【正文】 成學生科學探究能力非常重要。然而，現(xiàn)行教材中的很多實驗由于實驗材料選擇不當、實驗方法不夠合理、使得一些實驗取材不方便，操作復雜，缺少應有科學嚴謹性，同時效果不明顯，不易觀察，從而使實驗教學難以取得預期的教學效果。因此，教師在生物實驗教學中加強改進與創(chuàng)新，充分挖掘和利用好現(xiàn)有各種有效資源，開展好每一個實驗的教學工作，可以彌補一些課本實驗設計的不足，能有效地激發(fā)學生的學習興趣，促進學生形成創(chuàng)新意識、發(fā)展創(chuàng)新能力和實踐能力。下面僅介紹新人教版初中生物教科書中幾例實驗的改進與創(chuàng)新。一、實驗創(chuàng)新：創(chuàng)新一：“觀察動物細胞”是人教版《生物學》七年級上冊第48頁的“動物細胞”一節(jié)的模擬實驗。教材要求學生制作動物細胞模型并說出模型制作中各種材料代表細胞中的什么結構，要求試做植物細胞模型，并沒有制作植物細胞模型的實際操作。本節(jié)實驗通過對植物細胞膜的制作和展示，讓同學們更直觀地了解植物細胞的具體結構，體驗知識與技能在生產(chǎn)與生活中的應用，培養(yǎng)學生的動手能力以及觀察、對比分析能力。（一）、存在的不足：本實驗以初一生物課本中“制作動物細胞模型”的實驗為原型進行改進。原實驗方法簡單，形象美觀，但作為實驗材料的瓊脂并不容易取得。（二）、改進：在本實驗中用較為常見的果凍代替了瓊脂，使材料更易得、更廉價、更易操作，且可食用，利用橘子的圓形外皮作為細胞壁，以保鮮膜作為細胞膜，以桂圓核作為細胞核，山竹果肉作為液泡，綠豆作為葉綠體，形象直觀，與真實細胞有很高的相似性。本實驗改進了初一生物課本中“制作動物細胞模型”的實驗，并改進為更為復雜的植物細胞模型制作，用較為常見的生活材料作為替代，形象直觀，具有很高的相似性。實驗用具很常見，使實驗可行性提高，并且可以在家中進行，可以讓父母與孩子共同操作，享受親子學習的樂趣。創(chuàng)新二：人教版生物學七年級下冊《食物中的營養(yǎng)物質》中探究活動“測定某種食物中的能量”，其目的是通過水升高的溫度來計算出食物燃燒時放出的熱量。，（一）、教材的設計是：取一只50ml錐形瓶，注入30ml水，固定在鐵架臺上。在錐形瓶中放入一支溫度計。稱出一粒干花生的質量，將這?；ㄉc燃后盡快放到錐形瓶底部加熱，待花生完全燃燒后測量水溫。（二）、存在的不足：在本實驗中，錐形瓶未加瓶塞，易散熱；錐形瓶較大，水較多，瓶體吸熱多，水濕變化不大，不易測量，誤差較大?；ㄉ诔ㄩ_的環(huán)境中燃燒，熱損失較多；花生種子小，燃燒時放出的熱量本身就不多，同時解剖針穿插燃燒時易掉。本實驗成功的關鍵是要盡量減少花生種子在燃燒時的熱量損失，而以上這些設計上的不足，則易使實驗過程中的熱損失過大，測量結果嚴重偏小，與課本參考數(shù)據(jù)相差較大，易給學生造成誤解。（三）、改進：一支小試管，溫度計，塑料瓶（防風、減小空氣散熱），試管夾，核桃。實驗時，將塑料瓶前面去掉一半，頂端開一個與小試管大小相似的圓孔，周圍穿幾個小洞，在小試管中注入10ml水，插入溫度計（玻璃泡在水的中部），用塞子固定，記下水的初溫，然后穿過圓孔，用試管夾固定在塑料瓶頂部，用天平稱出二分之一核桃仁，放在石棉網(wǎng)上，點燃后迅速放到小試管正下方，等核桃仁完全燃燒后記下水溫，利用課本上的計算方法進行計算。通過改進之后的實驗操作簡單，材料易得，效果明顯易觀察，且能最大限度的減少實驗過程各種熱量的損失，增加了實驗的準確性。