商品包裝管理-資料下載頁
2025-03-03 06:36本頁面
【正文】 3/22 83 2023/3/22 84 ? 脫氧包裝 又稱除氧封存劑包裝，即利用無機系、有機系、氫系三類脫氧劑，除去密封包裝內(nèi)游離態(tài)氧，降低氧氣濃度，從而有效地阻止微生物的生長繁殖，起到防霉、防褐變、防蟲蛀和保鮮的目的。 脫氧包裝 適用于某些對氧氣特別敏感的制品。 2023/3/22 85 ? 充氣包裝 是采用二氧化碳?xì)怏w或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的包裝技術(shù)方法。它是通過改變包裝容器中的氣體組成成分，降低氧氣濃度的方法，達(dá)到防霉腐和保鮮的目的。 ? 真空包裝 是將制品裝入氣密性容器后，在容器口前抽真空，使密封后的容器基本上沒有氧氣的包裝。一般肉類食品、谷物加工食品及一些易氧化變質(zhì)商品都可采用此類方法包裝。 2023/3/22 87 2023/3/22 88 2023/3/22 89 ? 它是將食品充填并密封于復(fù)合材料制成的包裝內(nèi)，然后使其在短時間內(nèi)保持 135℃ 左右的高溫，以殺滅包裝容器內(nèi)細(xì)菌的包裝方法。這種方法可以較好地保持魚、肉、蔬菜等內(nèi)裝食品的鮮昧、營養(yǎng)價值及色調(diào)等。 2023/3/22 90 第五節(jié) 商品包裝標(biāo)志的識讀 第六章 商品包裝管理 商品包裝標(biāo)志的識讀 ? ：它是消費者便于識別的一種 記號標(biāo)志 ，用來 指導(dǎo)和提醒 商品在流通消費過程中，使用說明，使用禁忌或注意事項。 ? ：商品包裝標(biāo)志包括 銷售包裝標(biāo)志、運輸包裝標(biāo)志、使用說明標(biāo)志 等。 2023/3/22 92 一 銷售包裝標(biāo)志 ? 銷售包裝標(biāo)志是指賦予商品銷售包裝容器的一切付簽、吊牌、文字、符號、圖形及其他說明物，它是生產(chǎn)者、銷售者傳達(dá)商品信息，表現(xiàn)商品特色，推銷商品的主要手段，是消費者選購商品，正確保存養(yǎng)護商品及科學(xué)消費的指南。 2023/3/22 93 （ 1）銷售包裝的一般標(biāo)志 （ 2）商品的質(zhì)量標(biāo)志 （ 3）使用方法及注意事項標(biāo)志 （ 4）產(chǎn)品的性能指示標(biāo)志 （ 5）銷售包裝的特有標(biāo)志 （ 6）產(chǎn)品的原材料和成分標(biāo)志 2023/3/22 94 一 銷售包裝標(biāo)志 五、包裝標(biāo)志 ? (一 )運輸標(biāo)志 ? 運輸標(biāo)志由簡單的幾何圖形和字母、數(shù)字及簡單的文字組成 ,用以說明目的地、收貨人戒發(fā)貨人、運輸號、貨物件數(shù)等。 運輸標(biāo)志 95 二 運輸包裝標(biāo)志 ? (二 )指示性標(biāo)志 ? 指示性標(biāo)志 (Indicative Mark)通常又稱注意標(biāo)志 ,指在包裝物上以簡單、醒目的圖形和文字提示工作人員在運輸、裝卸搬運、倉儲過程中注意事項 ,如小心輕放、防潮、向上、由此吊起等。 你認(rèn)得嗎？ 96 ? (三 )警告性標(biāo)志 ? 警告性標(biāo)志(Warning Mark)又稱危險品標(biāo)志 ,對亍易燃、易爆、有毒、腐蝕性、放射性等危險品 ,在其運輸包裝上清楚而明確地刷制相關(guān)的標(biāo)志 ,以引起人們的注意 ,防范危險的發(fā)生 。 97 第六節(jié) 商標(biāo)設(shè)計與申請 第六章 商品包裝管理 商標(biāo)概述 商標(biāo)的概念 商標(biāo)的特征 商標(biāo)的使用不禁忌 商標(biāo)的構(gòu)成要素 商標(biāo)的使用與禁忌 1 商標(biāo)設(shè)計的注意事項 3 商標(biāo)名稱的擬制方法 2 商標(biāo)名稱的擬制原則 商標(biāo)的申請 1 商標(biāo)的申請途徑 3 商標(biāo)的申請書 2 商標(biāo)的申請流程 馳名商標(biāo)的申請 1 馳名商標(biāo)概述 3 馳名商標(biāo)的申請書 2 馳名商標(biāo)的申請程序
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