【正文】 的特點（1）水分和無機鹽由根從土壤中吸收，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)。成熟區(qū)有大量根毛，使根的吸收面積大大增加，是根吸收水分和無機鹽的主要部位（2）根毛細胞的細胞壁很薄，細胞質(zhì)很少，液泡很大；（3）伸長區(qū)和成熟區(qū)都可以吸收水分和無機鹽。2．水分的運輸途徑（1）導管：植物體內(nèi)，由死細胞上下貫通而形成的一根中空的管道。（2）水分運輸?shù)耐緩剑和寥乐械乃帧鶅?nèi)的導管→莖和葉的導管3．形成層：位于木質(zhì)部（導管在木質(zhì)部內(nèi)）和韌皮部（篩管在韌皮部內(nèi)）之間，形成層的細胞不斷的分裂形成新的木質(zhì)部細胞和韌皮部細胞，木本植物有形成層所以莖可以長的很粗，而草本植物沒有，所以莖不能長粗。4．導管和篩管的比較：名稱分布結(jié)構(gòu)特點功能細胞橫壁導管木質(zhì)部由許多死的管狀細胞上下連接而成完全消失由根向上部輸送水分和無機鹽篩管韌皮部由許多活的管狀細胞上下連接而成有篩孔由葉向下部輸送有機物根、莖、葉中的導管彼此相通，根、莖、葉里的篩管也是彼此相通的。二、植物的蒸騰作用1．蒸騰作用使大量的水分散失（1）概念：水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散發(fā)到體外的過程。（2）觀察葉片的結(jié)構(gòu)（實驗）表皮表皮細胞：外有角質(zhì)層，起保護作用保衛(wèi)細胞（成對的半月形，內(nèi)有葉綠體）：控制氣孔（氣體進出的門戶）的開閉葉片葉肉：細胞內(nèi)含葉綠體，葉綠體內(nèi)有葉綠素葉脈：支持作用運輸作用：導管輸送水和無機鹽，篩管運送有機物（3）場所：主要通過葉的氣孔散失，葉柄和幼嫩的莖上也有少量進行氣孔是蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。根毛→根、莖、葉內(nèi)的導管→氣孔（4）過程：土壤中的水分根內(nèi)葉肉細胞大氣（5）意義：1）降低植物體的溫度；2）促使根從土壤中吸收水分；3）促進水分和無機鹽的運輸。2．植物的蒸騰量：植物靠根系從土壤中吸收來的水分，絕大多數(shù)要通過蒸騰作用散失到大氣中去。例如：一株玉米從出苗到結(jié)實的一生中，大約要從土壤中吸收200千克的水，但1%真正用于各種生理過程和保留在植物體內(nèi)，99%的水被蒸騰掉了。三、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)提高大氣的濕度，增加降水，改善氣候；保持水土，使地下水得到補充。第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者一、綠色植物通過光合作用制造有機物綠葉在光下制造有機物（實驗）暗處理的目的：讓葉片內(nèi)的有機物耗盡遮光照射：在黑暗處進行，上下兩面要同時遮蓋，遮光和不遮光處形成對照（1）方法步驟摘下葉片酒精褪色隔水加熱，溶解葉綠素，葉片變成黃白色漂洗干凈，滴加碘液觀察結(jié)果：葉片見光的部分遇碘變藍（2）結(jié)論：綠葉在光下制造有機物——淀粉（光合作用的產(chǎn)物）；光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件；葉綠體既是生產(chǎn)有機物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能的“能量轉(zhuǎn)換器”有機物用來構(gòu)建植物體（1）細胞水平：細胞壁主要成分——纖維素；細胞膜——蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；細胞核的遺傳物質(zhì)——DNA（2）器官水平：蘋果、梨等果實含有豐富的糖類（3）個體水平：構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是有機物綠色植物制造的有機物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物第五章綠色植物與生物圈中的碳氧平衡一、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣（1）概念：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物（如淀粉），并且釋放出氧的過程。（實驗：教科書P122－124）光能、葉綠體（2）反應式：二氧化碳+水有機物（儲存著能量）+氧氣（3）實質(zhì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：簡單的有機物復雜的有機物，并釋放氧氣能量的轉(zhuǎn)化：光能有機物中的化學能（4）意義：1）為植物自身生長、發(fā)育、繁殖提供有機物；2）為生物圈中的其他生物提供基本的食物來源3）有機物為動植物及人類生活提供所必需的能量來源4）綠色植物通過光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣（超過了自身對氧的需要），維持生物圈中的二氧化碳和氧氣的相對平衡。（5）綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應用：合理密植可以最大限度的利用太陽能二、綠色植物的呼吸作用：1．概念：植物體吸收空氣中的氧，將體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，同時將有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要的過程。2．反應式：有機物（儲存著能量）+氧氣二氧化碳+水+能量3．場所：植物體內(nèi)所有的活細胞（主要在線粒體內(nèi)）4．意義：呼吸作用釋放出來的能量,一部分滿足生命活動需要，一部分以熱的形式散放出去。5．與人類生產(chǎn)生活的關系：糧食儲藏、中耕松土、及時排澇6．外界條件對呼吸作用的影響：外界條件影響生產(chǎn)措施溫度隨溫度升高而加強，過高又減弱儲藏蔬菜、水果、糧食時保持低溫水分隨植物含水量的增加而加強糧食在入倉以前一定要曬干氧氣在一定濃度內(nèi)隨氧的濃度增加而加強儲藏水果、蔬菜時降低含氧量（如充加氮氣）二氧化碳二氧化碳濃度大時，受到抑制充加二氧化碳延長水果、蔬菜的儲藏時間7．