二、實驗改進實驗一：新人教版生物七年級下冊《消化和吸收》中探究“饅頭在口腔中的變化” 改為“探究米飯在口腔中的變化”，通過該實驗，將知道口腔對食物中的淀粉還有初步消化的作用，有利于減小胃、小腸的負擔，因此我們在吃飯時應懂得細嚼慢咽。（一）、課本實驗設計：等大新鮮饅頭塊A、B、C，A和B用刀細細切碎（模擬牙的咀嚼），C不作處理。取唾液。取三支潔凈的試管，編號3，1號管加入A饅頭碎屑和2ml唾液，充分攪拌；2號管加入B饅頭碎屑和2ml清水，充分攪拌；3號管加入C饅頭塊和2ml唾液，不攪拌；然后將三支試管一起放入37℃溫水中，10分鐘以后取出，滴一至二滴碘液，振蕩觀察各管中顏色的變化。（二）、實驗原型的不足：實驗過程要求學生們按課本所述的操作取唾液，可是有的學生口干舌燥，在限定的時間內取不出，要是延長時間又擔心實驗任務完成不了：更有甚的同學竟然直接吐痰，可想而知就不用細說了。實驗過程要求學生將3支試管一起放在37℃左右的溫水中加熱，一是對于初一學生來說水溫不好控制有一定難度，要是溫度過低或過高都將影響實驗現(xiàn)象的產(chǎn)生 ；二是初一學生好動，尤其是男同學，如果不細心操作會有一定的不安全感。要求的用具器材種類和數(shù)量較多，如消毒棉絮、大燒杯、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、溫度計等等，這對于一些農村學校來說不能滿足學生分組實驗的需要，從而影響實驗的開展。（三）、實驗的改進：實驗過程不需取唾液。課本1號與3號試管的物質變化改在口腔中進行，口腔中有唾液腺分泌唾液，但前者需要咀嚼攪拌，后者不需咀嚼攪拌，即將米飯含在口里。實驗過程不需水浴加熱。課本1號與3號試管的物質變化所需的適宜的溫度由口腔提供；課本2號試管的實驗先將米飯放入試管搗碎，而后注入2ml清水并進行充分攪拌，最后將試管握在手心中，即該試管里的物質變化所需的適宜溫度由手心提供。正常人體的口腔溫度與手心溫度都接近我們的正常體溫。由于不需取唾液、不需水浴加熱，所以改進后的實驗不需要消毒棉絮、大燒杯、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、溫度計等等用具，為一些農村學校解決了由于器材不足影響實驗開展的問題。在本實驗中取材方便，操作簡單易行，要求不苛刻，所需用具少，真實感強，特別符合初一學生的年齡特征，因此學生信心十足，實驗效果明顯，不需模擬，實驗成功率高。實驗二：新人教版生物學七年級下冊《消化與吸收》中的 “膽汁對脂肪的乳化作用” 演示實驗，通過本實驗的演示和學生的探究活動，便于學生理解膽汁中不含消化酶，對脂肪只起乳化作用，還能提高學生學習生物的興趣，培養(yǎng)學生主動探究能力。（一）、不足之處：教材本實驗上用到的儀器主要是試管、滴管，在學生日常生活中難以找到，限制了學生課外動手探究，不利于學生自主創(chuàng)新和動手能力的培養(yǎng)。操作不易控制，用量筒量取花生油操作麻煩，難度較大，因為油脂容易掛壁，用滴管滴膽汁和清水的量不容易控制，誤差大，實驗現(xiàn)象不明顯，花生油色淺與清水、膽汁對比不清，演示實驗所起的效果不佳。（二）、實驗的改進：將花生油改為常見的菜籽油，原實驗用到的與、雞的膽汁顏色較深，改為色淺的豬膽汁代替。實驗器材生活化：將量筒、滴管改為5ml、10ml的注射器代替，試管用小玻璃杯或用過的一次性塑料杯代替。設計用蘇丹Ⅲ染液染色，油脂被染成橙紅色，實驗現(xiàn)象清楚易見。改變滴加油脂和膽汁的量：把“向試管內注入1ml花生油后滴入5滴新鮮膽汁或5滴清水”，改為“向燒杯中注入2ml菜籽油和染色后加入10ml的新鮮膽汁或10ml的清水”，實驗現(xiàn)象明顯，便于學生觀察。