幼兒園食堂安全責任書范文-資料下載頁
2025-08-25 05:50本頁面
【正文】 食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。 食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。 幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。 食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。 為幼兒提供合理的膳食，編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養(yǎng)素攝取量。 1食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。 1食堂工作人員必須嚴把食品準入關(guān)，嚴防 “ 三無 ” 產(chǎn)品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產(chǎn)品檢驗合格證。 1食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費用由當事人承擔。 園長簽字： xx 食堂負責人簽字： xxx
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