【正文】 “ 三鹿奶粉事件 ” ，無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同 “ 眼不見為凈的 ” 觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生 檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是 “ 問題食品 ” ，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們該怎么辦呢 ? 首先，我們應該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的 “ 三無 ” 食品 。購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌 。仔細查看產(chǎn)品標簽 。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等 。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品 。食品是否適合自己食用 。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。 其次，大學生應 注意哪些飲食衛(wèi)生習慣 ? 白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康 。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播 。生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒 。選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期 。盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒 。不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺 。不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品 。少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康 。一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎 ?夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學資料表明， 70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病 “ 溫韓國瘦身一號床 ” 。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過 100 毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。 通過對食品 安全的學習，讓我更加注重對待 “ 吃 ” 如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的 ?哪些食物較為安全 ?例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導， 不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。 食品安全 500 字心得報告篇 9 今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全 的專題講座，并給我們觀看了相關的圖片及資料?？戳诉@些圖片，我的心里久久不能平靜。 羊肉串是我平時最喜歡的特色小吃了?？墒?，當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時覺得惡心極了，并后悔平時不應該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。 肉夾饃也是我平時經(jīng)常吃的早餐了。每天早上，爸爸都會去路口給我和媽媽買上兩個肉夾饃當早飯吃?？墒钦l知道肉夾饃也不是放心早餐，原來肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這 樣對待顧客，他們的良心就不會受到譴責嗎 ? 類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料 。米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠 。麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥 。臭豆腐放在糞便里泡上一段時間 。一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用 ?? 這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊 ! 聽了老師的講座，看了相關的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜， 但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關鍵的時期，可千萬不能因為一時的貪吃，而傷害了自己的身體呀 !為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧 ! 食品安全 500 字心得報告篇 10 在中秋和國慶 “ 兩節(jié) ” 期間為確保食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，讓游客過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節(jié)日，立足于治隱患、防事故，根據(jù)區(qū)食安辦關于 20__年食品安全工作的有關要求，我委高度重視，把食品安全工 作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施。現(xiàn)對 20__年中秋和國慶“ 兩節(jié) ” 期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下。 一、強化認識，完善工作機制 為了加強食品安全工作的組織和領導，我委高度重視，一是切實加強食品安全工作領導， 成立了以主任為組長、分管領導任副組長，委機關各科室和下屬部門負責人為成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責，做到各司其職、各負其責。并督促各旅游企業(yè)建立相關組織，形成了自下而上的安全管理體系。二是督促轄區(qū)內(nèi)旅游企業(yè)建立和完善應急處理機制，要求各旅游企業(yè)制定了 “ 食品安全突發(fā)事件應急處理預案 ” ，增強 了各旅游企業(yè)應對突發(fā)食品安全事故的反應能力。 二、具體做法 (一 )嚴格檢查，重點整治突出 。在中秋和國慶 “ 兩節(jié) ” 期間一是加強日常聯(lián)合檢查。多次會同公安、消防、食藥監(jiān)、海事、交通等相關部門，對全區(qū)涉旅企業(yè)進行節(jié)前食品安全大檢查 。旅游、食藥監(jiān)部門堅持定人、定點到景區(qū) (點 )、賓館、飯店、旅行社及農(nóng)家樂進行巡查，及時提出整改意見 。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道按照轄區(qū)分片每日在景區(qū)巡查和服務，及時收集情況上報匯總。二是通過星級復核，提高各涉旅企業(yè)食品安全生產(chǎn)意識。 (二 )強化宣傳，提高安全意識 。一是通過會議、培訓、 “ 食品安全月 ” 、 “ 科普宣傳周 ” 等形式加大面向公眾的宣傳教育力度，普及餐飲服務食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，引導安全、健康的消費，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。 (三 )暢通信息，強化值班。區(qū)旅發(fā)委一如既往，實行 24 小時值班。主任親自帶隊，全體機關干部分成組，明確責任，協(xié)調(diào)分工，認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報，對黃金周期間出現(xiàn)的問題及時解決。接聽投訴電話并在第一時間協(xié)調(diào)、解決，耐心解答旅游咨詢，認真做好信息報道 ,及時將當日安全情況上報市旅游局，確保食品安全突發(fā)事件 “ 早發(fā)現(xiàn)、早處置 ” ，保障了節(jié)日期間社 會秩序的穩(wěn)定。 “ 中秋 ”“ 國慶 ” 兩節(jié)期間，我區(qū)涉旅行業(yè)食品安全取得了零事故的喜人成績，營造了安全放心的食品消防環(huán)境，切實保障人民群眾飲食安全，確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節(jié)日。 三、下一步工作計劃 (一 )按照區(qū)人民政府安全生產(chǎn)委員會的統(tǒng)一部署，進一步做好旅游食品安全監(jiān)管工作。 (二 )積極與食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門配合，加大對旅游食品安全監(jiān)管力度，進一步細化方案，增添措施，使旅游食品安全監(jiān)管工作經(jīng)常化、制度化、確保不出現(xiàn)反彈，鞏固專項整治成果。 (三 )進一步規(guī)范旅游企業(yè)食品安全秩序，健全旅游食品監(jiān)管網(wǎng)絡，全面建立統(tǒng)一、安全、高效的旅游食品安全監(jiān)管體系。