【正文】 關文明禮儀演講稿（四）尊敬的各位領導、同志們：大家好！我演講的內容是公共文明禮儀。公共文明禮儀是個人置身于公共場所與他人共處時所應遵循的禮儀準則。機關工作人員不論因公或因私置身于公共場所，參加公共活動，都應始終牢記自己的社會責任，帶頭遵守公共文明禮儀，在全社會文明禮儀建設中發(fā)揮表率作用。公共活動文明禮儀集中體現(xiàn)在衣、食、住、行、游、購、娛等各種活動中，帶頭踐行公共文明禮儀是機關工作人員應盡的責任和義務。一是餐飲禮儀在中國傳統(tǒng)禮儀和世界通用禮儀中，餐飲禮儀的地位十分重要，內容相當豐富，需要認真對待，正確把握。擇座禮儀男女共同進餐，至餐廳正門時，男士應禮讓女士先人。餐廳若無人引領，男士應在前開道，尋找餐位，或請服務員安排，并照顧女士先入座。隨后進入餐廳，男士戴帽的應脫下帽子，女士要脫大衣、外套的，男士應先幫女士脫下，然后自己再脫。若是一位單身男士獨自來就餐，其座位選擇應盡量避免挨著獨坐一張桌子的陌生女士。無空位時，應按序等候。不要做出任何等急了的暗示，不要盯著進餐人的動作，踩其椅子，離人太近，和同伴大聲交談或喋喋不休。當然，作為正在就餐的人也應體諒候餐者，吃完馬上騰位。座位可由男士選擇，但也應征求女士的意見，通常應將最方便的座位留給女士。要考慮男左女右的關系，如有若干女士，應盡可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時，男士應替女士拉椅，待女士入座后，方可坐下。在較正規(guī)的場合，如果女士中途臨時離開，在其返回時，男士還應恭敬地站起來，替她拉椅。點菜禮儀量人為出。力求做到不超支，不鋪張浪費。要做到這一點，一是樹立勤儉節(jié)約的思想，慎點高檔菜。二是點菜時懂得搭配之道，適度而不過量。三是切勿亂請客，不把“大吃大喝”作為社交應酬的主題。相互體諒。社交聚餐時，做東的一方和吃請的一方在點菜時都應善解人意，體諒對方。做東方有兩種辦法可行：一是整點，即點套餐或包桌，這樣做費用固定，菜肴檔次與數(shù)量相對固定，省時省事。二是零點，即現(xiàn)場臨時點菜，好處是自由度大，可更合口味。吃請方要“客隨主便”，充分尊重做東者的意見，慎提具體要求，不為難對方。做東者不論以何種辦法點菜，都應征求被請方特別是主賓意見，不可只憑個人喜好行事?？紤]周到。點菜的時間不宜很長，討論再三。應考慮以下幾種情況：一是應點本地特色的菜肴。二是應點該餐館的看家菜。三是兼顧來賓的飲食禁忌。主要有宗教禁忌、地方禁忌、職業(yè)禁忌等。如對方駕車前來，或有駕駛員同桌進餐，或在工作期間，或有職業(yè)要求，就不要勸對方飲酒。四是個人禁忌。有些人往往在飲食上會有一些特殊要求，如不吃動物內臟、不吃海鮮、不吃辣椒等等，要互相尊重。席間禮儀文明使用餐具。在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具。吃中餐使用筷子，給別人夾菜時使用公筷，不要在菜肴上攪動，不要用筷子穿刺菜肴，或用筷子指點別人。中途離席時，可把餐巾放在椅子上，筷子放在桌子上。席間餐巾可以用來擦嘴，但不應用其擦手、擦臉、擦餐具、擦眼鏡等。講究用餐小節(jié)。一個人的吃相更能顯示出是否具有良好的修養(yǎng)和風度。就餐時不要狼吞虎咽，每次進口的食物不可過多過大?？谥杏惺澄?，勿張口說話。如急需說話，也要等食物咽下后再回話。不要老盯著菜肴，也不要在公用的菜盤里挑挑揀揀或專挑自己愛吃的菜。不當眾清嗓子、鼻涕、吐痰、咳嗽、打嗝，打噴嚏。盡可能不吸煙，吸煙者不要隔著盤子彈煙灰。席間敬酒不能強人所難，既不讓別人失態(tài)，也不能自己失態(tài)。注重交談禮節(jié)。聚餐不只是為了吃，更是一種重要的交往途徑，有些共識往往是餐桌上達成的，有些情緒也是吃飯時調動起來的。