4某年食品經(jīng)營業(yè)戶保證書-資料下載頁
2025-08-28 17:31本頁面
【正文】 法律法規(guī)給予的處罰。承諾單位： XX 縣區(qū)安家堡有寶小賣部承諾單位負責人： 食品經(jīng)營承諾書（使用）作為食品經(jīng)營企業(yè)（個體工商戶）的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下： 一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全 “ 第一責任人 ”職責， 對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護 法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。 二、按照工商行政管理機關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。 （一）進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。 （二）進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容；從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存 2 年以上。 （三）食品質(zhì)量承諾制度。采取食品 質(zhì)量先行負責方式，落 第 8 頁 共 8 頁 實食品質(zhì)量承諾責任。 （四）不合格食品下柜退市制度。 三、嚴把食品質(zhì)量關(guān)，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。 四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。 五、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復(fù)核。 六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。 七、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后 服務(wù)，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。承諾企業(yè)（店）業(yè)主：（法定代表人）年月日
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