呼吸作用是生物的共同的特征，其實質(zhì)是有機物分解，釋放能量。：光合作用呼吸作用區(qū)別場所含葉綠體的細胞所有活細胞條件在光下才能進行有光無光都能進行原料二氧化碳和水有機物和氧氣產(chǎn)物有機物和氧氣二氧化碳和水物質(zhì)轉(zhuǎn)化將二氧化碳和水合成為有機物將有機物分解成二氧化碳和水能量轉(zhuǎn)化將光能轉(zhuǎn)化成儲存在有機物中的能量將有機物中的能量釋放出來聯(lián)系光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)基礎呼吸作用為光合作用提供能量；綠色植物有助于維持生物圈中的碳氧平衡；綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用第六章、愛護植被、綠化祖國一．我國植被面臨的主要問題：森林覆蓋率低；森林生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)衰退趨勢；草場退化、沙化，土地沙漠化比較嚴重二．愛護植被、綠化祖國1984年頒布《中華人民共和國森林法》1985年頒布《中華人民共和國草原法》每年3月12日為全國的“植樹節(jié)”第四單元生物圈中的人第一章人的由來一、人類的起源和發(fā)展1．進化論的建立者達爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿2．人類的進化過程：原因：森林大量消失，樹棲生活為主的森林古猿為了適應環(huán)境下地生活，逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進化成人類。（1）一代一代地向直立行走的方向發(fā)展，前肢則解放出來，能夠使用樹枝、石塊來獲取食物、防御敵害，臂和瘦逐漸變得靈巧。（2）古人類制造的工具越來越復雜，并且能夠用火，大腦也越來越發(fā)達，在群體生活中產(chǎn)生了語言。二、人的生殖1．概念：產(chǎn)生生殖細胞，繁殖新個體的過程，也是種族延續(xù)的過程。2．生殖系統(tǒng)（1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：睪丸：男性主要的性器官，產(chǎn)生精子和分泌雄性激素內(nèi)生殖器附睪：位于睪丸的背面，貯存和輸送精子輸精管：輸送精子精囊腺和前列腺：分泌黏液外生殖器陰囊：保護睪丸和附睪陰莖和尿道：排精、排尿（2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能：卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細胞和分泌雌性激素內(nèi)生殖器輸卵管：輸送卵細胞，受精的場所子宮：胚胎發(fā)育的場所陰道：月經(jīng)流出，精子進入和胎兒產(chǎn)出的通道外生殖器：即外陰（1）精子、卵細胞和受精精子：雄性生殖細胞，小，似蝌蚪，有長尾，能游動卵細胞：雌性生殖細胞，球形，人體內(nèi)最大的細胞，細胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營養(yǎng)受精：精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程。受精場所：輸卵管（2）胚胎的發(fā)育和營養(yǎng)：1）發(fā)育：發(fā)育場所：初期在輸卵管內(nèi)；隨后，在母體子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育40周。精子在輸卵管內(nèi)細胞分裂細胞分裂分化繼續(xù)發(fā)育分娩受精卵胚泡胚胎胎兒嬰兒卵細胞完成受精形成組織和器官懷孕八周左右在輸卵管內(nèi)發(fā)育在母體子宮內(nèi)發(fā)育40周受精卵通過細胞分裂發(fā)育成胚泡，胚泡移到子宮內(nèi)，在子宮內(nèi)膜種植下來，稱為懷孕。胚泡繼續(xù)細胞分裂和分化，發(fā)育成胚胎。懷孕后8周左右，胚胎發(fā)育成胎兒，呈現(xiàn)出人的形態(tài)。胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產(chǎn)出，這個過程叫做分娩。2）營養(yǎng)：胚胎發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)來自卵黃；胚胎在子宮里的發(fā)育時通過胎盤的絨毛與母體進行物質(zhì)交流。三、青春期1．青春期身體發(fā)育：形態(tài)特點：身高、體重迅速增長大腦功能特點心臟結(jié)構(gòu)、功能完善化肺功能性器官的發(fā)育：性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出特征性發(fā)育主要受到促性腺激素和性激素的調(diào)節(jié)第二性征的發(fā)育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象，主要受到性激素的調(diào)節(jié)青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高和體重迅速增長；青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。2．青春期的心理變化1）獨立意識增強與依賴性并存；2）內(nèi)心日益復雜，不愿與人交流；3）先疏遠、后依戀異性青春期的衛(wèi)生：（1）遺精：男子進入青春期以后，在睡夢中精液自尿道排出的現(xiàn)象。精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液組成，呈乳白色（2）月經(jīng)：女子進入青春期以后，每月一次的子宮出血現(xiàn)象。形成原因：卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化有關形成過程：卵巢分泌的雌性激素使子宮內(nèi)膜增厚，血管增生，卵細胞發(fā)育成熟從卵巢排出；若未受精，雌性激素分泌減少，子宮內(nèi)膜壞死，脫落出血脫落的子宮內(nèi)膜碎片連同血液一起從陰道流出，形成月經(jīng)。