就餐期間，應當注意交談，不應靜食不語。有人曾說“禮儀有一條不可破壞的規(guī)矩，你必須在席上對你的鄰座談話?！碑斎?，并非什么都可。首先，交談的內容應愉快、健康、有趣。其次，交談的對象要盡量廣泛，從始自終只與一兩位老朋友交談，似乎對其他賓客毫無興趣是失禮的。第三，交談的音量要適中，餐桌上高音大嗓地說話是不文雅的，但也不要太小，近似耳語給人以說悄悄話的感覺。與人交談時，不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論，或唾沫四濺地說笑，不要邊說話邊揮舞筷子、刀叉等。適時文明結賬。東家付賬前應先禮貌性地問大家是否吃好，是否還需再添加食物。付賬時最好避開別人。朋友們共同進餐，如無人做東，則應事先商量好，免得結賬時你爭我搶。如是“A A制”，最好由其中一人將款收齊，一起結賬。但應注意，吃完了一定要將嘴擦干凈后再付款。餐畢禮儀餐畢是否離開餐廳，應視情況而定。一般應由女士或主人提示，如是幾位女士聚餐，應由其中年長的或有身份的女士示意。起立時，男士應先為女士拉椅子。女士應先向服務員道謝，男士緊跟著道謝。離位時，可向仍在臨桌就餐的熟悉客人打招呼。穿外衣時，不要動作過大，弄得塵土飛揚。出餐廳前，要禮貌答謝餐廳服務人員。二是住宿禮儀機關工作人員外出住宿的賓館、酒店，要適應新的環(huán)境，極力維護新的秩序。作為機關工作人員，更應率先垂范，自覺遵守住宿中的各種禮儀要求。熟知規(guī)章在辦理住宿手續(xù)時，應提前準備好各類證件手續(xù)，耐心回答服務人員的詢問，按賓館的規(guī)章制度辦理登記手續(xù)。入住賓館后，應認真閱讀賓館的客人須知，遵守賓館的規(guī)章制度，盡快了解賓館的方位，熟悉周圍環(huán)境。敬人律己對賓館服務人員要平等相待、禮貌交往，處處以尊人律己為要。不要趾高氣揚，求全責備或小題大做，甚至得禮不讓人。接待來訪客人，時間不宜過久。更不要讓來訪的客人在客房內留宿。不要邀請剛結識的人到自己房間做客，不要請來歷不明、態(tài)度曖昧的異性到自己房間做客。要保管好自己隨身攜帶的文件、物品。要提高警惕，嚴防失盜。與人交流，要嚴格掌握分寸，資料和注意交流對象與周圍環(huán)境。愛護公物不應隨意進入非公用空間及賓館明確標識禁止客人涉足的地方。對賓館提供的各種設備，應倍加愛護，若無意中損壞了，應主動賠償。對賓館提供給客人使用的物品，要厲行節(jié)約，杜絕浪費，不許私自帶走賓館明文規(guī)定不允許客人帶走的物品。保持衛(wèi)生維持房間的整潔，東西盡量擺放整齊，不要信手亂拋、亂丟。在房內吃東西后，不要將果皮紙屑隨地亂扔，應裝入果盤或倒入垃圾桶內?？头績?，尤其是在使用空調的客房內，不要吸煙，如若吸煙也要避免亂彈煙灰，亂扔煙頭，謹防燒毀臥具和地毯。注意浴室衛(wèi)生，洗臉、洗澡時，要節(jié)約用水，避免浪費。舉止文明出入大堂、走廊、咖啡屋、酒吧等賓館的公共場所或與他人交談時，要舉止文雅，禮貌待人。在賓館餐廳用餐時，應尊重侍者，不要與人猜酒行令，不要大聲喧嘩。在歌廳、舞廳、游泳池、球廳等娛樂、健身場所時，要愛護公物，遵守秩序，做到禮讓謙和，處處體現(xiàn)良好形象。三是出行禮儀機關工作人員在出行時乘坐汽車、火車、輪船、飛機等交通工具，不論時間長短，空間大小，人數(shù)多少，都要自覺遵守有關規(guī)定，言行舉止都應恪守禮儀要求。行路中的文明禮儀多數(shù)情況下，人在公共場所進行的活動并無熟人在場，缺少他人監(jiān)督，講究禮儀顯得尤為重要。對機關工作人員來說，上班工作、外出辦事、上街購物或漫步散心，都應處處恪守禮儀，體現(xiàn)社會公德，自尊自愛，謙恭禮讓。要儀態(tài)舉止文明。