的增加舞蹈性，增加了茶藝表演的藝術性和觀賞性。高山流水，鳳凰點頭沖泡茶葉注水，講解逆時針旋轉，表示對嘉賓的歡迎，更講究高山流水。正所謂高山唱流水，鳳凰三點頭。烏龍入海，初現(xiàn)仙顏品鐵觀音講究“頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華。”頭一泡沖出茶湯的我們一般不喝，直接注入茶海。因為茶湯呈琥珀色，從杯口流向茶海好似蛟龍，所以稱之為烏龍入海。再注甘露，玉液入壺第二次沖泡鐵觀音，第二次沖泡需要一段時間，我們利用頭泡茶湯溫洗茶杯，稱為白鶴晾翅。洗盡凡塵，白鶴晾翅用鐵觀音的頭泡湯燙洗聞香杯和品茗杯，寄意為：洗盡凡塵與俗事，白鶴晾翅待佳茗。同時，熱湯淋壺，可以保持茶壺溫度，更有利于發(fā)揮鐵觀音的品質(zhì)特點。茶藝師溫洗茶杯的動作優(yōu)美，猶如潔白無瑕的仙鶴，在晾曬著自己的翅膀和羽毛，悠然自得，閑云野鶴，令人神往。通過仙鶴這種象征吉祥的神鳥，把茶事活動帶如無限高雅的意境，正所謂超凡脫俗，一塵不染。祥龍行雨，天降甘露祥龍就是泡好的烏龍茶湯。我們輕柔的將紫砂壺中的茶湯倒入公道杯，然后把公道杯中的茶湯均勻地、依次注入聞香杯中，這個動作稱為“祥龍行雨”，也蘊含 “天降甘露”的吉祥之意。我們輕輕地點注，我們慢慢地倒，我們細細的泡，我們用心為您泡一壺好茶。龍鳳呈祥，鯉魚翻身聞香杯中斟滿茶后，將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為龍鳳呈祥，有天地合一，吉祥如意的美意；茶藝師優(yōu)美的動作，宛如翩翩起舞，充滿了美感。茶葉這種得天獨厚的天然飲料，能夠有助于我們的健康。茶道是中和之道，茶藝的慢生活理念有利于我們緩解精神壓力，促使我們提高生活品質(zhì)。鯉魚翻身寄意鯉魚躍龍門，表達了茶文化對于我們升華精神生活的一種理想。敬奉香茗，款款深情茶藝師優(yōu)雅的端起一杯芬芳的佳茗，敬茶的手勢，宛如捧著一顆心。她們優(yōu)雅的走來，她們捧著一顆拳拳之心，她們將為各位評委老師敬上我們用心為您泡的這一杯好茶。老師，我們?nèi)f分感謝請您品鑒。1細聞幽香，聞香三式首先，慢慢拿起聞香杯，欣賞鐵觀音的絕世幽香。一嗅熱香，香味濃郁，沁人心脾；二嗅幽香，一團和氣，香氣持久，三嗅冷香，香氣淡雅，氣味芬芳；1三龍護鼎，含英咀華讓我們用三個手指，輕輕地端起茶杯。讓我們，慢慢品味，就像口中含著美麗的花朵，細細的體會，慢慢的領悟鐵觀音獨有的音韻。極品鐵觀音，香氣馥郁，滋味甘美，唇齒留香，令人心曠神怡。有道是：“誰人尋得觀音韻，不愧是個品茶人”。讓我們細細品飲佳茗，感受幽香，共賞烏龍極品的無限芬芳。各位老師、各位同學，今天的鐵觀音茶藝表演到此結束，謝謝您的觀賞。
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