衛(wèi)生保?。浩吣昙壪聝訮16（3）心理衛(wèi)生：集中精力，努力學習；積極參加各種活動；同學之間互相幫助，很師長密切交流。四、計劃生育晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚晚育：提倡婚后推遲2到3年生育少生：一對夫婦只生一個小孩，穩(wěn)定低生育水平優(yōu)生：婚前體檢、孕婦定期檢查?？茖W分娩、禁止近親結(jié)婚第二章人體的營養(yǎng)一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類：蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，參與損傷細胞的修復和更新；為人體的生理活動提供能量；能源物質(zhì)脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多；糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細胞的成分；水：約占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。非能源物質(zhì)無機鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白）維生素：不是構(gòu)成細胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用六大類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用：營養(yǎng)物質(zhì)主要作用蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)糖類人體最重要的供能物質(zhì)脂肪作為儲備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲存維生素維持人體的正常生理功能水水是細胞的主要組成成分無機鹽構(gòu)成人體組織的重要材料無機鹽的作用：無機鹽的種類缺乏時的癥狀含鈣的無機鹽佝僂?。▋和⒐琴|(zhì)疏松癥（中老年人）含磷的無機鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛含鐵的無機鹽缺鐵性貧血含碘的無機鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙含鋅的無機鹽生長發(fā)育不良維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會影響生長發(fā)育，甚至患病。種類功能缺乏時的癥狀食物來源維生素A維持人的正常視覺夜盲癥肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎，腳氣病牛肉、腎、谷類種皮、豆類維生素C維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用壞血病水果、蔬菜維生素D促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病（如雞胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥肝臟、雞蛋、魚肝油二、消化和吸收消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細胞吸收的物質(zhì)的過程（1）探究試驗：饅頭在口腔中的變化（見書P27—28）淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分攪拌，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促進淀粉的變化。（2）消化系統(tǒng)的組成口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯）食道：能蠕動，將食物推進胃中胃：（1）胃蠕動，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)消化道小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸（2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）（3）通過蠕動，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場所大腸：通過蠕動，把食物殘渣推向肛門肛門：糞便由此排出唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒位于消化道外消化腺胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質(zhì)腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶）位于消化道內(nèi)肝臟是人體最大的消化腺（3）小腸的結(jié)構(gòu)特點：消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜小腸適于消化、吸收的特點：①最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；②內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；③小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)；④小腸內(nèi)有各種消化液。（4）食物的消化物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合?；瘜W性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。酶（腸液、胰液）唾液淀粉酶淀粉的消