改進后的實驗器材簡便易得，提高了學生課后親自動手實驗的可能性，實驗效果顯著，易于觀察，起到了很好的演示效果。實現(xiàn)了演示探究活動的理念創(chuàng)新。實驗三：新人教版生物七年級上冊《綠色植物對有機物的利用》一節(jié)中的演示實驗“種子在萌發(fā)過程中產(chǎn)生二氧化碳?！痹搶嶒炇抢谩岸趸际钩吻迨宜儨啙帷钡男再|，驗證萌發(fā)的種子在呼吸過程中產(chǎn)生了二氧化碳。（一）、原實驗裝置的不足處：器材較多，組裝復雜。實驗操作繁瑣。使用該裝置實驗時采用灌水排氣法，從漏斗灌入清水，漏斗中用棉花塞住也會有少量二氧化碳逸出，操作復雜，容易漏氣，也不夠嚴謹（用注水法促使二氧化碳從導管里排出，因為二氧化碳能溶于水，一體積的水就能溶解一體積的二氧化碳氣體。）從而降低了瓶內二氧化碳的濃度。因此實驗效果不明顯。該裝置不能連續(xù)使用，不能在短時間內重復演示該實驗，無法保證平行班的開課。既增加了工作量又浪費了實驗材料。沒有設置對照實驗，很難說明二氧化碳是萌發(fā)的種子產(chǎn)生的。也不能排出原有空氣中二氧化碳對實驗的影響。（二）、實驗改進與操作：實驗裝置的改進 ：只用兩個塑料注射液瓶子、兩根輸液管（帶針頭）、小燒杯，材料易得，制作過程簡單。實驗操作課前準備兩個250ml的塑料注射液瓶子，分別貼上標簽，1號瓶中裝入萌發(fā)的種子，2號瓶中裝入煮熟的種子以形成對照，用線拴好浸氫氧化鈉溶液的小棉球（吸收原有空氣中的二氧化碳，排出干擾）固定在蓋上，然后蓋住密封，將兩根須帶針頭的輸液管，剪去有進氣管的一端后分別插在1號瓶和2號瓶蓋上關緊密封開關、24小時后就可用時行演示實驗。取兩個小燒杯，分別貼上標簽與瓶子對應，向兩只小燒杯中倒入適量的澄清石灰水。將1號瓶的輸液管插入對應的小燒杯，打開輸液管閥并擠壓塑料注射液瓶，觀察、記錄1號杯中澄清石灰水的變化；然后換用2號裝置進行同樣的操作并觀察、記錄，然后引導學生對照分析實驗現(xiàn)象，得出結論——萌發(fā)的種子進行呼吸作用時產(chǎn)生了二氧化碳。經(jīng)過改進之后實驗裝置簡單，氣密性好，實驗器材來源于生活、容易取得，組裝簡潔、易操作，使學生覺得生活中的許多物品都可用來做探究實驗。實驗操作很簡便，排出原有空氣中二氧化碳的干擾后實驗效果更明顯。同時設置了對照組更有利于學生理解呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，實驗教學效果顯著，還可以反復使用，利于平行班上課，不用重復制作?？傊?，生物學是一門以實驗為基礎的科學，而實驗教學是初中生物學科教學的組成部分，是培養(yǎng)學生實踐、創(chuàng)新能力及提高生物科學素養(yǎng)的重要途徑。對激發(fā)學生學習興趣，發(fā)展學生生物科學素養(yǎng)、形成學生科學探究能力非常重要。教師在生物實驗教學中加強改進與創(chuàng)新，充分挖掘和利用好現(xiàn)有各種有效資源，開展好每一個實驗的教學工作，可以彌補一些課本實驗設計的不足，能有效地激發(fā)學生的學習興趣，促進學生形成創(chuàng)新意識、發(fā)展創(chuàng)新能力和實踐能力。通過以上的以上幾例實驗設計經(jīng)過改進創(chuàng)新嘗試,使實驗設計更加合理，步驟更加嚴謹，更具可操作性，便于學生更加直觀的理解課本知識，大大縮短了課堂演示和學生實驗的時間，使學生在有限的時間內得到了最大的收獲，它對促進學生全面發(fā)展、提高學生科學探究和實驗水平、培養(yǎng)學生能力等方面有著十分巨大的教學價值和潛在作用。烏鴉九年制學校向宏梅聯(lián)系電話：***郵編：416800