學(xué)校端午節(jié)包粽子活動方案年九月整理5篇范文-資料下載頁
2024-10-13 23:29本頁面
【正文】 打掃會議室。六、包粽子的步驟：178。 若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。178。 先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。178。 漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實。178。 用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。七、粽的烹煮：煮粽子一定要水開后才放粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時左右。在煮粽過程中不要添生水。煮好后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。八、粽子配茶的學(xué)問：如果吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因為烏龍茶是半發(fā)酵茶，有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。第五篇：端午節(jié)包粽子活動方案端午節(jié)包粽子活動方案一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，為了發(fā)揚民族精神，傳承中華傳統(tǒng)，也使員工在游戲互動中感受節(jié)日的快樂和體味美好生活，公司決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動”。主題：片片粽葉情比比誰最行一、時間：2014年5月30日早上八點半二、地點：總公司后院三、參加人員：公司各部門。每個部門都可以報名參加，以部門為單位，一個部門一組，100人以上的部門可以報兩組，每組人數(shù)不超過6人（男女不限）。四、報名時間：5月20號至5月25號五、比賽注意事項：做條幅一條，內(nèi)容為：祥達(dá)集團(tuán)慶端午“片片粽葉情比比誰最行”包粽子大賽。（由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）比賽前事先購買江米，紅棗、花生、粽葉、白糖、棉線、水盆、榮譽證書等物品。（由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）比賽前將粽葉以及江米泡好，準(zhǔn)備好乘米、放配料以及放粽子的容器。（由總經(jīng)辦、行政部負(fù)責(zé)）早上八點將桌子整齊統(tǒng)一放至公司后院，一個小組一張長條桌，桌子數(shù)量根據(jù)報名人數(shù)定。（由行政部負(fù)責(zé)）提前準(zhǔn)備好順序貼，各個部門按排序排列。（由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)）六、比賽規(guī)則：每組選手分發(fā)10斤江米，2斤紅棗、1斤花生米、粽葉白糖若干，參賽選手需要在規(guī)定60分鐘時間內(nèi)用以上材料出大小均一粽子，形狀不限；包扎的粽子以“數(shù)量、質(zhì)量”、“粽子不露餡”、“包扎嚴(yán)密”、“形狀規(guī)則”、“大小均勻”、“捆綁規(guī)范”為有效數(shù)計算成績。由裁判統(tǒng)一判定（裁判暫定馬總、郭副總、邢副總）。七、獎項設(shè)置：一等獎：一名獎品 榮譽證書一本，本組所得粽子以及最后一組的20個粽子。二等獎：一名獎品榮譽證書一本，本組所得粽子以及倒數(shù)第二組的15個粽子。三等獎：一名獎品榮譽證書一本，本組所得粽子以及倒數(shù)第三組的10個粽子。參與獎：剩余隊組。獎品 本組所包的粽子。備注：包完后，由各個部門將粽子帶回本部門加熱煮熟，條件不允許的由總辦負(fù)責(zé)將粽子煮熟后送到部門，請大家一起享用。聯(lián)系人：總經(jīng)辦張靜***66160總經(jīng)辦二0一四年五月
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