【導(dǎo)讀】歷史上稱為食鹽貨幣時代。我國的西藏過去也使用過鹽巴貨幣。貴州解放前只有少數(shù)人。亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,1878年,歐洲的葡萄園曾流行葡萄霜霉病。馬路兩旁的葡萄樹,卻安然無恙。原來,園工們?yōu)榱朔乐剐腥送党云咸?,行人以為這些樹害了病,便不敢。再吃樹上的葡萄了。為“波爾多液”?,F(xiàn)在,波爾多液成了農(nóng)業(yè)。上的一種重要殺菌劑。料,制取氯氣、鹽酸、純堿。井鹽則以四川自貢市的自流井最為。有名,巖鹽產(chǎn)于四川、云南、等地。新疆、內(nèi)蒙古等地有很多咸水湖,盛產(chǎn)池鹽,國十二億人口食用四千多年。湖水熬鹽,使食鹽溶液達(dá)到飽和,再繼續(xù)蒸發(fā),食鹽就成晶體析出,如運動過度,出汗太多時,預(yù)防作用,還具有預(yù)防感冒的作用。pH約為7,顯中性;碳酸鈉溶液的pH約為,相交換成分,生成兩種新的化合物。生成物中有沉淀、水、或氣體出現(xiàn)。硫酸鹽不溶硫酸鋇。鉀、鈉、鈣、鋇的堿能溶。另外:AgCl、BaSO4不僅不溶于水,