儀態(tài)行為規(guī)范。從安全角度出發(fā)，男士不要搖頭晃腦或上躥下跳，步子可略大，但不能橫沖直撞；女士不左顧右盼或故作姿態(tài)。不論男女，行路時均不要走怪步，不要推搡別人為自己開路，也不要在人前人后繞來繞去。不要在路中間停留、休息，或與人長談。如要超越他人，應從左側向前。講究公共衛(wèi)生。行路時，應將廢棄物品投入專用的垃圾箱，不要隨手亂丟。若需清嗓子、吐痰，應于旁邊無人時，將痰吐在紙巾里包好，然后投入垃圾箱，不能隨地亂吐，也不能直接吐入垃圾箱。要維護道路的衛(wèi)生，愛護路旁的花草。檢點行為舉止。在與戀人或夫妻同行時要自重，行為文明，不應有勾肩搭背、摟摟抱抱等不雅舉止。遇到交通事故、他人爭吵等現(xiàn)象不要去圍觀。對于陌生異性，不要頻頻回首顧盼；不可在行路時手舞足蹈、高聲談笑；在相對擁擠的地方行走如被別人踩了腳或與人碰撞，不可怒斥對方，強詞奪理；如不小心踩了或撞了別人，應誠懇道歉。多人并行禮規(guī)。多人一道出行時，要講究尊卑有序。通常是“以前為尊”。應請客人、女士、尊者行走在前，并自覺走在道路的內側，以便其他人通過。多人并行，首先不要堵塞交通。兩人并排行走時，一般“以內為尊”，即以道路內側為尊貴之位，若所經(jīng)過的道路并無明顯內、外側之分，則可以右為尊。三人并行，以中間為尊，右、左次之。三個不同性別的人同行，也應遵守“尊位在中間”的規(guī)矩。但應考慮不同情況：兩男一女并行，女子走在中間；兩女一男并行，男士不要夾在中間。但當一位未婚男子與兩位單身女子同行事，應走在她們中間。橫排一般不要超過三人。樓道電梯禮儀。步行天橋或地下通道均應靠右單行行走，不應多人并排行走。為人帶路時，應走在前面。不要在天橋樓梯上、樓梯拐角處或地下通道內逗留，以免妨礙他人。上下樓梯時，既要注意樓梯，又要注意與身前、身后的人保持一定距離，以防碰撞。乘坐電梯時要注意安全，人數(shù)超載時，不可強行進入。等候電梯時，要禮讓長輩、女士和尊者，有人管理的電梯應后進后出，無人管理的電梯應先進后出。進入電梯，正面應朝電梯口，避免面對面的尷尬。在電梯中，不應高聲談笑，不能吸煙。發(fā)生故障，要沉著應對，不可驚慌失措。乘坐交通工具禮儀乘坐公共交通工具禮儀。機關工作人員日常上下班、外出辦事、異地出差，使用頻率較高的公共交通工具，當數(shù)乘坐公共電汽車、地鐵(城鐵)、火車。這些交通工具都是為全體公眾服務的，所有車廂都是一種特殊的公共場所，是社會公共生活的重要“窗口”。嚴格遵守公共交通的有關規(guī)章制度、禮儀要求和文明規(guī)則，不僅有利于維持社會秩序，促進安全行駛，節(jié)約旅途時間，而且對乘客準時上班，穩(wěn)定愉快情緒，減少相互矛盾，提高工作效率起著重要的意義。乘坐公共交通工具，要有安全意識。要自覺按照行車安全的各項規(guī)定辦事，聽從司乘人員的安排，比如不要在車廂內走動，不要把頭伸出窗外，不能攜帶有不安全的物品上車，特別是不能攜帶易燃易爆等違禁物品上車等，都應模范遵守。攜帶重、硬、堅或易碎物品上車，需妥善保管，并提醒他人注意。等車要自覺排隊，有安全線標識的要站在安全線以外，遇有老弱病殘幼等應予照顧。乘車時要主動刷卡，投幣、購票。要協(xié)助維護車內秩序，減少安全隱患。要維護車內環(huán)境，保持車內衛(wèi)生。不要毫不顧忌地打噴嚏、擤鼻涕、打哈欠；不要吃有異味的食品；不要在車內脫鞋脫襪；不要吸煙，隨意亂扔果皮紙屑垃圾。夜間行車要遵守作息時間，熄燈休息時不要聊天、打牌或高聲喧嘩，要注意自己的言談舉止。與乘客聊天，態(tài)度要謙虛，要注意把握分寸，不要低俗下流、隨聲附和；不要口無遮攔，海闊天空。不該談的不談，不該講的不講，切忌與人爭議吵鬧。