7學校的食品衛(wèi)生安全工作計劃-資料下載頁
2025-09-14 00:35本頁面
【正文】 二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學校應采取以下措施： （ 1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告 。 （ 2）協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人 。 （ 3）保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場 。 （ 4）配合衛(wèi)生行政部分進行調查， 按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品 。 （ 5）落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。 ，對每年度的食品安全工 第 14 頁 共 16 頁 作進行總結，對要整改的單位催促完成。 ，確保所有學校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達 100%。 。定期展開對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和 食品衛(wèi)生知識培訓。 四、主要工作： ，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣。 生進行一次檢查。 ，進步后勤工作職員的專業(yè)素質。 ，評比。 學校安全工作計劃 （五） 為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全， **縣教育局出臺了 **年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。 一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范 第 15 頁 共 16 頁 圍內的食品藥品安全工作負有領導責任 。指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內容實施獎懲制度。 二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制 度、向師生出售飯菜 24 小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等 8 項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。 三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于 2 次。 四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安 全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。 五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店建設活動，年內建成 3 個校內連鎖超市， 26 所學校 第 16 頁 共 16 頁 放心店建設任務，其覆蓋面達到 50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。 六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過規(guī)范藥房的達標驗 收。 七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《 **縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于 2 條。
醫(yī)療健康相關推薦
鄂ICP備17016276號-1