【正文】 20__年 12 月 24 日至 12 月 25 日時間：晚餐地點：西餐廳價格： 98 元 /位， 68 元 /位 形式： (1)以江鮮和傳統圣誕食品為主 。 (2)具體菜單另報。歲末聯歡宴 (中西餐分別負責 ) 圣誕派對 (紅粉舞廳會負責 ) 日期： 20__年 12 月 24 日、 12 月 25 日時間：晚七時至凌晨二時地點：紅粉舞廳 形式： (1)娛樂節(jié)目：包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲 草裙舞等 。 (2)抽獎禮品：獎品種類另定 。 (3)酒店致辭 (4)化妝舞會：午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。 (二 )圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排 一、店外燈飾 (由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾 ) 完成日期： 20__年 12 月 1 日 地點：酒店 B 區(qū)大堂 形式： 制作酒店英文招牌 。 進行圣誕樹燈光布置。相關資料：酒店圣誕節(jié)環(huán)境布置方案 二、大堂裝飾 完成日期： 20__年 12 月 1 日 地點：酒店大堂公共場所部分 形式： (1)大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點 (工程部負責協助，美工制作 )。 (2)大堂內放置一光纖圣誕樹 (前廳部負責 )。 (3)大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾 (西餐廳負責 )。 (4)大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪 (房務部負責 )。 (5)大堂 3 樓上空懸掛圣誕彩旗 (工程部負責 ) 三、營業(yè)吧臺布置 完成日期： 20__年 12 月 1 日 地點：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺 形式： (1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。 (各部門 11 月 20日前報計劃，統一審批采購，分發(fā)、分部門布置 )。 (2)用星星燈進行適當點綴。 (工程部負責 ) 酒店圣誕節(jié)活動方案篇 13 一、 活動背景和目的： 圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機，是一個盈利的契機， 是一個展示的契機 。是一個回報客戶的契機，是一個溝通的契機。對于高檔酒店來說更是如此。圣誕節(jié)，是酒店經過 10 月中下旬至 12 月中旬漫漫淡季轉至旺季的重要拐點，因此說，酒店要從全年經營周期的高度考慮圣誕節(jié)，而不僅僅是一個節(jié)日促銷。而要是從經營周期的角度考慮的話，則必須考慮新菜推出問題，環(huán)境營造問題，活動推廣等等問題。本次圣誕活動就試圖結合這幾個問題一起來考慮。 前言 有句公關格言： “ 公眾是健忘的 ” 。緣于此，一個企業(yè)或其它社會組織必須經常的有 意識地選擇一些契機舉辦專題活動，借以維系與其公眾的良好關系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展營造一個和諧的內外環(huán)境。俗云： “ 打江山難，坐江山更難 ” 。我國經濟市場化進程的加快，維系型公共關系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績，如今已成為?？诟邫n酒店中的一面旗幟。在其 _周年到來之時，通過 _周年慶典對其所取成績的總結和張揚就顯得十分必要。本次 “_ 周年店慶嘉年華大型酒會 ” 與 “ 圣誕狂歡晚會 ” 、 “31 樓圣誕大餐 ” 、 “ 三樓早茶 每位 ” 、 “______ 休閑會館圣誕名流沙龍 ” 元旦促銷等連成一體 ,以 “_____周年店慶 ” 為宣傳主神貫穿 12 月份全部促銷之中。 時間：自 20__年月 12 月 1 日 至元月 3 日止。 第一、系列促銷方案 一、三樓早茶特價酬賓 _____周年店慶，早茶特惠酬賓 ,來酒店三樓中餐廳 ,享用 50 多款正宗粵式早茶、任點任吃 ,限價為 元 /位 (消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里 )。 地點：中餐廳 (酒店三樓 ) 時間： 20__年 12 月 1 日 ~20__年元月 3 日 菜單：待定 (粵式早茶 ,不能與 __樓早茶重復 ) 用餐形式：任意點吃 價格： 元 /位 (限價 ) 目標計劃： 120 人 /天 ,平均 20__元 /天收入： 6 萬元 /月 二、客房特惠抽獎酬賓 為慶祝 ____酒店開業(yè) _周年暨圣誕節(jié)與新年的到來，酒店特別推出特惠房價，并有諸多優(yōu)惠等待著您。 時間： 20__年 12 月 1 日 20__年元月 3 日 抽獎資格：所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎 獎品： 1)獲獎者只需付人民幣 258 元即可入住海景豪華套 (每天限 4 間 )， 2)價值 100 元的 31 樓自助晚餐券 1 張 (每天限 4 張 )。 