7行政主管個(gè)人述職報(bào)告優(yōu)秀范文四篇-資料下載頁
2024-09-19 20:02本頁面
【正文】 年 xx 月 x 日 xx 大雪組織員工進(jìn)行屋頂掃雪。 后及時(shí)對食堂以及周圍進(jìn)行消毒、熬制姜湯，針對公司四位回民員工，我們還為其特意制作回民餐，中秋節(jié)購買回民月餅等。 （四）營養(yǎng)食堂，人人愛 增加改善早餐種類，例如增加蛋糕、自制漢堡等。廣泛征集員工就餐意見與建議 ，對部分員工進(jìn)行了調(diào)查問卷，對員工的飲食習(xí)慣進(jìn)行了一次摸底調(diào)查，使每位職工都能吃到可口的飯菜。 （五）互相學(xué)習(xí)，求提高 食堂內(nèi)部進(jìn)行了比學(xué)趕幫超，一帶一，一對紅活動(dòng)。 對上灶廚師進(jìn)行了搭檔調(diào)整，一對一結(jié)成互助對子，使稍差廚師的技能得到增長，同時(shí)購買專業(yè)資料，為廚師提供一個(gè)充電的機(jī)會(huì)，不同程度的提高了員工的實(shí)際操作能力，針對大鍋飯枯燥、品種不多的情況，我們還購買了大鍋菜食譜，要求廚師結(jié)合我們自身實(shí)際情況進(jìn)行合理搭配。 （六）團(tuán)隊(duì)合作，達(dá)目標(biāo) 通過一年的努力，正 確了食堂員工的工作態(tài)度，我們這個(gè)隊(duì)伍與我們每個(gè)人是密不可分的，只有我們這個(gè)隊(duì)伍發(fā)展了，才有 第 13 頁 共 15 頁 我們自己發(fā)展，每個(gè)人都應(yīng)樹立與組織共贏的職業(yè)最高奮斗目標(biāo)，把敬業(yè)當(dāng)做一種使命，做到干一行、愛一行。以正確的態(tài)度對待工作，隨時(shí)隨地求進(jìn)步，以滿懷的激情和富有興趣的心理狀態(tài)對待每一件事，并力求完美。 二、食堂保障工作 在繼續(xù)嚴(yán)格衛(wèi)生制度的同時(shí)，通過不斷加強(qiáng)流程管理，嚴(yán)格按照公司規(guī)章關(guān)于食堂管理制度的執(zhí)行落實(shí)，主要抓了以下環(huán)節(jié)： 嚴(yán)格把關(guān)貨物驗(yàn)收和進(jìn)貨渠道，確保食品的質(zhì)量保證，堅(jiān)持不定時(shí)進(jìn)行 市場考察，對各家供貨商進(jìn)行綜合定價(jià)，保證食堂經(jīng)費(fèi)的合理利用。 安排專職人員輪流值班，要求所有工作人員統(tǒng)一著裝，保持衣帽的整潔，廚具必須進(jìn)行殺菌消毒，垃圾進(jìn)行及時(shí)處理，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生。 機(jī)器設(shè)備定時(shí)檢查養(yǎng)護(hù)，設(shè)備異常時(shí)馬上修理，使之恢復(fù)正常，防止因?yàn)樵O(shè)備故障延誤就餐以及設(shè)備疏忽導(dǎo)致食品變質(zhì)等問題，庫房派專人管理，食品物品堅(jiān)持每月盤點(diǎn)，建立盤點(diǎn)臺(tái)賬。 建立了健全的責(zé)任制度，將責(zé)任落實(shí)到人頭，制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，注重加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，通過對食品加工 流程培訓(xùn)使食品制作更加科學(xué)、合理。 三、其他后勤工作 第 14 頁 共 15 頁 參與了對歌華有線工程進(jìn)行前期的選址、方案的規(guī)劃、工程的談判等工作。 參與了天燃?xì)夤こ痰那捌诘叵鹿芫€測量、管線設(shè)計(jì)、施工監(jiān)理合同、施工招標(biāo)、評標(biāo)、以及對投標(biāo)單位標(biāo)書中出現(xiàn)的問題及時(shí)匯報(bào)、燃?xì)饧瘓F(tuán)的手續(xù)辦理、戶內(nèi)燃?xì)庠罹叩母脑?、調(diào)試、鍋爐房的設(shè)計(jì)與鍋爐的選購等工作。 參與了公司加油站的選址、建設(shè)、驗(yàn)收工作。 20xx 年，秉著節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)結(jié)的積極進(jìn)取的工作精神和態(tài)度，堅(jiān)持把員工的每一件小事當(dāng) 做自己的大事，用熱情周到、細(xì)致服務(wù)好每一位員工，力求每位員工高興而來，滿意而歸。員工的需求、是我們的追求的工作理念，通過我們?nèi)w食堂安全衛(wèi)生工作人員的共同努力，讓食堂工作得到安全有序的開展，員工們放心滿意地就餐，但是我知道食堂管理工作還是沒有做到盡善盡美，比如就餐時(shí)工作人員緊缺，基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全，服務(wù)體系不夠完善造成的由于用餐人數(shù)多，食堂職工工作壓力大，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。所以在今后的工作中，我們將繼續(xù)努力，完善服務(wù)體系、提高服務(wù)技能，逐步形成一個(gè)愛崗 、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的工作團(tuán)隊(duì)，共同為食堂安全衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。 述職人： xxx 第 15 頁 共 15 頁 20xx 年 x 月 x 日
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