【正文】 質(zhì)。肉類銷售中產(chǎn)生的不可食用肉應(yīng)置于明顯標(biāo)識(shí)的容器內(nèi)，由市場(chǎng)管理部門按有關(guān)要求集中處理。水產(chǎn)品類冰鮮水產(chǎn)品柜臺(tái)應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。 水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類應(yīng)放在專門的容器中陳列銷售。豆制品類豆制品須分類陳列，擺放整齊。豆制品銷售前后必須做好設(shè)施設(shè)備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷售完的豆制品應(yīng)放入冷藏設(shè)施中貯藏。熟食鹵品生、熟食品應(yīng)分開放置，制作原料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。室內(nèi)應(yīng)配備消毒設(shè)備，專用放置或展示容器(具)、冷藏與空調(diào)等設(shè)施，并符合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無(wú)鼠、無(wú)蠅侵害。熟食銷售人員嚴(yán)禁直接用手接觸食品。醬腌菜類直接入口的醬腌菜應(yīng)當(dāng)加蓋銷售，并配備防蠅、防鼠等設(shè)施，做到無(wú)鼠、蠅侵害。 嚴(yán)禁用手直接接觸食品。清真食品清真食品專柜的設(shè)置與運(yùn)作必須符合國(guó)家和有關(guān)民族政策。經(jīng)營(yíng)清真類食品應(yīng)符合清真食品供應(yīng)的專攤、專人、專庫(kù)、專車的要求。(七)包裝菜市場(chǎng)內(nèi)禁止銷售、,提倡使用無(wú)毒、可降解的環(huán)保型包裝材料。實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度，明碼標(biāo)價(jià)，并在商品價(jià)外收取塑料購(gòu)物袋價(jià)款，一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋。嚴(yán)禁使用非食用和非環(huán)保型塑料袋。腌制品應(yīng)使用食用盛器，嚴(yán)禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。熟食鹵品采用食品袋密封包裝密封型容器包裝。經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。附件2：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度為保障市場(chǎng)日常管理工作正常有序，確保消費(fèi)者合法權(quán)益，特制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。本管理制度內(nèi)容包括：經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，商品質(zhì)量管理規(guī)范，市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范，市場(chǎng)車輛管理規(guī)范，監(jiān)督考核管理規(guī)范。經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員管理規(guī)范一、需入市交易的經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營(yíng)的商品及服務(wù)的類別，取得相應(yīng)的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營(yíng)。二、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場(chǎng)管理部門領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)服務(wù)證。從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間內(nèi)必須佩戴經(jīng)營(yíng)服務(wù)證，以便于消費(fèi)者的監(jiān)督。三、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間應(yīng)當(dāng)著裝整齊、舉止端正、用語(yǔ)文明、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)。四、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員如有變化，應(yīng)當(dāng)?shù)绞袌?chǎng)管理部門辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后，方可入場(chǎng)營(yíng)業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。五、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)定的作息時(shí)間。本農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的作息時(shí)間根據(jù)季節(jié)隨時(shí)變動(dòng)。六、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備。市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)保持所經(jīng)營(yíng)的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無(wú)積水、無(wú)垃圾。二、經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的商品應(yīng)當(dāng)擺放整齊，不得超過(guò)陳列臺(tái)面，不得店外設(shè)攤，攤外設(shè)攤。三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)對(duì)門前實(shí)行三包，不得隨意將垃圾扔到過(guò)道等市場(chǎng)公共場(chǎng)所。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)積極配合市場(chǎng)管理人員的衛(wèi)生檢查，并服從管理。市場(chǎng)車輛管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)服從市場(chǎng)管理人員管理，根據(jù)市場(chǎng)管理人員的安排，在規(guī)定的場(chǎng)所有序停放車輛。二、經(jīng)營(yíng)戶每天用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的時(shí)間、通過(guò)規(guī)定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。三、經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的車輛在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得以任何理由進(jìn)入市場(chǎng)，如有特殊情況需事先征得市場(chǎng)管理人員的許可，并聽從指揮。監(jiān)督考核管理規(guī)范一、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)定期根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠(chéng)實(shí)守信等方面進(jìn)行考核，并如實(shí)記錄。建立經(jīng)營(yíng)戶信用檔案。二、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督。三、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)制定日常經(jīng)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶予以獎(jiǎng)勵(lì)、警告、處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以淘汰。四、市場(chǎng)管理部門應(yīng)當(dāng)定期公示考核結(jié)果和處罰的經(jīng)營(yíng)戶。