抽獎方法：辦理完入住手續(xù)后 ,憑房卡到前廳大堂副理處現場摸獎。 抽獎器具：撲克牌 __一張房卡只能抽一次。 __當天獎項 (共 8 位 )全部得出后即當天抽獎結束，若從早 到晚 時止還有獎項未出，余下獎項自動作廢。 __抽出 A 的獲獎者獎品為：只需付人民幣 258 元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間 。抽出 K 的獲獎者獎品為：價值 100 元的 31 樓自助晚餐券 1 張。 __所有已抽出獲獎牌 (A、 K)不再放入抽獎箱。 三、圣誕節(jié)組合方案 ___周年 圣誕節(jié)促銷活動整體構想： 為了增加收入和節(jié)日的促銷效果 ,將 31樓 /中餐廳 /32樓三個地點為營業(yè)促銷場地 ,__樓 ____廳為憑票狂歡的場地 ,這樣來避免因場地限制 而有客人被拒之于門外 ,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。 __組合場地的功能劃分： 1)西式自助餐 31 樓 2)名流沙龍 32 樓 3)中式自助三樓中餐廳 4)狂歡抽獎二樓黃金廳 _周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐 酒店 ____樓旋轉餐廳將為您精心準備西式圣誕節(jié)日大餐，在這浪漫迷人的圣誕之夜，當然還為您準備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂 ! 地點： ____餐廳 (酒店 ____樓 ) 時間： 20__年 12 月 24 日晚上 ~ 用餐形式：自助餐 圣誕菜單：西式 (待定 ,主菜不能與 __樓重復 ) 自助餐價格：人民幣： 698(兩大一小 )。598 元 (兩大 )。一位 328 元 。兒童 168 元 (包括啤酒、軟飲料無限量，奉送一杯葡萄酒 ) 抽獎及節(jié)目：憑自助餐票可參加 ____廳狂歡并抽取獎品 獎品設置： 獎品：憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。 紀念品：價值 30 元 _周年圣誕紀念品每人 1 份。 計劃售票： 150 人 (用餐 )。收入： 萬元 (按平均 300 元 /人未包括 32 樓 56 位 ) _周年圣誕平安夜 “____ 名流沙龍 ” 消費對象：工商界成功人士 (與企業(yè)家協會合作 )，限男士 28 位、女士 28 位 (免費 )。共： 56 人。 地點： ____休閑會館 (酒店 ____樓 ) 時間： 20__年 12 月 24 日晚上 6： 30凌晨 2： 00(麻將房可至次日早晨 ) 形式：請爵士樂隊為現場伴奏 (麻將比賽 /啤酒比賽 /茶藝文化比賽 ) 抽獎：二樓 ____廳 價格：每兩位人民幣 1198 元凈價 。含：啤酒、可樂、雪碧等 (無限量 )。并奉送一杯葡萄酒、 100 元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人 12 月 24 日晚 31 樓自助餐。 抽獎及節(jié)目：憑票可參加 ____廳狂歡并抽取獎品。 獎品設置： 獎品：憑票在二樓黃金廳抽取。 紀念品：價值 50 元圣誕紀念品每人 1 份 (不再享受 31 樓紀念 品 ) 計劃售票： 28 張 (兩人套票 )收入： 萬元 (按平均 1000 元 /人 ) _周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐 來酒店 __樓中餐廳參加我們的 “_ 周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐 ” ，您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴，圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。 地點：中餐廳 (酒店 __樓 ) 時間： 20__年 12 月 24 日晚上 6： 3010： 30 菜單：待定 (中式自助餐和特色小吃 。主菜不能與 31 樓重復 ) 用餐形式：自助餐 價格：三位： 368(兩大一小 )。兩位：大人民幣 298 元 。 兩位： 268(一大一小 )。一位： 198 元 。兒童 98 元 (除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料 (果汁 )無限量，大人奉送一杯葡萄酒 ) 抽獎：憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。 獎品設置： __獎品：憑票在 __樓 ____廳抽取 __紀念品：價值 10 元圣誕紀念品每人 1 份 計劃售票： 120 人 。收入： 萬元 (按平均 130 元 /人 ) _周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會 ____海景大酒店邀您加入 “_ 周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會 ” ，精彩紛呈的娛樂節(jié)目：時裝表演、魔術表演、歌舞表演。 孩子們期待已久的節(jié)日終于來了 !圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術表演、 米老鼠、游戲 ...等著您和您的孩子參預，趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間，帶您重溫兒時歡愉。 平安的鐘聲響起，讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨?，F場 DJ 帶領您進入狂歡熱潮 。圣誕之夜，狂歡無限 ! 還有激動人心的幸運抽獎 !(數碼相機、手機等等 !)等著您贏取。 時間： 20__年 12 月 24 日晚 8： 30~10： 30 地點： ____廳 (酒店二樓 ) 場地布置： 1)各類飲料、酒水、杯具擺放 2)背景板 “____ 海景大酒店開業(yè) _周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會 ”1 塊 (只需自行制作文字 ) 3)音響 1 套、有線無 線麥克風各 2 支 4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程 (展示店領導與明星合影牌 8 塊 ) 5)選擇一面墻體展示黃金海景現有業(yè)務 (廣告形象牌和相關酒店產品照 8 塊 ) 6)其它：廳棚布置、花草布置等。 預計現場布置費用： 20__元 (可與店慶酒會共用 ) 節(jié)目內容： (外請演員和店員節(jié)目結合 )費用： 20__元 __時裝表演、魔術表演、雜技表演、歌舞表演，還有激動人心的幸運抽獎 ! __圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲 ... 抽獎資格：憑酒店 32 樓 /31 樓 /三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品 (住店客人憑房卡可免費參加狂歡 )。 節(jié)目單：待定 形式：抽獎、狂歡、節(jié)目表演。 __免費提供啤酒、多種軟飲料 (果汁 )無限量 獎品設置為： 一等獎：一名 ,數碼相機 1 部 (價值 20__元 ) 二等獎：二名 ,三星手機各 1 部 (價值 1000 元 /部 ) 三等獎：三名 ,酒店套房各 1 間 (價值 350 元 /間 ) 四等獎：四名 ,31 樓自助晚餐券各 2 張 (價值 200 元 /人 ) 五等獎：五名 ,31 樓自助早餐券各 2 張 (價值 80 元 /人 )費用： 6250 元 銷售獎勵： 10%計： 8860 元 費用總計： 15110 元 酒店圣誕節(jié)活動方案篇 14 一、活動主題： 冬季生活的戀歌， ________送圣誕祝福 二、副主題： 讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。 三、活動目的： 加強酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入 。 強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌 慶祝圣誕節(jié) 四、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣 party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日 ，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。 五、活動可操作性分析： 地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。 隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展，人們把目光 聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場 “ 冷淡 ” 的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進酒店走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿 ! 六、活動內容： (一 ) 免費品嘗咖啡活動方案 時間： __年 12 月 10 日 —— 12 月 15 日 (可自行選擇人流高峰期時間 ) 地點：酒店門前廣場 內容： 15 日至 19 日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺 (見圖 )，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派 4 名禮儀小姐 (含服裝，身披綬帶，文字內容： (正面 )圣誕節(jié)快樂 (反面 )成功溝通，始于兩岸負責，有 2 人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述酒店的文化歷史，另 2個向消費者派發(fā)宣傳單頁 (單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈 )，敬請消費 者光臨。 活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現公司近距離走進消費者中，以極