【正文】 的特點(diǎn)（1）水分和無(wú)機(jī)鹽由根從土壤中吸收，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)。成熟區(qū)有大量根毛，使根的吸收面積大大增加，是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位（2）根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁很薄，細(xì)胞質(zhì)很少，液泡很大；（3）伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)都可以吸收水分和無(wú)機(jī)鹽。2．水分的運(yùn)輸途徑（1）導(dǎo)管：植物體內(nèi)，由死細(xì)胞上下貫通而形成的一根中空的管道。（2）水分運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥乐械乃帧鶅?nèi)的導(dǎo)管→莖和葉的導(dǎo)管3．形成層：位于木質(zhì)部（導(dǎo)管在木質(zhì)部?jī)?nèi)）和韌皮部（篩管在韌皮部?jī)?nèi)）之間，形成層的細(xì)胞不斷的分裂形成新的木質(zhì)部細(xì)胞和韌皮部細(xì)胞，木本植物有形成層所以莖可以長(zhǎng)的很粗，而草本植物沒(méi)有，所以莖不能長(zhǎng)粗。4．導(dǎo)管和篩管的比較：名稱分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能細(xì)胞橫壁導(dǎo)管木質(zhì)部由許多死的管狀細(xì)胞上下連接而成完全消失由根向上部輸送水分和無(wú)機(jī)鹽篩管韌皮部由許多活的管狀細(xì)胞上下連接而成有篩孔由葉向下部輸送有機(jī)物根、莖、葉中的導(dǎo)管彼此相通，根、莖、葉里的篩管也是彼此相通的。二、植物的蒸騰作用1．蒸騰作用使大量的水分散失（1）概念：水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程。（2）觀察葉片的結(jié)構(gòu)（實(shí)驗(yàn)）表皮表皮細(xì)胞：外有角質(zhì)層，起保護(hù)作用保衛(wèi)細(xì)胞（成對(duì)的半月形，內(nèi)有葉綠體）：控制氣孔（氣體進(jìn)出的門戶）的開閉葉片葉肉：細(xì)胞內(nèi)含葉綠體，葉綠體內(nèi)有葉綠素葉脈：支持作用運(yùn)輸作用：導(dǎo)管輸送水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)送有機(jī)物（3）場(chǎng)所：主要通過(guò)葉的氣孔散失，葉柄和幼嫩的莖上也有少量進(jìn)行氣孔是蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。根毛→根、莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管→氣孔（4）過(guò)程：土壤中的水分根內(nèi)葉肉細(xì)胞大氣（5）意義：1）降低植物體的溫度；2）促使根從土壤中吸收水分；3）促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。2．植物的蒸騰量：植物靠根系從土壤中吸收來(lái)的水分，絕大多數(shù)要通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中去。例如：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要從土壤中吸收200千克的水，但1%真正用于各種生理過(guò)程和保留在植物體內(nèi)，99%的水被蒸騰掉了。三、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)提高大氣的濕度，增加降水，改善氣候；保持水土，使地下水得到補(bǔ)充。第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者一、綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物（實(shí)驗(yàn)）暗處理的目的：讓葉片內(nèi)的有機(jī)物耗盡遮光照射：在黑暗處進(jìn)行，上下兩面要同時(shí)遮蓋，遮光和不遮光處形成對(duì)照（1）方法步驟摘下葉片酒精褪色隔水加熱，溶解葉綠素，葉片變成黃白色漂洗干凈，滴加碘液觀察結(jié)果：葉片見光的部分遇碘變藍(lán)（2）結(jié)論：綠葉在光下制造有機(jī)物——淀粉（光合作用的產(chǎn)物）；光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件；葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體（1）細(xì)胞水平：細(xì)胞壁主要成分——纖維素；細(xì)胞膜——蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)——DNA（2）器官水平：蘋果、梨等果實(shí)含有豐富的糖類（3）個(gè)體水平：構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是有機(jī)物綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物第五章綠色植物與生物圈中的碳氧平衡一、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣（1）概念：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧的過(guò)程。（實(shí)驗(yàn)：教科書P122－124）光能、葉綠體（2）反應(yīng)式：二氧化碳+水有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧氣（3）實(shí)質(zhì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：簡(jiǎn)單的有機(jī)物復(fù)雜的有機(jī)物，并釋放氧氣能量的轉(zhuǎn)化：光能有機(jī)物中的化學(xué)能（4）意義：1）為植物自身生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖提供有機(jī)物；2）為生物圈中的其他生物提供基本的食物來(lái)源3）有機(jī)物為動(dòng)植物及人類生活提供所必需的能量來(lái)源4）綠色植物通過(guò)光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣（超過(guò)了自身對(duì)氧的需要），維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的相對(duì)平衡。（5）綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用：合理密植可以最大限度的利用太陽(yáng)能二、綠色植物的呼吸作用：1．概念：植物體吸收空氣中的氧，將體內(nèi)的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，同時(shí)將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供給生命活動(dòng)的需要的過(guò)程。2．