畜禽屠宰安全大檢查工作匯報-資料下載頁
2025-09-22 00:58本頁面
【正文】 市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治情況進行了督導檢查驗收，尤其是對全市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動進行了全面檢查，并對全市的生豬定點屠宰廠、肉類加工單位、集體食堂、餐館、超市、個體售肉攤點等進行了隨機抽查，對發(fā)現(xiàn)的問題和存在不足給予了現(xiàn)場指正，并制定了整改措施。對存在問題嚴重的生豬定點屠宰廠，下達了限期整改通知書。 我辦加大了對私屠濫宰的執(zhí)法力度，對主要市場派出專人明察暗訪，及時掌握第一手信息并進行跟蹤式查處。截止目前我市共出動執(zhí)法人員1400余人次，出動執(zhí)法車輛200余車次，檢查生豬定點屠宰企業(yè)260家次，沒收非法肉品300公斤，關(guān)閉不合格生豬定點屠宰企業(yè)2家，端掉私屠濫宰黑窩點3個。有力的打擊了違法肉商的囂張氣焰，保障了我市廣大消費者的合法權(quán)益。 加快牛羊雞定點屠宰管理工作進度。按照《XX省牛羊雞定點屠宰廠設置規(guī)劃》要求，加緊改造和建設牛羊雞定點屠宰廠。目前，我市已有饒陽華陽（牛）、棗強綠源（雞）兩家定點屠宰廠通過我局審核驗收，正在進行報省審批工作。 通過近階段畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，目前我市縣級以上城市進點屠宰率基本達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率基本達到95%，生豬定點屠宰廠屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗人員持證上崗率達到100%。 第6頁 共6頁
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