20xx年7月份工作總結(jié)及8月份工作計(jì)劃與20xx年7月份物控部工作總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)
2024-10-13 17:17本頁(yè)面
【正文】 賽；組織高溫季節(jié)安全檢查，組織慰問(wèn)一線工人，確保工程及人員安全。內(nèi)控建設(shè)。確定了內(nèi)控工作方案，基本完成風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)排查工作，邀請(qǐng)內(nèi)控咨詢(xún)單位結(jié)合管理處實(shí)際開(kāi)展了內(nèi)部控制建設(shè)全員宣講活動(dòng)。“xxx”工作。組織河道保潔管護(hù)隊(duì)伍對(duì)xxx公里河道、儀揚(yáng)河閘上下游河面集中進(jìn)行了浮萍打撈，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)堤防兩側(cè)及周邊雜草、雜物的清理和維護(hù)。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月打撈，累計(jì)投入人力200余人次，連續(xù)打撈河道浮萍、水草等漂浮物近20噸。二、8月份工作安排防汛防旱。繼續(xù)做好防汛值守工作，并按照市防辦的要求認(rèn)真做好防汛、防旱、防臺(tái)風(fēng)等工作。項(xiàng)目管理。組織管理處弱電機(jī)房裝飾裝潢工程競(jìng)爭(zhēng)性談判；管理處治水人物文化長(zhǎng)廊工程開(kāi)工。黨建工作。完成管理處黨建宣傳欄制作；組織講黨課活動(dòng)。內(nèi)控建設(shè)。根據(jù)排查出的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)編制風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，制定業(yè)務(wù)流程圖。2018年7月份物控部工作總結(jié)時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去了，在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。但是也存在許多的問(wèn)題和不足，菜品的定位不準(zhǔn)確，沒(méi)有按照客人的需求來(lái)改進(jìn)。衛(wèi)生雖然 有很大的改觀，但我們不能就此滿(mǎn)足。所以我們帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來(lái)了新的8月。先將XX年8月份的工作計(jì)劃回報(bào)如下:1. 在菜品的定位上，根據(jù)客人的需求來(lái)逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長(zhǎng)的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。，一系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合力推出新穎菜品。，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，都有退回的權(quán)利，否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任.，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊(duì)伍。：后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，學(xué)習(xí)新廚師長(zhǎng)的工作方針。在下個(gè)月里，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作，為后出的工作打開(kāi)一個(gè)新的局面。
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