大娘水餃招商加盟企劃方案報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-05-07 09:03本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司始建于。1996年4月2日，地點(diǎn)在常州商廈拐角處，面積約30平方米，員工6人。州商廈美食園”。該店一天營(yíng)業(yè)額為230. 1996年4月開(kāi)始在30平方米的小餐廳經(jīng)。公司經(jīng)過(guò)了十年多的發(fā)展，至2020年。3．中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予大娘水餃“中國(guó)快餐十佳品牌企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)；7．江蘇省精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)授予大娘水餃“文明單位”榮譽(yù)稱號(hào)；三鮮餃”評(píng)定為中國(guó)名點(diǎn)?？稍诤贤秶鷥?nèi)自由使用大娘水餃的品牌經(jīng)。經(jīng)銷權(quán)，這并不意味著甲方商標(biāo)、品牌及商譽(yù)等相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的任何轉(zhuǎn)讓、許可。
【正文】 實(shí)地檢查與店鋪企劃 店址：連云港新浦區(qū)淮海工學(xué)院附近 分析：根據(jù)本小組的調(diào)查顯示，淮海工學(xué)院附近沒(méi)有其他大娘水餃加盟店，外部競(jìng)爭(zhēng)壓力較小。且周圍居多的是規(guī)模較大的飯店，或者街邊攤。不適合附近的淮海工學(xué)院學(xué)生和電大的學(xué)生消費(fèi)。如果有了大娘水餃的加盟，就給學(xué)生的午餐和晚餐的消費(fèi)提供了很好的場(chǎng)所，既可以享受到干凈衛(wèi)生快捷的快餐服務(wù)，又不用花很多的錢。附近除了學(xué)校之外，還有小區(qū)和經(jīng)營(yíng)其他項(xiàng)目的店鋪，客源較多，市場(chǎng)前景較好。 店鋪企劃： 一 、因?yàn)樵趯W(xué)區(qū)，租金較貴，本著學(xué)生創(chuàng)業(yè)的原則，應(yīng)選擇店面面積較小的門店，一來(lái)可以付較少的租金，二來(lái)可以付較少的加盟金。 二、雇用兩所大學(xué)的學(xué)生在學(xué)校和周圍小區(qū)進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大影響力。 三、在店面前舉行宣傳活動(dòng)，吸引更多關(guān)注。 四、開(kāi)店一周內(nèi)，舉行優(yōu)惠活動(dòng)，比如試吃、打折等等，吸引客源，吸納忠實(shí)客戶。 16 大娘水餃 優(yōu)劣勢(shì)分析 加盟此項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)： 一、民以食為天。中國(guó)是比較重視飲食文化的國(guó)家，飲食文化在我國(guó)有著深遠(yuǎn)的歷史。因此餐飲業(yè)有著巨大的市場(chǎng)潛力和市場(chǎng)空間。 二、大娘水餃?zhǔn)菄?guó)內(nèi)餐飲業(yè)較出名的品牌，有著深厚的企業(yè)文化和豐富的企業(yè)內(nèi)涵，在國(guó)內(nèi)有著較好的口碑。消費(fèi)者容易信任該品牌，客源潛力相對(duì)較大。 三、大娘水餃主要經(jīng)營(yíng)水餃消費(fèi)，水餃在我國(guó)的文化歷史上占有一席之地，是國(guó)人人人愛(ài)吃的食品之一。在經(jīng)營(yíng)水餃的同時(shí)，還經(jīng)營(yíng)其他種類的食品，豐富消費(fèi)者的選擇，給消費(fèi)者更大的空間挑選，容易培養(yǎng)忠實(shí)的顧客。 四、大娘水餃在產(chǎn)品種類豐富的同時(shí)，有著一般人能承受的價(jià)格，屬于工薪消費(fèi)中較好的品牌。 17 大娘水餃 優(yōu)劣勢(shì)分析 加盟此項(xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)： 一、連云港新浦地區(qū)屬于連云港市較發(fā)達(dá)的地區(qū)，這里云集多家餐飲企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。 二、大娘水餃加盟的費(fèi)用較高，起點(diǎn)高，加盟者需要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)支持。 三、新浦地區(qū)已有不少家大娘水餃加盟店，且建立了一定的穩(wěn)定客戶群。顧容易習(xí)慣性的去別家大娘水餃，對(duì)客源產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。 18 大娘水餃 加盟費(fèi)用核算 1. 考察服務(wù)費(fèi) 3萬(wàn)元 2. 加盟費(fèi) 20萬(wàn)元 3. 設(shè)計(jì)費(fèi) 5萬(wàn)元 4. 履約保證金 5萬(wàn)元 5. 店面租金每月 1萬(wàn)元 6. 裝修 10萬(wàn)元 19 大娘水餃 加盟店人員規(guī)劃 ? 大堂經(jīng)理 一名 主要負(fù)責(zé)平時(shí)店內(nèi)的管理工作 ? 收銀員兩名 主要負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐和收銀工作 ? 廚師 三名 只負(fù)責(zé)做菜 ? 服務(wù)員 五名 主要負(fù)責(zé)送達(dá)顧客的食物和收拾餐桌。 ? 清潔人員 兩名 主要負(fù)責(zé)店內(nèi)和廁所的衛(wèi)生 。
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