服務員實習心得體會3篇-資料下載頁
2025-08-24 17:33本頁面
【正文】 (工作嫻熟期 )：工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作 。開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事 “ 挑刺 ” ，在爭辯中分享勞動的快樂。 小結：工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握，完美完成工作任務之后，公開 獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到 “ 工作并快樂著 ” 的境界。 階段四 (重用期 )：經(jīng)過自己的努力，受到老板和同事的關注，開始涉及老板的其他業(yè)務。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設計的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事 (如修電燈等 )，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至 ktv 送外賣。 小結：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象 ,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。 三、實習主要收獲和體會 (一 )實習收獲 服務意識的提高對于酒店等服務行業(yè)來講 ,服務質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一 ,是它的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象 ,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮 ,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣 。學會了用標準的禮儀禮貌待客 。明白了學好外語的重要性。 服務水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更 加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達 。對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。 (二 )實習體會 實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服 務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。 實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。 看過服務員實習心得體會的 人還看了：
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