個人年度工作總結范文材料精選五篇-資料下載頁
2025-09-14 01:24本頁面
【正文】 ，全體服務工作人員始終堅持以服務為宗旨，以育人為天職，保證生活質量創(chuàng)效益，確保學校正常的教育教學秩序，確保師生的身體健康，確保特困學生的基本生活，食堂全體干部職工團結向上，不懈努力，勤奮、踏實的工 作使食堂圓滿地完成了學校下達的任務和經 第 17 頁 共 20 頁 濟指標，使食堂的生活質量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生得到了師生好的贊償，同時得到了上級主管部門的多次好評，食堂工作一年來取得顯著的成績，現(xiàn)將總結如下： 一、食堂工作的主要成績 ① 加強學校食堂思想政治工作，涌現(xiàn)了一批會做事，會育人、懂服務的先進典型，一食堂被學校評為先進食堂，陳鈺銘、黃艷麗、王平、羅澤軍、蔡玉鳳、徐艷、秦祥英、吳景林、楊振梅、楊金平、黃正芳、郭明菊、陳立新、程蓉被學校食堂評為先進個人。 ② 認真學習、領會、實踐 __的重要思想和 _大會議精神，堅持了 一月一次的政治學習、業(yè)務學習和職工生活會，做到了有布置、有檢查、有總結、有開會記錄。 ③ 通過食堂工作大會，宣講和個別談話，武裝職工思想，嚴格組織紀律，完善工作制度，使全體職工講究工作實效，提高服務質量，爭取最高榮譽，力求創(chuàng)最佳經濟效益。 ④ 鼓勵全體職工相互學習、相互促進，任務 到組，自由競爭，全體職工自覺的維護學校利益和食堂利益，形成了一種為教育教學，為師生服務的好思想，努力辦好食堂的好作風。 ⑤ 食堂在數(shù)量、質量上不斷提高，做到了食品衛(wèi)生、安全，使師生對食堂的信譽度有明顯增高，上級主管部門評價好。 落實管理制度，實行民主管理。食堂一是由總務處直接領導管理，工會參與監(jiān)督管理，事務室全面負責管理，各食堂分組管理。二是做到分工明確，任務到組，責任到人。三是大宗物 第 18 頁 共 20 頁 資集體采取公開招標采購，肉食定點采購，根據(jù)市場行情變化，采購員負責購買，出納員跟蹤付款，保證了整個食堂的生活質量的物資供應。四是履行物資驗收制度，工會參與大型物資驗質驗收，購進的所有物資由食堂保管員驗質驗收簽字，食堂會計審核簽字，事務長審查簽字，出納方能付款。五是防疫站監(jiān)管食堂，隨時作抽樣檢查，一年來食堂未出現(xiàn)有不合格產品和物資。六是把好熟 食的進口關，嚴禁出售無廠家、無檢驗報告單，無衛(wèi)生許可證，無出廠日期的單位食品進食堂。七是統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查，對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。 加強了操作流程管理。 ① 固定專業(yè)師傅主廚，紅、白案分開操作，各自主持當日的生活安排，使食堂早點品種達到了十五個以上，中晚餐達到了二十多個品種，給師生提供了品種多樣，物美價廉的食品。 ② 實行清潔衛(wèi)生值日制度，食堂內一天一人值班，大餐廳、炊具、器械專人消毒保潔，學生餐盤專人清洗、消毒，使食堂的清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生有明顯提高，得到了區(qū)衛(wèi)生局，防疫站的高度評價。 ③ 每天公 布購進菜價，公布品種，成品單價，每月的核算報告到財務室、總務處、學校。嚴格監(jiān)督環(huán)節(jié)和穩(wěn)定的價格，便師生吃得放心。 ④ 實行統(tǒng)一健康檢查，統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一掛牌服務。 ⑤ 保證了困難學生的生活供應。保證有開水喝、熱水洗。 ⑥ 嚴格勞動紀律，履行請假手續(xù)，嚴格作息時間，食堂內無吸煙、酗酒事件發(fā)生。 ⑦ 食堂做到了主食干稀適度、數(shù)量充足， 第 19 頁 共 20 頁 色、香、味俱全，工作態(tài)度好。 ⑧ 每月核算真實、準確，嚴控盈利比例。 ⑨ 建立了獎勵機制。 ⑩ 高度重視安全，一年來沒有任何大小事故發(fā)生。 完成了學校下達的任務，食堂從 _年 1 月至 12 月營業(yè)收入 140 余萬元，利潤 18 余萬元，餐飲部 萬元，添置炊具 2萬余元，學生會餐 2 萬余元，高考會餐 7000余元，教師會餐 23370余元，支付工資 25 萬余元。 食堂安排家屬就業(yè) 26 人，接納移民扶貧 1 人，校內農戶5 人，食堂大力支持了學校的教育教學工作，解決了教師的后顧之憂，同時取得了好的經濟效益和社會效益。師生員工滿意。 二、存在的問題 要進一步提高管理水平和業(yè)務能力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。 要搞好財務的開支，主要是執(zhí)行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順 財務室與事務室的關系。 食堂的骨干人員很欠缺，整體素質很低。 要合理建設食堂硬件設施，盡量減少浪費和重復建設。 教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。 三、改進的措施 進一步搞好民主監(jiān)督管理，發(fā)揮工會積極參與監(jiān)督的管理，認真接受學校經費清理小組的清查意見，加強有效的改進措 第 20 頁 共 20 頁 施，認真聽取師生對改進食堂的意見。 規(guī)范食堂財務賬目，加強成本核算，維護師生的利益，繼續(xù)實行三公開。 加強職工業(yè)務培訓，成為有技術、精業(yè)務，懂服務、會育 人的好職工。 加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度，做到安全、衛(wèi)生的為師生服務。 搞好食堂的硬件設施建設，使食堂向現(xiàn)代化邁進。 發(fā)揮管理干部的一技之長，鼓勵職工多動腦筋，多想辦法，齊心協(xié)力把食堂辦好。 過去的一年里，雖然取得了一些成績，但也還存在一些問題，讓我們在新的一年里，認真面對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂，以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻?
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