附件三：標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)租金減免合同為更好的配合政府標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)惠民工程的推進(jìn)及我市場(chǎng)惠民、惠商的準(zhǔn)則，在 標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)開業(yè)初期招商階段，第一次進(jìn)駐本市場(chǎng)的商戶進(jìn)行當(dāng)年優(yōu)惠三個(gè)月租金的活動(dòng)，并一次性減免商戶6個(gè)月物業(yè)費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)。具體內(nèi)容如下：在 標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)開業(yè)前簽訂合同并依照合同內(nèi)容辦理完畢各項(xiàng)手續(xù)并繳清費(fèi)用者，當(dāng)場(chǎng)減免本季度一個(gè)月租賃費(fèi)并一次性減免商戶6個(gè)月物業(yè)費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)。如商戶在第一季度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)不良信用記錄，在市場(chǎng)管理辦公室辦理信用記錄證明后，可在第二季度繼續(xù)享受減免當(dāng)季度一個(gè)月租金的優(yōu)惠。如商戶在前兩個(gè)季度度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)不良信用記錄，在市場(chǎng)管理辦公室辦理信用記錄證明后，可在第三季度繼續(xù)享受減免當(dāng)季度一個(gè)月租金的優(yōu)惠。本合同作為《標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)攤位租賃合同》附加合同，與《 標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)攤位租賃合同》有同等法律效力。合同持有情況如下：本合同一式兩份，出租人1份，承租人1份。雙方簽字蓋章生效。出租人： 承租人：身份證號(hào)碼：日期： 日期：攤位轉(zhuǎn)讓合同15轉(zhuǎn)讓方（甲方）：________身份證號(hào)碼：________________頂讓方（乙方）：________身份證號(hào)碼：________________房東（丙方）：_________身份證號(hào)碼：________________甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就門面轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、丙方同意甲方將自己位于____________街（路）____________號(hào)的門面轉(zhuǎn)讓給乙方使用，建筑面積為____________平方米；并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權(quán)利與義務(wù)，在甲方轉(zhuǎn)讓租期滿后，租期按照原租賃協(xié)議順延年，并由乙方與丙方按原合同條款重新簽訂租賃合同。不重新簽訂租賃合同不影響租期自動(dòng)順延。二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同，租期到_______年_______月_______日止，月租金為_______元人民幣，甲方剩余租期為_______月，剩余租金_______元由乙方支付給甲方。三、門面轉(zhuǎn)讓給乙方后，乙方同意代替甲方向丙方履行原有門面租賃合同中所規(guī)定的條款。四、轉(zhuǎn)讓后門面現(xiàn)有的39。裝修、裝飾全部歸乙方所有，租賃期滿后房屋裝修等不動(dòng)產(chǎn)歸丙方所有，營(yíng)業(yè)設(shè)備等動(dòng)產(chǎn)歸乙方（動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)的劃分按原有租賃合同執(zhí)行）。乙方在接收該門面后，有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，在保證房屋安全使用的情況下進(jìn)行裝修。五、乙方于本合同簽訂之日向甲方支付定金_______元。甲方在合同簽訂次日向乙方騰讓門面并交付鑰匙，同時(shí)乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)共計(jì)人民幣_(tái)______元，（大寫：_______），上述費(fèi)用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設(shè)備及其他相關(guān)費(fèi)用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。六、乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負(fù)責(zé)；接手后的一切經(jīng)營(yíng)行為及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)。七、違約責(zé)任：（1）甲方保證該門面有合法承租權(quán)并有權(quán)依法轉(zhuǎn)讓，應(yīng)該按時(shí)交付門面，逾期一天按一百元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付違約金，超過(guò)7天乙方有權(quán)解除合同；（2）乙方應(yīng)該按時(shí)接收門面，逾期一天按一百元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付違約金，超過(guò)7天甲方有權(quán)解除合同；（3）丙方保證該房屋為其合法所有并有權(quán)進(jìn)行出租等，否則應(yīng)該賠償乙方轉(zhuǎn)讓費(fèi)用同等的損失。八、如因自然災(zāi)害等不可抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營(yíng)受損的與甲方無(wú)關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國(guó)家征用拆遷門面，丙方按照轉(zhuǎn)讓費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償乙方。九、本合同一式三份，三方各執(zhí)一份，自三方簽字之日起生效。甲方簽字：_______________乙方簽字：_______________丙方簽字：_______________簽訂日期：_______________簽訂地點(diǎn)：_______________擴(kuò)展資料：攤位轉(zhuǎn)讓合同攤位轉(zhuǎn)讓合同甲方： ____________ 身份證號(hào)：_______________ 乙方： __________ 身份證號(hào)：________________甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就攤位轉(zhuǎn)讓達(dá)成下列協(xié)議，并共同遵守： 甲方于________年____月___日前將位于_______________________ 的攤位（面積為____平方米）轉(zhuǎn)讓給乙方使用，并保證乙方同等享有甲方在原有攤位租憑合同中所享有的權(quán)利和義務(wù)。攤位交給乙方后，乙方同意履行該轉(zhuǎn)讓合同。乙方在 ____年___ 月___ 日一次性向甲方支付轉(zhuǎn)讓費(fèi)共計(jì)人民幣大寫________元整（￥ _____元），上述費(fèi)用已包括（原有押金，2011年的租金及轉(zhuǎn)讓費(fèi)）相關(guān)費(fèi)用。甲方不得再向乙方索取任何其他費(fèi)用。轉(zhuǎn)讓后乙方繼續(xù)以甲方名義經(jīng)營(yíng)攤位，但相關(guān)費(fèi)用及由乙方經(jīng)營(yíng)引起的債權(quán)債務(wù)全部由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。乙方接手經(jīng)營(yíng)前該攤位所欠一切債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)償還，與乙方無(wú)關(guān)。甲方應(yīng)該協(xié)助乙方辦理該攤位相關(guān)證件的過(guò)戶手續(xù)。甲方同意轉(zhuǎn)讓攤位，如由于甲方原因?qū)е轮型臼栈財(cái)偽?，一切后果由甲方承?dān)賠償。本合同一式二份，甲乙雙方個(gè)持一份，自簽字之日起生效。甲方（簽字）：乙方（簽字）： 2011年2011年月日