廠區(qū)衛(wèi)生管理制度某年0505-資料下載頁
2025-09-19 05:34本頁面
【正文】 禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 ，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。 、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。 、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。 、電燈桿、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告宣傳品（凈水廠統(tǒng)一安排的除外）。 ，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停亂放自行車和汽車。 、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物（武警警衛(wèi)犬除外）。 、垃圾場等場所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。 、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。 ，相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)作為衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人；各部門都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。 ，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、櫥柜、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無塔灰、無蜘蛛網(wǎng)、無雜物；墻壁不亂寫亂掛。 ，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。 、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。 、電動車、摩托車，辦公用自行車或電動車應(yīng)按規(guī)定地點(diǎn)存放。 （全體職工）分工實(shí)施（具體分工見凈水廠設(shè)備衛(wèi)生責(zé)任區(qū)分工表），水廠負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)設(shè)備責(zé)任區(qū)清掃衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按照標(biāo)準(zhǔn)每月進(jìn)行檢查，結(jié)果并入水廠職工績效考核。 （含重要設(shè)備間、變電站等）、凈水設(shè)施與構(gòu)筑物之外的門窗、地面、墻壁、走廊、扶手、燈具等衛(wèi)生管理，該區(qū)域由物業(yè)公司負(fù)責(zé)清掃保潔。 、廢棄物的儲運(yùn)與管理 、垃圾筐以及垃圾堆放容器由凈水廠負(fù)責(zé)管理。 、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助凈水廠管理，勿隨意變動地點(diǎn)或位置。 ，避免環(huán)境污染；各部門、食堂等產(chǎn)生的垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。 、凈水藥劑池或容器清底產(chǎn)生的排放物管理，避免產(chǎn)生衛(wèi)生污染。 、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。 （垃圾箱、公共廁所等）的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定的要求。 。 、垃圾箱等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)管理工作，任何部門和個人不得更改。 、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。 《食品衛(wèi)生法》。 、個人衛(wèi)生，由凈水廠督導(dǎo)，供應(yīng)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。 ，并進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)考核后才能上崗。 ，避免生熟工序交叉污染。 、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。 、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。 、抽油煙機(jī)、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油垢、污垢、異味。 、用具要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。 、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。 ，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。 ，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。 、菜肴，加蓋防蠅、防塵罩。 、帽，上崗前必須先洗手和消毒。 、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。 ，不得用手直接拿取食品。 、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦詈貌捎靡淮涡圆途摺? ，但放置時間不能超過24小時。分發(fā)剩飯、剩菜時，必須先鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴煞职l(fā)。 ，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。 ，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品 、滅蠅、滅蟑螂的安排，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥、滅蟑藥品，噴灑藥水，擺放滅鼠器具，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。 ，定期進(jìn)行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚(yáng)、獎勵。檢查結(jié)果將作為凈水廠管理人員和運(yùn)行班長年底考核的依據(jù)之一。 ，凈水廠應(yīng)責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度上報公司給予經(jīng)濟(jì)處罰。 。 ，原《凈水廠衛(wèi)生管理制度》（qg/）同時廢止。 第26頁 共26頁
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