反應(yīng)式：有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧氣二氧化碳+水+能量3．場(chǎng)所：植物體內(nèi)所有的活細(xì)胞（主要在線粒體內(nèi)）4．意義：呼吸作用釋放出來(lái)的能量,一部分滿足生命活動(dòng)需要，一部分以熱的形式散放出去。5．與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系：糧食儲(chǔ)藏、中耕松土、及時(shí)排澇6．外界條件對(duì)呼吸作用的影響：外界條件影響生產(chǎn)措施溫度隨溫度升高而加強(qiáng)，過(guò)高又減弱儲(chǔ)藏蔬菜、水果、糧食時(shí)保持低溫水分隨植物含水量的增加而加強(qiáng)糧食在入倉(cāng)以前一定要曬干氧氣在一定濃度內(nèi)隨氧的濃度增加而加強(qiáng)儲(chǔ)藏水果、蔬菜時(shí)降低含氧量（如充加氮?dú)猓┒趸级趸紳舛却髸r(shí)，受到抑制充加二氧化碳延長(zhǎng)水果、蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間7．呼吸作用是生物的共同的特征，其實(shí)質(zhì)是有機(jī)物分解，釋放能量。：光合作用呼吸作用區(qū)別場(chǎng)所含葉綠體的細(xì)胞所有活細(xì)胞條件在光下才能進(jìn)行有光無(wú)光都能進(jìn)行原料二氧化碳和水有機(jī)物和氧氣產(chǎn)物有機(jī)物和氧氣二氧化碳和水物質(zhì)轉(zhuǎn)化將二氧化碳和水合成為有機(jī)物將有機(jī)物分解成二氧化碳和水能量轉(zhuǎn)化將光能轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量將有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)聯(lián)系光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)基礎(chǔ)呼吸作用為光合作用提供能量；綠色植物有助于維持生物圈中的碳氧平衡；綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用第六章、愛(ài)護(hù)植被、綠化祖國(guó)一．我國(guó)植被面臨的主要問(wèn)題：森林覆蓋率低；森林生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)衰退趨勢(shì)；草場(chǎng)退化、沙化，土地沙漠化比較嚴(yán)重二．愛(ài)護(hù)植被、綠化祖國(guó)1984年頒布《中華人民共和國(guó)森林法》1985年頒布《中華人民共和國(guó)草原法》每年3月12日為全國(guó)的“植樹節(jié)”第四單元生物圈中的人第一章人的由來(lái)一、人類的起源和發(fā)展1．進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿2．人類的進(jìn)化過(guò)程：原因：森林大量消失，樹棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)境下地生活，逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進(jìn)化成人類。（1）一代一代地向直立行走的方向發(fā)展，前肢則解放出來(lái)，能夠使用樹枝、石塊來(lái)獲取食物、防御敵害，臂和瘦逐漸變得靈巧。（2）古人類制造的工具越來(lái)越復(fù)雜，并且能夠用火，大腦也越來(lái)越發(fā)達(dá)，在群體生活中產(chǎn)生了語(yǔ)言。二、人的生殖1．概念：產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過(guò)程，也是種族延續(xù)的過(guò)程。2．生殖系統(tǒng)（1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：睪丸：男性主要的性器官，產(chǎn)生精子和分泌雄性激素內(nèi)生殖器附睪：位于睪丸的背面，貯存和輸送精子輸精管：輸送精子精囊腺和前列腺：分泌黏液外生殖器陰囊：保護(hù)睪丸和附睪陰莖和尿道：排精、排尿（2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素內(nèi)生殖器輸卵管：輸送卵細(xì)胞，受精的場(chǎng)所子宮：胚胎發(fā)育的場(chǎng)所陰道：月經(jīng)流出，精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道外生殖器：即外陰（1）精子、卵細(xì)胞和受精精子：雄性生殖細(xì)胞，小，似蝌蚪，有長(zhǎng)尾，能游動(dòng)卵細(xì)胞：雌性生殖細(xì)胞，球形，人體內(nèi)最大的細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營(yíng)養(yǎng)受精：精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過(guò)程。受精場(chǎng)所：輸卵管（2）胚胎的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)：1）發(fā)育：發(fā)育場(chǎng)所：初期在輸卵管內(nèi)；隨后，在母體子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育40周。精子在輸卵管內(nèi)細(xì)胞分裂細(xì)胞分裂分化繼續(xù)發(fā)育分娩受精卵胚泡胚胎胎兒嬰兒卵細(xì)胞完成受精形成組織和器官懷孕八周左右在輸卵管內(nèi)發(fā)育在母體子宮內(nèi)發(fā)育40周受精卵通過(guò)細(xì)胞分裂發(fā)育成胚泡，胚泡移到子宮內(nèi)，在子宮內(nèi)膜種植下來(lái)，稱為懷孕。胚泡繼續(xù)細(xì)胞分裂和分化，發(fā)育成胚胎。懷孕后8周左右，胚胎發(fā)育成胎兒，呈現(xiàn)出人的形態(tài)。胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產(chǎn)出，這個(gè)過(guò)程叫做分娩。2）營(yíng)養(yǎng)：胚胎發(fā)育初期所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自卵黃；胚胎在子宮里的發(fā)育時(shí)通過(guò)胎盤的絨毛與母體進(jìn)行物質(zhì)交流。三、青春期1．青春期身體發(fā)育：形態(tài)特點(diǎn)：身高、體重迅速增長(zhǎng)大腦功能特點(diǎn)心臟結(jié)構(gòu)、功能完善化肺功能性器官的發(fā)育：性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出特征性發(fā)育主要受到促性腺激素和性激素的調(diào)節(jié)第二性征的發(fā)育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象，主要受到性激素的調(diào)節(jié)青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)是身高和體重迅速增長(zhǎng)；青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。2．