教師節(jié)表彰活動(dòng)方案最新20xx-資料下載頁
2025-07-11 00:05本頁面
【正文】 間 教師節(jié)當(dāng)天 三、活動(dòng)目的 增加客量，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成 四、主題活動(dòng)內(nèi)容 打折、抽獎(jiǎng)，贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容：一等獎(jiǎng) 200 元現(xiàn)金劵，二等獎(jiǎng)精美菜式一份 (50 元內(nèi)任選 )三等獎(jiǎng)汽水一罐。 五、 DM 快訊 介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。 (門面大宣傳畫報(bào)一份，樓面宣傳畫報(bào)一份，樓市宣傳畫報(bào)一份，小宣傳單若干份 ) 六、氣氛布置 店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。 七、活動(dòng)執(zhí)行 食品促銷內(nèi)容 菜式： 50 元以內(nèi)任選 制作：照舊 觀賞：可選項(xiàng)，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式 價(jià)格：全場 7。 8 折，通過價(jià)格吸引顧客 贈(zèng)品：康乃馨 1 只 (代用劵 200 元，菜式 50 元以內(nèi)，汽水一罐 ) 八、注意事項(xiàng) 促銷期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。 適當(dāng)?shù)耐怀鲑u點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣點(diǎn)。 推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。 抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。 熱情的服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼 “ 歡迎光臨 ” ，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。 服 務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。 備注：餐飲促銷是為了 “ 鞏固老客戶，發(fā)展新客戶 ” ，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的 “ 寧要一個(gè)客戶吃一千次，不要一個(gè)客戶吃一次。 ” 特別是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。 教師節(jié)表彰活動(dòng)方案 2024 相關(guān)：
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