學校食堂工作計劃-資料下載頁
2025-09-07 01:20本頁面
【正文】 將從工資中加倍扣還，不改者全校通報，一票否決。 ④ 食堂內部管理人員，含微機、鍋爐、記帳、掃地、售票、財會原則上不在食堂吃免費餐，除補課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡 (食堂內因工作原因的除外 )。 ⑤ 鍋爐房供應開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供。如發(fā)現管理人員不履行職責，不堅持原則，輕者提出批評直至扣工資。 ⑥ 微機管理人員要熱情服務廣大師生。保證學生充值款全額到位，確保帳帳相符，帳機相符 (充值消費余額 )微機員、鍋爐工要服務于廚房，為其提供一流服務。 ⑦ 清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內的衛(wèi)生及時打掃，每天做到 “ 三掃 ” 到位，有班上課，有學生就餐就必須打掃。 ⑧ 小食堂物品的采購必須由庫房調出，需要購置須經學校批準，統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳，特殊菜可一同采購或輪流采購，單獨核算。 ⑨ 所有物品的采購必須嚴格把好采購關，專人負責，索證檢查，定點采購，確保品名、單價、數量與食物相符，采購記帳人員，必須履行職責，確保工作時間。 ⑩ 除學校因工作原因解聘外，工作必須滿半年，否則扣一個月工資，留一個月工資作保證金。自行離崗后再不聘任，原則年齡超過 45 歲以上不聘任。 11 過去提出： “ 四防 ” 制度 、 “ 三防一消毒 ” 制度， “ 十不準 ” 等制度，還要堅持執(zhí)行落實。 三、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質量，保利潤，抓充值，促消費。 學校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用。 確保飯菜質量，保證師生的用餐安全。 學校食堂服務師生，微利經營，服務師生。 職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。 一個嶄新的食堂發(fā)展藍圖民繪制，一支善于管理的人才隊伍已涌現，一班高素質的員工正在培訓中，龍坪中學食堂管理工作力爭成為先進單位。
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