8中國(guó)長(zhǎng)篇民間故事精選-資料下載頁(yè)
2025-09-19 11:19本頁(yè)面
【正文】 人，禮輕仁義重，于是收了之后，巧巧總是左邊店裡買(mǎi)點(diǎn)羊肉，右邊店裡買(mǎi)點(diǎn)豆腐燒上一盤(pán)，再配兩樣小菜回贈(zèng)。這樣的幸福生活，剛剛度過(guò)了十年，不幸的命運(yùn)卻降在她身上，光緒二十七年七月十五日，四掌柜在金堂馬家渡翻了船，從此她失去了心愛(ài)的丈夫，從此她幻滅了人生的美夢(mèng)。淑華看她孤苦伶仃，加上十年相依的情感，雖然自己都十九歲了，可怎麼捨得離棄處于困境又極為疼愛(ài)自己的四嫂而出嫁呢？當(dāng)然出了這種狀況之后，陳家、溫家都曾派人要接她倆回去，但都被她們嚴(yán)詞拒絕，她倆知道那碗閑飯，并不容易享受。剛開(kāi)始，娘家婆家雖然也有些微的接濟(jì)，但是杯水車(chē)薪，姑嫂倆為了生活，不得不面對(duì)現(xiàn)實(shí)，打開(kāi)門(mén)戶，為生計(jì)而打拼。她倆都做得一手好針線，能剪會(huì)裁，可附近人家，都非豪門(mén)鉅富，除了過(guò)年，平時(shí)很少添製衣物，想?？窟@門(mén)手藝吃飯，不上算！幸好這個(gè)中繼站每天依舊人來(lái)人往，那些種植、榨油的「菜子」，賣(mài)苦力的油擔(dān)子「挑伕」，不管是過(guò)去熟識(shí)或才見(jiàn)面，全都感念以往四掌柜的善待，看她們打開(kāi)店舖，每天仍來(lái)歇腳。有些帶點(diǎn)米，有些帶點(diǎn)菜，空手的就在隔壁兩家店，買(mǎi)點(diǎn)羊肉、豆腐，洗洗弄弄，等巧巧來(lái)上鍋一燒，就可飽餐一頓。大家故意省下一口，就足夠姑嫂早晚兩餐而有馀。這些誠(chéng)摯的情誼，不但鼓舞了巧巧枯萎的心靈，而且更使她練就出一種專燒豆腐的絕技。在眾口宣揚(yáng)聲中，巧巧所做的臊子（羊肉）豆腐美名，竟然傳遍了川西一府十馀縣。凡是過(guò)去認(rèn)得四掌柜的，總是想方設(shè)法，提點(diǎn)禮物上門(mén)看望，目的僅在一嚐她的燒豆腐手藝。四掌柜的老東家，認(rèn)為巧巧姑嫂既然都表明守貞不嫁，又不愿返回娘婆二家，再三勸巧巧繼子成祧（繼承為后嗣），以?shī)释砭埃⒑靡饨栌栀Y金幫助她開(kāi)店當(dāng)爐，一展烹調(diào)專長(zhǎng)。那時(shí)正是光緒卅年，社會(huì)風(fēng)氣保守，婦女拋頭露面，誰(shuí)能避免旁人指摘？溫陳兩家親友認(rèn)為是奇恥大辱，陸續(xù)登門(mén)，一力勸阻，但她倆意志堅(jiān)定，店日日照樣開(kāi)，豆腐仍天天燒。后來(lái)乾脆向兩家聲明，只要拿出五千兩銀子「生息」，她就關(guān)店歇業(yè)。提到要錢(qián)，兄弟妯娌就只好閉口裹腳。從此姑嫂打起精神，一心一意招呼生意，嫂嫂剁肉燒菜，小姑擦桌洗碗。她倆行得正，坐得端，長(zhǎng)期事實(shí)表現(xiàn)，人們內(nèi)心才慢慢由輕視而轉(zhuǎn)變?yōu)榫粗亓?。宣統(tǒng)二年，她三哥把十二歲的次子帶回成都，正式過(guò)繼給巧巧為子，可惜因?yàn)椴皇亲约河H生又忙于生意疏于關(guān)愛(ài)，結(jié)果十六歲那年，偷偷跑上部隊(duì)當(dāng)了一名副官。就這樣，年復(fù)一年的，店面擴(kuò)大了，生意興隆了，但她倆的青春也就在「一雙小小的金蓮」，急速的挪移中慢慢的流逝了。為了避免閑言，店中「一無(wú)應(yīng)門(mén)五尺之童」。豆腐、羊肉，要客人自行購(gòu)買(mǎi)，客人所付火費(fèi)、飯錢(qián)，姑嫂多寡不爭(zhēng)。她倆由于操勞過(guò)度，民國(guó)二十三年，淑華首先病倒，萬(wàn)不得已找了一位遠(yuǎn)房族孫前來(lái)幫忙。結(jié)果一年之間，姑嫂先后去世。生前，有人叫她巧姑娘、四少奶；又有些人叫她陳四嫂、掌柜娘。麻婆是她死后掙出來(lái)的招牌：麻，是別人對(duì)她美麗嬌俏的懷念；婆，是別人對(duì)她年高德邵的尊稱。而麻婆豆腐竟成為四川出色的名菜，誰(shuí)又能曉得這碗豆腐的背后，卻有著數(shù)不盡的辛酸與奮斗，流不完的眼淚與汗水哪！第17頁(yè) 共1
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