20xx幼兒園衛(wèi)生工作計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2024-10-09 19:11本頁(yè)面
【正文】 飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮Ｊ程脠?jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，向兒童提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。食堂嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品。食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。開(kāi)展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開(kāi)展救助工作。三、制訂措施，確保萬(wàn)無(wú)一失建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。加大經(jīng)費(fèi)投入，切實(shí)改善幼兒園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理。采取有力措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實(shí)：各項(xiàng)安全管理措施，建立和完善各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。定期參加培訓(xùn)。定期參加衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。并組織對(duì)本單位校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)和法規(guī)培訓(xùn)。第 8 頁(yè) 共 9 頁(yè)感謝您的瀏覽?。▋H供參考）第 9 頁(yè) 共 9 頁(yè)
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