6小菜場整頓現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告-資料下載頁
2024-09-25 18:46本頁面
【正文】 一是菜市場基礎(chǔ)設(shè)施差，如廁所、垃圾桶、排水等基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施沒有。在場經(jīng)營者，甚至來買菜的消費(fèi)者，隨地大小便，亂丟垃圾，臟、亂、差衛(wèi)生狀況與新農(nóng)村建設(shè)新氣象格格不入。 二是菜場舉辦者管理經(jīng)驗(yàn)普遍缺乏，管理能力弱，存在著重效益，輕管理的現(xiàn)象。 三是從經(jīng)營主體看存在二多二低現(xiàn)象。攤位數(shù)多，經(jīng)營者多，導(dǎo)致管理難度大；經(jīng)營者文化程度低，素質(zhì)較低，有的貪圖私利，蓄意出售過期變質(zhì)食品現(xiàn)象屢禁不止。攤主衛(wèi)生、經(jīng)營食品安全意識觀念不容樂觀，有的直接入口的熟食品無防塵防蠅等四防措施；有的銷售三無產(chǎn)品。 第3頁 共3頁
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