青春期的心理變化1）獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng)與依賴性并存；2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人交流；3）先疏遠(yuǎn)、后依戀異性青春期的衛(wèi)生：（1）遺精：男子進(jìn)入青春期以后，在睡夢(mèng)中精液自尿道排出的現(xiàn)象。精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色（2）月經(jīng)：女子進(jìn)入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。形成原因：卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關(guān)形成過(guò)程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚，血管增生，卵細(xì)胞發(fā)育成熟從卵巢排出；若未受精，雌性激素分泌減少，子宮內(nèi)膜壞死，脫落出血脫落的子宮內(nèi)膜碎片連同血液一起從陰道流出，形成月經(jīng)。衛(wèi)生保健：七年級(jí)下冊(cè)P16（3）心理衛(wèi)生：集中精力，努力學(xué)習(xí)；積極參加各種活動(dòng)；同學(xué)之間互相幫助，很師長(zhǎng)密切交流。四、計(jì)劃生育晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚晚育：提倡婚后推遲2到3年生育少生：一對(duì)夫婦只生一個(gè)小孩，穩(wěn)定低生育水平優(yōu)生：婚前體檢、孕婦定期檢查?？茖W(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚第二章人體的營(yíng)養(yǎng)一、食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類：蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，參與損傷細(xì)胞的修復(fù)和更新；為人體的生理活動(dòng)提供能量；能源物質(zhì)脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多；糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分；水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動(dòng)都離不開水。非能源物質(zhì)無(wú)機(jī)鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白）維生素：不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要作用：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要作用蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)糖類人體最重要的供能物質(zhì)脂肪作為儲(chǔ)備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲(chǔ)存維生素維持人體的正常生理功能水水是細(xì)胞的主要組成成分無(wú)機(jī)鹽構(gòu)成人體組織的重要材料無(wú)機(jī)鹽的作用：無(wú)機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀含鈣的無(wú)機(jī)鹽佝僂病（兒童）、骨質(zhì)疏松癥（中老年人）含磷的無(wú)機(jī)鹽厭食、貧血、肌無(wú)力、骨痛含鐵的無(wú)機(jī)鹽缺鐵性貧血含碘的無(wú)機(jī)鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙含鋅的無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)發(fā)育不良維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病。種類功能缺乏時(shí)的癥狀食物來(lái)源維生素A維持人的正常視覺(jué)夜盲癥肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎，腳氣病牛肉、腎、谷類種皮、豆類維生素C維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用壞血病水果、蔬菜維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂?。ㄈ珉u胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥肝臟、雞蛋、魚肝油二、消化和吸收消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程（1）探究試驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化（見書P27—28）淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢瑁苁雇僖焊映浞值嘏c食物碎屑混合，更好地促進(jìn)淀粉的變化。（2）消化系統(tǒng)的組成口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）食道：能蠕動(dòng)，將食物推進(jìn)胃中胃：（1）胃蠕動(dòng)，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)消化道小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）（3）通過(guò)蠕動(dòng)，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場(chǎng)所大腸：通過(guò)蠕動(dòng)，把食物殘?jiān)葡蚋亻T肛門：糞便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒位于消化道外消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質(zhì)腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）位于消化道內(nèi)肝臟是人體最大的消化腺（3）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜小腸適于消化、吸收的特點(diǎn)：①最長(zhǎng)，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；②內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；③小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；④小腸內(nèi)有各種消化液。（4）食物的消化物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合?；瘜W(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酶（腸液、胰液）唾液淀粉酶淀粉的消