【正文】 品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下： 組長： 副組長： 成員： 食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由 __兼任。 二、整頓范圍 鄉(xiāng)屬各中小學(xué) (幼兒園 ) 三、整頓內(nèi)容 完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。 四、實施步驟 (一 )部署階段 (__月 __日前 )。各校結(jié)合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務(wù)，明確工作要求，落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。 (二 )落實階段 (6 月 1 日 — 12 月 10 日 )。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢 查。 (三 )總結(jié)階段 (12月 11日 — 12月 31日 )。全面總結(jié) 20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。 五、工作措施 (一 )加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。 。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。 、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度 和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 (二 )各校 (園 )要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。 (三 )加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場所包括 廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。 (四 )學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負責(zé)檢查，嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。 (五 )食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。 (六 )加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作，強化學(xué)生 飲食安全管理。 (七 )在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識，切實樹立 “ 學(xué)生健康安全第一 ” 的思想，提高學(xué)生自我保護意識。 六、工作要求 (一 )提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校 (園 )長是第一責(zé)任人，分管校 (園 )長分工負責(zé)、專 (兼 )職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。 (二 )嚴(yán)格考核，狠抓落實。各學(xué)校 要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。 (三 )強化督查問責(zé)，落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機制，確保工作不走過場。 (四 )著力治本，確保實效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時 總結(jié)整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。 (五 )加強宣傳，營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的 “ 食品安全 ” 宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。 2024 食品安全宣傳周主題活動方案【篇 18】 根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署，為扎實開展好 20__年度食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。 一、活動主題 尚德守法，共治共享食品安全。 二、活動時間 20__年 6 月 23 日至 7 月 13 日。 三、活動內(nèi)容 積極組織開展一次食品安全專題講座，各班在 6 月 23 日利用下午班隊課召開一次主題班會，向廣大師生宣傳食品安全知識（《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》）。 利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗，影響和提升廣大師生的食品安全意識。 進一步推動學(xué)校食品安全等級提升活動，建立食品安全管理長效機制。 四、活動要求 加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學(xué)校食品安全水平。 制定實施方案。把食品安全周活動同 “ 安全生產(chǎn)月 ” 活動緊密結(jié)合起來，制定切實可行的宣傳周活動方案，并認真組織實施，確保教育活動取得實效。 總結(jié)活動成果。對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結(jié)，完善活動檔案，形成書面總結(jié)報告。 2024 食品安全宣傳周主題活動方案【篇 19】 活動目標(biāo)： 通過視頻以及生活常識的學(xué)習(xí)認識 QS 質(zhì)量安全標(biāo)志。（重點） 引導(dǎo)幼 兒能夠了解到購買商品時要注意看 QS 質(zhì)量安全標(biāo)志。 培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個人衛(wèi)生。 通過活動，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識。 活動準(zhǔn)備： 視頻 QS 質(zhì)量安全圖片 貨架 工商局工作服 有無 QS 標(biāo)志的商品 PPT 課件 活動過程： 一、視頻導(dǎo)入課題 以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進入活動室，突然聽見哎喲，疼死我了，哎喲！ 師：咦！這是什么聲音？ 幼：肚子疼的聲音。 師：這是從哪里發(fā)出的聲音？ 幼：電腦里發(fā)出的聲音。 打開投影儀 師：這是誰呀？她們怎么啦？ 幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。 二、認識 QS 標(biāo)志圖案 提問 師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀? 幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。 師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開這個謎底吧。 出示視頻 提問 師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的？ 幼：幼兒園門口的小攤上買的。 師：鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€什么問題呢？ 幼：有沒有 QS 標(biāo)志。 師：小朋友你們認識 QS 標(biāo)志嗎？ 幼：不認識。 出示 PPTQS 圖片 師：看看老師制作的 QS 圖片，哦，原來這就是 QS 標(biāo)志，它有幾種顏色？ 幼： 2 種。 師：是什么顏色呢？ 幼：藍色和白色。 師：那它又是一個什么形狀呢？ 幼：圓形。 講解 QS 標(biāo)志的含義： 師：（出示 QS 圖片） QS 標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認可的標(biāo)志，是質(zhì)量安全標(biāo)志，有了這個標(biāo)志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有 QS 標(biāo)志，就是說不衛(wèi)生，不安全的偽劣產(chǎn)品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。 出示 PPT 食品圖片 師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有 QS 標(biāo)志？ 幼：沒有。 師：我們檢查旁邊這些食品有沒有 QS 標(biāo)志？ 幼：有 出示 PPT 用品圖片 師：我們再檢查下這些用品有沒有 QS 標(biāo)志呢？ 幼：有的有，有的沒有。 小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實物）沒有 QS 標(biāo)志的食品才肚子疼的，有 QS 標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有 QS 標(biāo)志的食品和用品。 三：小小檢查員 師：老師這里有一些食品和用品，請小朋友檢查下它們有無 QS 標(biāo)志？ 幼：有。 師： QS 標(biāo)志都在哪里呢？ 幼：有的在角落上，有的在邊上。 師：咦！那這包的 QS 標(biāo)志在哪呢？ 幼：它在這里。 師：哦！原來它藏起來了。 小結(jié)：我們看到的 QS 標(biāo)志大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小 朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無 QS 標(biāo)志。 四：小小偵查員 師：現(xiàn)在有個 “ 月亮超市 ” 的老板不認識 QS 標(biāo)志，想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有 QS 標(biāo)志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規(guī)定小朋友偵查的時間哦。找到?jīng)]有 QS 標(biāo)志商品的小朋友請上座位。 五：結(jié)束活動 師： 這些商品都沒有 QS 標(biāo)志，那我們怎么處理這些商品呢？ 幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?