20xx年四級(jí)(中級(jí))保育員提升訓(xùn)練試卷c卷-含答案-資料下載頁
2025-10-01 14:58本頁面
【正文】 創(chuàng)設(shè)一個(gè)干凈、安靜的進(jìn)餐環(huán)境。進(jìn)餐的過程：（1）要觀察幼兒的食量，注意培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐的習(xí)慣；（2）教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；（3）教育幼兒不挑食、不偏食，提醒幼兒細(xì)嚼慢咽、不撒飯菜、不弄臟衣服、不東張西望、不大聲講話。進(jìn)餐結(jié)束：幼兒吃完最后一口飯才能離開座位，并把餐具、椅子整齊地放在指定的地方。要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的習(xí)慣。（一）負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生和消毒工作；（二）在教師指導(dǎo)下，科學(xué)照料和管理幼兒生活，并配合本班教師組織教育活動(dòng)；（三）在衛(wèi)生保健人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度；（四）妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具。答：幼兒全天熱量的分配要求為：早餐占2025％午餐占：3540％午餐點(diǎn)占：10％晚餐占2030％。答：（1）兒童在飯前不準(zhǔn)劇烈運(yùn)動(dòng)，避免過度興奮，飯前和吃飯時(shí)要保持兒童情緒愉快，并專心進(jìn)餐，不說話；（2）飯前組織兒童用流動(dòng)水及肥皂洗手，年幼、體弱和吃飯慢的兒童先洗先吃，對(duì)洗手和吃飯的兒童都要有人照顧；（3）每餐時(shí)間不少于20分鐘，工作人員要掌握兒童的進(jìn)食量，保證吃飽吃好。教育兒童充分咀嚼，不過分催促。對(duì)食欲不好的或突發(fā)不想吃飯的兒童及時(shí)報(bào)告保健人員，采取措施；（4）糾正偏食，培養(yǎng)不挑食的好習(xí)慣；（5）吃飯過程中不掃地、不擦地、不鋪床，注意吃飯時(shí)的衛(wèi)生；（6）一歲半的兒童開始培養(yǎng)自己用勺，兩歲學(xué)會(huì)獨(dú)立吃飯，兩歲半時(shí)飯菜可分開，四歲以上學(xué)會(huì)用筷子吃飯；（7）飯后擦嘴，三歲以上兒童飯后漱口，三歲以下兒童飯后喝12口水，清潔口腔以達(dá)到預(yù)防齲齒的目的。分析題（本題共2小題，每題8分，共16分）幼兒園是實(shí)施保育和教育的機(jī)構(gòu)，要實(shí)施保育和教育相結(jié)合的原則，搞好幼兒園的保育工作，必須樹立科學(xué)的保育觀。傳統(tǒng)的保育工作是幼兒體檢、生活作息、膳食營(yíng)養(yǎng)、鍛煉與安全、環(huán)境衛(wèi)生、疾病防治等。長(zhǎng)期以來幼兒園保育的地位常常遲于教育，許多教師認(rèn)為保育是保育員的事，而保育員則往往比教師要“低一個(gè)檔次”?！队變簣@工作規(guī)程》中提出保教結(jié)合的原則，但在實(shí)際工作中“重教輕?！薄⒅魂P(guān)注課程教學(xué)和教材教法，忽略幼兒身體、心理和社會(huì)方面的保健，究其原因，主要是缺乏一個(gè)科學(xué)的保育觀念。隨著社會(huì)的發(fā)展，保育的觀念從傳統(tǒng)的“保護(hù)身體發(fā)育”擴(kuò)展到“促進(jìn)幼兒個(gè)性發(fā)展和社會(huì)適應(yīng)能力的提高”，從“安全保護(hù)與衛(wèi)生”擴(kuò)展到“實(shí)施教育過程中生理、心理和社會(huì)保健”，在這種新的保育觀的基礎(chǔ)上，保育不僅要體現(xiàn)全面發(fā)展的教育觀，更要反映下一世紀(jì)社會(huì)與人才發(fā)展的實(shí)際需求；不僅要搞好傳統(tǒng)的保育工作，更要重視“?！迸c“育”的相互作用過程，將保育和教育真正有機(jī)地結(jié)合起來。參考答案：保育員的做法是錯(cuò)誤的，消毒液濃度過高，消毒時(shí)問太短，墻壁消毒高度不夠。正確做法是過氧乙酸濃度應(yīng)為0．2％～0．4％，消毒時(shí)間應(yīng)是30分鐘，墻壁消毒大于或等于2米。
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