【正文】 胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。 ? 殺菌、抗感冒 ? 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。 ? 根據(jù)皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養(yǎng)價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養(yǎng)更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對于其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。 ? 洋蔥對“富貴病”有很好的預(yù)防 ? 除此之外，洋蔥可有效預(yù)防“富貴病”，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細(xì)胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進(jìn)鈉的排泄，使增高的血壓下降。 ? 其他藥效 ? （ 1）所含前列腺素 A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用； ? （ 2）所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用； ? （ 3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率； ? （ 4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量； ? （ 5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制 胃癌 、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等； ? （ 6）洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量； ? （ 7）洋蔥可提高實驗鼠的 骨密度 ，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松； ? （ 9）洋蔥富含維生素 C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素 E等，能阻止不飽和脂肪酸生成 脂褐質(zhì) 色素，可預(yù)防老年斑。 ? ? 大蒜可以預(yù)防流感嗎？ ? ? 生姜治百病，吃法有講究 甾醇化合物 ? 又稱固醇，類固醇的一種。固醇類化合物廣泛分布于生物界。用堿性溶液提取動植物組織中的 脂類 ，其中常有多少不等的、不能為堿所皂化的物質(zhì)，它們均以環(huán)戊烷多氫菲為基本結(jié)構(gòu)，并含有醇基，故稱為固醇類化合物。膽固醇是高等動物細(xì)胞的重要組分。它與長鏈 脂肪酸 形成的 膽固醇酯 是 血漿脂蛋白 及細(xì)胞膜的重要組分。植物細(xì)胞膜則含有其它固醇如 豆固醇 及 谷固醇 。真菌和 酵母 則含有菌固醇。膽固醇是動物組織中其它固醇類化合物如 膽汁醇 、性激素、腎上腺皮質(zhì)激素、維生素 D3等 ? 植物甾醇廣泛存在于植物的 根 、 莖 、 葉 、果實 和 種子 中，是植物 細(xì)胞膜 的組成部分，在所有來源于植物種子的油脂中都含有甾醇。植物性甾醇不溶于水、堿和酸，但可以溶于 乙醚 、苯、氯仿、 乙酸乙酯 、 石油醚 等 有機溶劑 中 ,其中一種叫邁卡的植物含有大量優(yōu)質(zhì)的 植物甾醇。 ? 生理功能 ： ? 預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病 – 動物性食品攝入過多或人體調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，會導(dǎo)致 血清 中膽固醇濃度過高，容易引發(fā)高血壓及冠心病。植物甾醇可促進(jìn)膽固醇的異化， 抑制 膽固醇在肝臟內(nèi)的生物合成，并抑制膽固醇在腸道內(nèi)的吸收，從而具有預(yù)防心血管疾病的作用。膽固醇還是細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸 ? 抑制腫瘤作用 – 植物甾醇具有阻斷 致癌物 誘發(fā)癌細(xì)胞形成的功能， β谷甾醇 等植物甾醇對大腸癌、皮膚癌、宮頸癌的發(fā)生具有一定程度的抑制 作用 ? 促進(jìn)新陳代謝 – 與腎小管的重吸收作用有關(guān)，維持第二性征，其中 腎上腺糖皮質(zhì)激素 可升高血糖濃度。促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。 ? 調(diào)節(jié)激素水平 – 植物甾醇最大的功能就是“智能管理”的類激素功能，它在體內(nèi)能表現(xiàn)出一定的激素活性，但卻無激素的副作用，當(dāng)人體激素水平高于正常值時，植物甾醇會“工作”，展現(xiàn)它礙膽激素吸收的作用，降低人體激素水平，當(dāng)人體激素水平低于正常值時，植物甾醇會“轉(zhuǎn)化”成人體所有的激素，提高人體 激素 水平，從而達(dá)到平衡。常見的含植物甾醇的有瓜蔞仁（俗稱吊瓜子）等。調(diào)節(jié)人體激素水平，在抗衰老等方面都有特殊效果。 思考題： P45， 4題，其中第四題只寫功能。 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , March 23, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 08:13:2608:13:2608:133/23/2023 8:13:26 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :13:2608:13Mar2323Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 08:13:2608:13:2608:13Thursday, March 23, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :13:2608:13:26March 23, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 3月 23日星期四 上午 8時 13分 26秒 08:13: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023年 3月 上午 8時 13分 :13March 23, 2023 1行動出成果，工作出財富。 2023年 3月 23日星期四 8時 13分 26秒 08:13:2623 March 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 上午 8時 13分 26秒 上午 8時 13分 08:13: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , March 23, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 08:13:2608:13:2608:133/23/2023 8:13:26 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 :13:2608:13Mar2323Mar23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 08:13:2608:13:2608:13Thursday, March 23, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :13:2608:13:26March 23, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 23日星期四 上午 8時 13分 26秒 08:13: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 8時 13分 :13March 23, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 23日星期四 8時 13分 26秒 08:13:2623 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 8時 13分 26秒 上午 8時 13分 08:13: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , March 23, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 08:13:2608:13:2608:133/23/2023 8:13:26 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :13:2608:13Mar2323Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 08:13:2608:13:2608:13Thursday, March 23, 2023 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。 :13:2608:13:26March 23, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 23日星期四 上午 8時 13分 26秒 08:13: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 上午 8時 13分 :13March 23, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 23日星期四 8時 13分 26秒 08:13:2623 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 上午 8時 13分 26秒 上午 8時 13分 08:13: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