向人詢查打聽事項，要多用“請問”、“請教”、“勞駕”、“對不起”、“不好意思”等敬語。要注意坐相、站相，站時應基本直立，不要斜靠在座椅背上或他人身上，坐時不要把腿延伸到過道上、前排人的腿下。戀人、配偶之間不要有過分親呢的舉動，更不要使用同一個鋪位。不要注視他人睡相，不要注視他人起床，不要過久地使用廁所。乘坐飛機、輪船禮儀。機關工作人員選擇乘坐飛機、輪船出行時，一要無條件地遵守機場、碼頭和機上、船上的所有規(guī)定，并自覺配合有關人員做好工作，以免影響行程。比如，必須持本人身份證、出示有效票證才能辦理登機手續(xù)，必須接受機場的安全檢查，大件行李要托運、超重行李要收費，不得在機上吸煙，不得在飛機起飛和降落時使用手機、電腦和其他電子設備，等等。如果一時疏忽，沒有按照有關規(guī)定辦理，要自覺聽從有關人員的安排，不可爭吵辯解，甚至無理取鬧。二要增強安全意識，盡快熟悉機上或船上的環(huán)境，了解和熟悉安全通道以及救生衣、救生船、滅火栓等所在位置及使用方法。不要隨意亂動飛機及船上的設備，嚴禁攜帶易燃易爆或有毒、有腐蝕性、有放射性及其他可能危及人身財產安全的各種危險品、違禁品，不要攜帶各種有臭味、異味的物品及家畜動物。乘船時，白天不要舞動花衣服及手帕，晚上不要拿手電筒晃動。遇到緊急情況時，要處變不驚，聽從工作人員指揮。三要注重機艙禮儀。上下飛機時，乘務人員一般都站在機艙門口迎送，并熱情問候，對此應以禮相報，點頭致意，不可面無表情。在機艙內談話聲音不可過高，尤其是其他乘客閉目養(yǎng)神或者看書讀報時，不要大聲喧嘩。要注意保護機艙和船內的環(huán)境衛(wèi)生，不要隨意脫鞋脫襪或更換衣服，不能亂扔廢物，因暈機或暈船而嘔吐應使用專用垃圾袋。在飛機上進食時，要注意衛(wèi)生，防止傳染疾病。要自覺禮貌待人，發(fā)生碰撞，要寬以理解。乘機乘船時不要左顧右盼。其他乘客主動打招呼或找你攀談，一般應友好應對，不要拒人千里之外，確需休息時，也應表示歉意。上下機船、提取行李、出入機艙都要講究順序，不可爭搶，不可擁擠。乘坐小轎車禮儀。乘坐小轎車禮儀最重要的是注意座次、舉止、上下車順序合乎禮規(guī)。明確座次排序。正規(guī)場合，乘坐小轎車時應分清尊卑，在自己適宜之處就座。確定座的尊卑時，應考慮誰在開車、開什么車、安全與否及客人本人的意愿四個基本要求?？陀^上講，轎車上最不安全的座位是前排右座，最安全的座位是駕駛員后面的座，或是后排中座。但從禮儀座次來說，又有其自身特點。同時，由于駕駛員身份不同，禮儀座次也不同。在正式場合乘坐轎車時，應引導尊者、女士、來賓坐上座，這是給予對方的一種禮遇。但更重要的還是要尊重嘉賓本人的意愿和選擇。嘉賓坐在哪里，哪里就是上座。即便嘉賓不明白座次，坐錯了位置，也不要糾正，應“主隨客便”。講究乘車禮儀。不要在車內連吃帶喝；不要向車外扔垃圾、吐痰、擤鼻涕；不要在車上脫鞋、脫襪、換衣服，不要用腳蹬踩座位，更不要將手或腿、腳伸出車窗外。自己的車上可以吸煙，但遇有女賓時應先做禮貌性的請求。一般在空調車上不要吸煙。不要對異性表示過分親近，更不要東倒西歪碰到別人身上。不要分散駕駛員的注意力，不與駕駛員閑聊、讓其接聽移動電話或看書報。尊者、女士、來賓上車時，應為他們開門、關門。在開、關門時，不要用力過大。上下車、開關門時要前后觀察，以防傷及他人。坐在副駕駛座的人要系安全帶。上車下車順序。若條件允許，應請尊者、女士、來賓先上車，后下車。具體情況分為幾種：主人駕車時，應后上車，先下車。專職司機駕車時，坐于前排者，大都應后上車，先下車，以便照顧坐于右側車門先上車，應先從左側下車，門不宜開啟于右門后排者；同坐于后排時，應請尊者、女士、來賓從自己再從車后繞道左側車門后上車。下車時，自己再從車后繞過來幫助他人。若車停于鬧市，左側車上車時，應里座先上，外座后上。下