7心理部0月總結(jié)月計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2025-09-10 19:33本頁(yè)面
【正文】 10 月中旬通過對(duì)市場(chǎng)的 考察和調(diào)研最終確認(rèn)于 11 月 8日 — 12 月 8 日 在中餐舉行 “ 巴蜀精品菜 ” 美食活動(dòng)月。 10 月中旬在采購(gòu)部的配合下確定了肥牛餐廳新進(jìn)的低價(jià)白酒。 10 月中旬出臺(tái)了餐飲部 2024 年技能大賽個(gè)人擺臺(tái)比賽的預(yù)案。 1 10 月 22 日 — 10 月 24 日餐飲部在保證正常工作的前提下安排部門新員 第 13 頁(yè) 共 15 頁(yè) 工參加人力資源部組織的入職培訓(xùn)。 1餐飲部于 10 月 23 日 — 10 月 26 日組織部門骨干員工參加了飯店協(xié)會(huì) 組織的點(diǎn)菜師培訓(xùn)。 1 10 月下旬配合 “ 客居沈陽(yáng) ” 雜志為宣傳 11 月份美食活動(dòng)做了宣傳圖片 的拍照工作。 1 10月下旬餐飲部完成了 2024年圣誕平安夜的營(yíng)銷計(jì)劃。 1 10 月下旬在工程部的配合下對(duì)西廚房排煙道進(jìn)行了改造。 1 10 月 29 日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個(gè)人擺臺(tái)比賽。 1 10 月 29 日安排部門員工參加了人力資源部組織的轉(zhuǎn)正考試。 1 10 月底已將 11 月份各餐廳的推廣活動(dòng)宣傳臺(tái)卡制作完畢并送交客房 部在房間內(nèi)擺放。 金都飯店 kingdomhotel 文件名：月工作計(jì)劃 內(nèi)容： 2024 年 11 月 1 日 — 11 月 30 日 第 14 頁(yè) 共 15 頁(yè) 日期： 2024 年 11 月 7 日 保密：無 部門：餐飲部 十一月份工作計(jì)劃 餐飲部十一月份計(jì)劃經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為 87 萬元，分解后中餐廳應(yīng)完成 59 萬元，日均 19667 元；西餐廳應(yīng)完成 12 萬元，日均 4000元；大堂吧應(yīng)完成 3 萬元，日均 1000 元；肥牛餐廳應(yīng)完成 13 萬元，日均 4333 元。 西餐廳將推出 “ 藥膳美食活動(dòng)月 ” 西餐自助晚餐優(yōu)惠活動(dòng)，優(yōu)惠價(jià)格 為。 90 元 /位（買一贈(zèng)一）?；顒?dòng)日期為 2024 年 11 月 1 日至 2024 年 11 月 30 日。 肥牛餐廳將于 11 月 1 日至 12 月 31 日為每桌用餐客人贈(zèng)送青蝦的酬賓 活動(dòng)。 大堂吧于 11 月 1 日至 12 月 31 日推出多套商務(wù)簡(jiǎn)餐，并由西廚房協(xié)助 核算成本與制作。 中餐廳于 11 月 8 日至 12 月 8 日推出 “ 巴蜀精品菜 ” 美食活動(dòng)月，活 動(dòng)期間所有菜品 折（香煙、酒水、海鮮除外）。 第 15 頁(yè) 共 15 頁(yè) 本月計(jì)劃于 11 月初對(duì)餐飲部各部位進(jìn)行蟑螂消殺。 本月計(jì)劃于 11 月 1 日起在中餐起用新菜牌，并已下備忘由財(cái)務(wù)部協(xié)助 調(diào)整電腦中的菜式及價(jià)格。 本月餐飲部將與菜牌制作公司聯(lián)絡(luò)確認(rèn)并制作肥牛餐廳的新菜牌。 本月餐飲部計(jì)劃接待婚宴 10 份。 本月將完成圣誕節(jié)平安夜的各項(xiàng)營(yíng)銷預(yù)案。 本月將組織部門員工參加人力資源部組織的培訓(xùn)。 1本月將完成餐飲部員工技能大賽個(gè)人擺臺(tái)比賽。 1本月將組織部門員工參加酒店組織的員工技能大賽團(tuán)體比賽。
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1