20xx-20xx商務(wù)助理個(gè)人年終工作總結(jié)報(bào)告與20xx-20xx商務(wù)助理個(gè)人年終總結(jié)匯編-資料下載頁(yè)
2024-10-11 23:30本頁(yè)面
【正文】 以隊(duì)伍建設(shè)為保障:經(jīng)過近風(fēng)年的努力,目前已初步形成一支作風(fēng)過硬、素質(zhì)優(yōu)良的穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,特別是今年和南師經(jīng)營(yíng)食堂易位經(jīng)營(yíng)以來,f1一樓自營(yíng)食堂的日均營(yíng)業(yè)額高出二樓南師食堂6000余元,而以往一樓南師食堂僅比二樓自營(yíng)食堂高1000xx元。f2二樓自營(yíng)食堂日均營(yíng)業(yè)額和一樓南師經(jīng)營(yíng)食堂基本持平。圍繞上述五個(gè)方面的內(nèi)容,過去的一年中,本人做了一些具體鎖碎的工作,具體匯報(bào)如下:保證了近萬名在校師生的就餐保障工作,全年完成總營(yíng)業(yè)額870余萬元,上交公司凈利潤(rùn)70萬元。業(yè)心準(zhǔn)備,積極籌劃,順利完成了省教育廳文明食堂申報(bào)工作,并順利通過了相關(guān)專家組的初評(píng)驗(yàn)收,同時(shí)被專家組確定為明年的省文明食堂先進(jìn)集體入圍單位。積極應(yīng)對(duì)下半年度原料價(jià)格上漲給食堂經(jīng)營(yíng)帶來的沖擊,嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)內(nèi)部管理,建立了規(guī)范的核算制度,開展向垃圾桶要一個(gè)點(diǎn)的主題教育,保證了供應(yīng)價(jià)格的穩(wěn)定,有效維護(hù)了校園的和諧。通過召開師生座談會(huì)、系部走訪、建立就餐值班制度等多種形式,傾聽?zhēng)熒袈?不斷改變服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。積極參與創(chuàng)建衛(wèi)生城市的各項(xiàng)工作及學(xué)院對(duì)外的各項(xiàng)接待工作,展示良好的窗口形象。成功舉辦了新一屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,展示了食堂的整體實(shí)力,拉近了和師生間的距離。做好新生接待及軍訓(xùn)的各項(xiàng)服務(wù)保障工作,發(fā)放新生飯卡3000余張,并成功實(shí)現(xiàn)了售飯系統(tǒng)和銀行賬戶的對(duì)接。完成了食堂售飯窗口的隔斷、校園主蒸汽管道的改造、浴室熱水供應(yīng)管道改造、二期食保溫管道鋪設(shè)等多項(xiàng)工程。完成了假期加班教師及補(bǔ)課同學(xué)的餐飲保障工作。完成了炊事員用工管理辦法、食堂目標(biāo)責(zé)任制度及炊事員薪資發(fā)放辦法的制訂和實(shí)施工作。1完成了餐飲管理的各項(xiàng)日常工作,加強(qiáng)了對(duì)各食堂日常工作的監(jiān)控力度,配備專職人員,定時(shí)定點(diǎn)對(duì)各食堂的安全、衛(wèi)生等各項(xiàng)工作進(jìn)行全天候檢查。1完成了食堂衛(wèi)生、安全、采購(gòu)、帳務(wù)管理等各項(xiàng)規(guī)章制度的建立健全工作,并實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)庫(kù)結(jié)算電處化。本年度個(gè)人工作的缺點(diǎn):基層崗位呆的時(shí)間較長(zhǎng),鎖碎的事情處理的較多,全局問題思考的較少,有些工作缺乏前瞻性,主動(dòng)性,統(tǒng)領(lǐng)全局的能力不強(qiáng)。忙于具體事務(wù),歸納總結(jié)不夠,沒有形成一套規(guī)范的管理體系,工作有時(shí)有隨意性。
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