【正文】 。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時由專人負責食品的驗收和留樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中72小時。與定點供應商的相關(guān)負責人簽訂合同。實行索證制度，索取經(jīng)營管理、食品檢驗方面的相關(guān)手續(xù)。把好采購加工分發(fā)食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。廚房工作人員要鞏固建立*食堂的工作成果，工作人員要按照*食堂的標準規(guī)范操作，把食堂的工作做到實處。加強幼兒飲食衛(wèi)生安全管理，保證兩點一餐準時、保質(zhì)保量的供應，同時還應備有充足的開水(個性是夏天)，使幼兒對開水的需求得到保證。開展崗位練兵活動，隨時抽查食堂各項工作，檢查結(jié)果與每月考核掛構(gòu)，提高食堂工作人員的職責意識。(五)、加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。認真根據(jù)資金預算計劃狀況，合理地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強財務管理，建立健全校務公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，落實幼兒伙點賬目的公示制度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建完美家園。每學期對財務賬目審查一次。每月上報結(jié)算報表，使園長能掌握資金狀況，合理安排資金。堅持勤儉辦園的原則，用心倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費。愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。繼續(xù)努力探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班級的資產(chǎn)狀況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。四、全體后勤人員堅持說普通話。提高安全意識，加強安全工作。每半月進行政治及業(yè)務學習并有記錄。多學習一些保育方面的知識，更好地服務于幼兒，提高后勤管理，為幼兒園的發(fā)展更好地服務?！酒? 后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，本學期認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》，抓好后勤工作，保障供給，做到職責明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、財務工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境管理工作等。 \一、指導思想.本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創(chuàng)新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務素質(zhì)，根據(jù)幼兒園實際狀況，搞好園容園貌建設(shè)，開源節(jié)流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師，服務于幼兒，服務于家長，服務于社會。二、工作目標優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的服務意識和工作職責感。扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作和日常安全工作。加強日常管理，完善三大員規(guī)范操作。三、主要工作(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務意識。進一步加強三大員的培訓與教育，使保育工作細化、量化，增強工作職責心，每一天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，用心主動做好自己保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作，盡力協(xié)助老師共同完成教育任務。繼續(xù)加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務意識，樹立工作主人翁精神。繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導功效。繼續(xù)實施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進一步激發(fā)后勤人員工作的用心性與主動性，提高工作質(zhì)量。(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。保健制度的建立和實施，要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項制度基礎(chǔ)上，結(jié)合我園的實際狀況進行適當?shù)恼{(diào)整。使制度更加貼合實際狀況，真正發(fā)揮其作用。保健工作的檢查力度要加強，使保健制度的各項資料真正做到深入人心，自覺執(zhí)行好各項制度。重視提高保健人員的理論水平并能結(jié)合本園實際狀況制定保健計劃。對身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒，要及時與家長取得聯(lián)系，認真分析原因。尋找解決問題的辦法。做好幼兒保健工作的宣傳。搞好幼兒午餐和午點工作，確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。堅持做好衛(wèi)生消毒工作，并做好記錄。加強春季幼兒傳染病的預防工作，把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。做好保健工作資料收集。(三)加強園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。認真根據(jù)資金預算計劃狀況，合理地使用好各類經(jīng)費，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強財務管理，嚴格執(zhí)行財務制度，做好經(jīng)費審計，規(guī)范收費，落實幼兒伙點賬目的公示制度。堅持勤儉辦園的原則，用心倡導節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。繼續(xù)努力探索物材管理的科學性，進一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)狀況，督促加強保管，降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。(四)加強衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生保潔工作保干，明確職責區(qū)與職責人，并加強檢查和指導，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。進一步強化門衛(wèi)人員的安全職責意識，嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。繼續(xù)切實做好消防安全工作，實行安全網(wǎng)絡管理，強化安全職責，堅持以防為主，消除隱患，做到安全第一。