xxx小吃街項(xiàng)目立項(xiàng)申請書-資料下載頁
2024-10-13 15:53本頁面
【正文】 展和群眾生活水平的提高，做出貢獻(xiàn)。二、東安鴻發(fā)農(nóng)業(yè)生物科技開發(fā)有限公司簡介東安鴻發(fā)農(nóng)業(yè)生物科技開發(fā)有限公司成立于2013年3月，注冊資金6000萬元。主要經(jīng)營項(xiàng)目為珍稀食用菌研發(fā)、栽培、生產(chǎn)、加工和銷售。公司致力于高新技術(shù)的研究開發(fā)和利用，與香港萬達(dá)生物科技有限公司是友好合作單位。公司現(xiàn)有管理人員及員工58名，其中本科以上學(xué)歷技術(shù)人員6名，大專以上技術(shù)人員19名，高級農(nóng)藝師2人，高級技師11人，其他人員20名。三、項(xiàng)目內(nèi)容及可行性分析項(xiàng)目概況本項(xiàng)目由東安鴻發(fā)農(nóng)業(yè)生物科技開發(fā)有限公司投資，并負(fù)責(zé) 實(shí)施。項(xiàng)目位于東安縣井頭圩鎮(zhèn)町尾村永東公路（S316）邊，占地 。項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日產(chǎn)珍稀食用菌30噸，年產(chǎn)珍稀食用菌10000噸。項(xiàng)目總投資12000萬元，其中固定資產(chǎn)投資10000萬元。主要產(chǎn)品本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為珍稀食用菌，包括金針菇、杏鮑菇、秀珍 菇等，是高蛋白質(zhì)、高纖維素、高氨基酸、低脂肪、低熱量的保健型食品，符合世界衛(wèi)生組織對食品的三大要求天然、營養(yǎng)、保健。生產(chǎn)工藝（1）原料混合將玉米芯、棉籽殼等原料按比例、按時(shí)間邊攪拌邊加水。（2）裝瓶（3）殺菌高壓殺菌法。即采用高壓滅菌鍋，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。（4）冷卻接種在無菌冷卻室進(jìn)行接種。（5）培養(yǎng)按照一定條件，在培養(yǎng)室對菌絲進(jìn)行培養(yǎng)。（6）掻菌掻去老菌塊及老菌皮，掻平料面。（7）生育主要為處芽期、抑制期、生育期、采收期。（8）采收（9）包裝技術(shù)來源本項(xiàng)目技術(shù)全部來自香港萬達(dá)生物科技有限公司，并聘請專業(yè)技術(shù)人員組建食用菌研究所，進(jìn)行食用菌穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及優(yōu)良菌種的、人工栽培技術(shù)研發(fā)。市場分析生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是國家重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，珍 稀食用菌工業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目，以營養(yǎng)豐富、味道鮮美而著稱，集社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益于一身，必然會得到各級政府的重視和支持。我國從上世紀(jì)八十年代起，就開始了食用菌的生產(chǎn)。每年以30%40%速度增長，是世界上最大的食用菌生產(chǎn)和出口國。但由于某些現(xiàn)實(shí)原因，食用菌的工業(yè)化生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量得不到控制和保證。我國年均食用菌消費(fèi)量僅為3KG，不足西方發(fā)達(dá)國家的1/10，尤其是珍稀食用菌和工業(yè)化反季節(jié)生產(chǎn)的食用菌，數(shù)量更是稀少。我省90%以上的食用菌都是從福建、廣東調(diào)入的，每年缺口20000噸以上。市場前景廣闊。目前，省內(nèi)只有一家食用菌工業(yè)化生產(chǎn)合作社，其技術(shù)水平、生產(chǎn)規(guī)模等，遠(yuǎn)不及本項(xiàng)目設(shè)計(jì)之能力，不會對本項(xiàng)目構(gòu)成威脅。國內(nèi)主要競爭對手為上海雪榕科技股份有限公司、廣東菇本真生物科技股份有限公司，但他們處于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，生產(chǎn)和運(yùn)營成本比較高。本項(xiàng)目建成后，未來510年在湖南食用菌市場上難有競爭對手。市場營銷綠色生、鮮菌類產(chǎn)品市場主要定位于長沙、武漢、廣州、深圳、香港市場，以湖南為根據(jù)地，漸次向全國市場推廣，最終開發(fā)國際市場。四、實(shí)施方案第一個(gè)月：確認(rèn)項(xiàng)目實(shí)施方案、簽訂土地租賃協(xié)議、場地進(jìn)行三通一平。第二個(gè)月：場地三通一平；訂購設(shè)備；廠房及生活區(qū)建設(shè)。第三個(gè)月：廠房及生活區(qū)建設(shè)；設(shè)備安裝調(diào)試。第四、五個(gè)月：設(shè)備安裝調(diào)試；原材料采購、制作菌種并投料生產(chǎn)。第六個(gè)月：正式投料生產(chǎn)。第七個(gè)月：產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。五、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益和社會效益規(guī)劃日產(chǎn)金針菇50000瓶、杏鮑菇50000瓶、秀珍菇20000袋，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值12000萬元以上，銷售利潤7000萬元以上，實(shí)現(xiàn)利稅2000萬元以上。
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