工商局農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管工作總結(jié)-資料下載頁
2025-09-21 20:52本頁面
【正文】 到放心農(nóng)資。 二、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管 開展**年“春節(jié)、元旦”食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。一是以與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的12類食品為重點(diǎn)品種，以超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、食雜店為重點(diǎn)區(qū)域，加大市場(chǎng)巡查力度。二 是貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，層層落實(shí)責(zé)任制，組織乳品經(jīng)營戶集中學(xué)習(xí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，為《條例》和《綱要》的貫徹實(shí)施創(chuàng)造良好的氛圍。三是協(xié)調(diào)***質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局聯(lián)合開展了水產(chǎn)品、散裝食用油、兒童食品、糖果質(zhì)量安全整治行動(dòng)，對(duì)我市食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域及經(jīng)營水產(chǎn)品、散裝食用油、兒童食品、糖果的大型零售超市、商場(chǎng)、餐飲企業(yè)、批發(fā)企業(yè)（戶）等重點(diǎn)企業(yè)（戶）下大力進(jìn)行整治。四是開展流通環(huán)節(jié)肉禽類制品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)防非定點(diǎn)屠宰和注水、病死肉禽類制品在我市食品市場(chǎng)上出現(xiàn)。五是全面清理食品經(jīng)營主體資格，確保食品經(jīng)營主體合法，“兩節(jié)”期間共取締食品無照經(jīng)營**戶，規(guī)范超范圍經(jīng)營食品戶**戶，查繳各類過期變質(zhì)食品**余件、劣質(zhì)飲料**箱，立案查處食品違法案件**起，有效規(guī)范了我市“兩節(jié)”食品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。 深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng) 一是利用多種方式開展宣傳活動(dòng)，在食品經(jīng)營戶和食品添加劑經(jīng)營戶中發(fā)起了向消費(fèi)者鄭重承諾活動(dòng)，為專項(xiàng)專項(xiàng)整治創(chuàng)造了良好的氛圍。二是各基層分局與工商局簽訂了責(zé)任狀，基層監(jiān)管人員與分局簽訂了責(zé)任狀，層層落實(shí)了責(zé)任 制。三是按國家衛(wèi)生部發(fā)布的兩批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)》公告內(nèi)容進(jìn)行了全面的市場(chǎng)清查，指導(dǎo)食品添加劑經(jīng)營者進(jìn)一步完善自律制度。四是食品經(jīng)營者、食品添加劑經(jīng)營者與基層分局簽訂了自查承諾書和《依法銷售（使用）食品添加劑保證書》，張貼在食品安全信息公示欄內(nèi)，接受消費(fèi)者監(jiān)督。五是建立了流通環(huán)節(jié)違法食品添加物和濫用食品品種及易被添加的食品類別的產(chǎn)品名錄檔案。六是嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，依法查處和取締無照經(jīng)營，確保食品添加劑經(jīng)營主體資格合法有效。 深入開展食品安全大清查，創(chuàng)建食品安全最放心城市 一是對(duì)我市范圍內(nèi)的食品經(jīng)營主體進(jìn)行拉網(wǎng)式無縫隙清查，重點(diǎn)查處銷售“三無”、過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品。取締無照經(jīng)營**戶，搗毀制假窩點(diǎn)**個(gè)，查扣不合格食品**公斤；立案查處食品違法案件**起。二是開展**清查行動(dòng)。以全市范圍內(nèi)的清真食品店、肉食店及燒烤流動(dòng)攤位為清查對(duì)象，針對(duì)清真食品經(jīng)營手續(xù)、清真食品進(jìn)（銷）貨臺(tái)帳和索證索票制度的落實(shí)情況開展了全面的拉網(wǎng)式的清查。以所有醫(yī)藥制劑、化工原料、添加劑、獸藥生產(chǎn)、銷售企業(yè)為清查對(duì)象，重點(diǎn)檢查其進(jìn)貨和銷售記錄，查看是否生產(chǎn)或銷售β內(nèi)酰胺酶，摸清β內(nèi)酰胺酶流向，查看是否存在銷往奶站、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和獸醫(yī)藥站的行為。一旦發(fā) 第12頁 共12頁
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