第一次包餃子日記8篇-資料下載頁(yè)
2025-09-26 09:43本頁(yè)面
【正文】 還沒(méi)熟透。于是，媽媽用鍋鏟鏟了幾下，又蓋上鍋蓋，把火關(guān)小一些繼續(xù)燒。過(guò)了一小會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在餃子可以吃了。”開(kāi)始吃餃子了，我?jiàn)A了一個(gè)餃子，用牙齒一咬，燙得我受不了，但我覺(jué)得很好吃，便等它冷了一些，然后就大口大口地吃了起來(lái)，連湯都喝得一滴不剩。今天我吃的`餃子比任何時(shí)候都好吃，因?yàn)榻裉斓娘溩涌墒俏矣H手包的哦！包餃子日記 篇2春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧?！蔽衣?tīng)完后高興極了。奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦！”在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開(kāi)心！很開(kāi)心！包餃子日記 篇3生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。在一年的元旦，家里要親手包餃子，大人們都去親手包餃子了，只有我是閑人一個(gè)。我也湊去親手包餃子，爸爸說(shuō)：“你，就你還能親手包餃子?！蔽疑鷼獾卣f(shuō)：“什么，親手包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是小菜一碟嗎？”然后，我把面團(tuán)奪來(lái)，拿起搟面杖就搟，搟得不是缺一塊多一塊。我有點(diǎn)不耐煩了，把搟面杖扔到一旁，拿起搟好的面皮包起來(lái)?！鞍パ?，這怎么這么粘呀！”大人們哈哈大笑，原來(lái)餡放多了，擠破了。我不服氣，接著包，可是又捏不好。媽媽看我“浪費(fèi)極了”，就教我。我看著媽媽包的每一個(gè)步驟，這一仔細(xì)看才知道親手包餃子的學(xué)問(wèn)也大著呢！首先不能著急，要有耐心，要認(rèn)真……我也照媽媽的樣子也包起來(lái)，我包了一個(gè)餃子竟然用了5分鐘，但包的還不錯(cuò)，我很滿意，可時(shí)間用得太長(zhǎng)，等包完了黃瓜菜也涼了，所以我盡力節(jié)省時(shí)間。等煮好時(shí)，我吃著自己包的餃子美滋滋的，心里比吃了蜜還甜。那次，我不但學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還知道了一個(gè)道理，我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里，我一生難忘！包餃子日記 篇4盼望已久春節(jié)終于來(lái)到。下午，全家人忙著在廚房包餃子?？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊。開(kāi)始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽手會(huì)包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活?！皨寢?，你教我吧！”“好啊?！眿寢尳涛夷闷鹨粡堬溩悠ぃ硼W，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包?？娠溩羽W太多，不聽(tīng)我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。媽媽還告訴我，她小時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。餃子很快包完，爸爸說(shuō)要到大年初一鐘聲響才能吃。晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來(lái)。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”
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