【正文】 休閑旅游場所結(jié)合于一體的公園。如大湖酒莊，將草莓園景觀的觀賞，草莓的采摘、制品如草莓酒、草莓果汁、草莓冰淇淋、草莓大餐等，與草莓有關(guān)的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗、競賽以及與季節(jié)、慶典等活動融為一體，形成以草莓為主體的系列旅游產(chǎn)品，不僅提高了景區(qū)綜合競爭力，還成為吸引客源的一大亮點。 二是教育農(nóng)常是農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展后衍生出來的體系之一，是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形 態(tài)。如埔里臺一生態(tài)教育休閑農(nóng)園，面積 50 公頃，園內(nèi)有龐大的蝴蝶園、昆蟲生態(tài)園、水上花園餐廳、花屋、光合廣嘗仙人掌生態(tài)區(qū)、押花生活館等休閑觀光區(qū)、生態(tài)區(qū)、體驗區(qū)、民宿區(qū)，可供游客在休閑觀光、體驗中學習了解花卉、苗木、昆蟲等相關(guān)知識。同時，園區(qū)內(nèi)還配套建設(shè)有民宿屋以及大、中、小型會議室，配套設(shè)施齊全，服務功能完善，是商務、休閑、度假的好場所。 三是休閑農(nóng)常是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)、種植區(qū)。農(nóng)場內(nèi)提供的休閑活動內(nèi)容，一般包括田園風景觀賞、農(nóng)業(yè)體驗、童玩活動、自然生態(tài)解說、垂釣等。如頭城農(nóng)常頭城農(nóng)場位于宜蘭縣頭城鎮(zhèn)更 新路，倚山面海，面積約 100 公頃，其中約有 50 余公頃是桂竹林，另外還種有馬拉巴栗、茶花、龍柏、楓香、山櫻等林木，農(nóng)場內(nèi)有平溪、桃子林溪以及當?shù)厝怂追Q的 “ 大溪 ” 等三條溪流，農(nóng)場內(nèi)以農(nóng)舍為主體民宅活動區(qū)則是農(nóng)場的大本營，提供住宿餐飲，露營區(qū)和魚池也供游客野營、野炊及垂釣。 四是民宿農(nóng)莊。民宿是臺灣住宿業(yè)中的一種，我們內(nèi)地稱為 “ 農(nóng)家樂 ” 。臺灣民宿有獨特的性質(zhì)，比如獨特的建設(shè)造型和氣質(zhì)、主人的親和力和精致舒適的房間布置，以及純粹田園式的居住環(huán)境，鄉(xiāng)村美味餐點，使其成為旅游吸引力的重要指標。到臺灣住民宿，是為了純粹體 驗民宿而不是到該地區(qū)專門觀光。臺灣民宿為游客提供了與大自然對話的窗口，使久居都市的人們能夠在這里接受大自然環(huán)境的洗禮、觀察自然景象、傾聽蛙鳴鳥唱。 四、臺灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主要經(jīng)驗 一是政策大力支持。臺灣為規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，專門制定了《休閑農(nóng)業(yè)輔導辦法》，經(jīng)核準的休閑農(nóng)場，在經(jīng)營上享受優(yōu)惠政策。 二是布局規(guī)劃合理。休閑農(nóng)業(yè)是綜合利用當?shù)刭Y源，由農(nóng)業(yè)延伸至服務業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。臺灣的農(nóng)業(yè)資源主要分布在西部沿海如彰化、云林、臺南、高雄、屏東等。臺灣在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)方面，一般由當?shù)亟y(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，從而能夠更好地發(fā)展區(qū)域 經(jīng)濟。臺灣主要規(guī)劃推動 “ 一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)業(yè)區(qū) ” 的發(fā)展模式，并充分利用森林資源，發(fā)展生態(tài)旅游，籌建步行道，與民宿、觀光農(nóng)園結(jié)合，進一步推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型旅游業(yè)。 三是創(chuàng)新經(jīng)營管理。首先，由協(xié)會或農(nóng)會統(tǒng)一建設(shè)相關(guān)網(wǎng)站，方便游客獲取信息。臺灣的休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，主要內(nèi)容有：新聞發(fā)布、景點介紹、游區(qū)地圖、旅游線路推薦、住宿餐飲服務、留言系統(tǒng)，乃至網(wǎng)上訂房、訂門票服務等內(nèi)容。通過這些信息，游客真是可以做到 “ 足不出戶，了如指掌 ” 。其次，重視分工合作，強調(diào)同一地方的聯(lián)合。臺灣游相當一部分休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了企業(yè)化，或是不同服務領(lǐng) 域的分工合作，實現(xiàn)了觀光、休閑、體驗、教育、住宿、餐飲和娛樂的綜合發(fā)展。這比起許多所謂的鄉(xiāng)村旅游中的小而全，家家戶戶開展雷同的服務活動，有很大的進步，尤其是可以大大降低成本，增加經(jīng)濟效益。第三，產(chǎn)品經(jīng)營多樣化，有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品相結(jié)合。休閑農(nóng)業(yè)能夠提供的產(chǎn)品，除了實物的產(chǎn)品，還有奇觀、氛圍、風景和主題等 “ 情景消費 ” 的產(chǎn)品，這也是休閑農(nóng)業(yè)吸引眾多游客眼球之處。 五、幾點啟示 一是與生態(tài)結(jié)合，順勢發(fā)展。在臺灣考察 10 多個鄉(xiāng)村旅游景點，幾乎沒有發(fā)現(xiàn)一處豪華建筑，相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)，較多的都利用現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用房、棚 舍等相關(guān)設(shè)施。設(shè)施配置兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游需要雙重功能，人為造景較少，但卻都經(jīng)過精心設(shè)計，給人一種自然、樸質(zhì)、整潔、衛(wèi)生、花錢不多的感覺。游人在景點就會產(chǎn)生一種置身于清新、安靜、優(yōu)美環(huán)境之中的感受，體會到原生態(tài)的鄉(xiāng)村環(huán)境的震懾力和吸引力，這是鄉(xiāng)村旅游生命力的真正所在。我市在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中，應借鑒臺灣的發(fā)展模式，避免過多的人為造作景觀。 二是與農(nóng)戶結(jié)合，引導發(fā)展。臺灣鄉(xiāng)村旅游項目一般都有當?shù)剞r(nóng)民自己出資建設(shè)，很少有外來企業(yè)介入。但農(nóng)民出資建設(shè)景點，一般都通過協(xié)會、農(nóng)會及農(nóng)民合作社組織進行。農(nóng)民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的 目標很明確，就是為拓展農(nóng)業(yè)功能，爭取農(nóng)業(yè)疊加效益，為農(nóng)民增收致富服務。臺灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會理事長、暨南大學休閑管理系主任鄭建雄教授認為，無論是鄉(xiāng)村體驗，還是生態(tài)體驗，都是臺灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主題，但核心是為農(nóng)業(yè)增收、為農(nóng)民增收服務。